目次
そば飯（焼きそば卵炒飯）の作り方
材料・分量
- 卵 3個
- マヨネーズ ちょろん
- こめ油 ちょろん
- ごはん お茶碗4杯分くらい
- 焼きそば 1玉
- 酒 小さじ1杯
- 焼きそば付属のソース
- ネギ ひと掴み
- お好みソース 味を微調整する分
作り方
① 卵3個にマヨネーズをちょろんと加えて混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
② フライパンを中火で温めて🔥🔥こめ油をちょろんと加える
③ 卵をザババっと流し込んで、たまに混ぜ混ぜ🌀🌀しながら半熟卵にします🔥🔥
④ ごはんをボウルにぽいんして、半熟卵を乗せ、しゃもじで混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀
⑤ 焼きそばを包丁で袋ごと押し付けるように⚡細かくカット⚡⚡
⑥ 油はひかずに、さっきのフライパンにザババっと焼きそばを入れる
⑦ 酒小さじ1杯をふりかけます👋✨✨
⑧ 中火で🔥🔥ジュバババ🔥🔥炒めますよ🔥🔥
⑨ 焼きそば付属のソースを加えて、炒め合わせます🔥🌀🔥🌀🔥
⑩ ネギをひと掴みグー👊パー✋バサァッと加えて、軽く炒めてね🔥🔥
⑪ 先ほどのごーはんっ🌀を加えて、炒め合わせまーす🔥🔥
⑫ たぶん味が薄いので、ソースとかお好みソースを加えて味を微調整してください♻️
そば飯の完成❤️❤️❤️卵がふんわり、ネギのアクセントもヨキな夕ご飯でした😋💗ウフフのフ
