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大根と柿のマヨサラダ

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大根と柿のマヨサラダの作り方

材料・分量

  • 大根 1/2本(上部分)
  • カンタン酢 70cc
  • 柿 2個
  • ハム 4枚〜5枚
  • マヨネーズ 大さじ2杯ほど

作り方

① 大根の皮を向いてスライサーでシャシャシャーシャシャシャー

② カンタン酢70ccをザババと加えて、菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

③ 10分〜15分ほど放置

④ 柿の皮を剥いて細切りにして、ハムも4枚〜5枚細切りにして容器にポイポイ

⑤ マヨネーズ大さじ2杯ほどヨイショと加えて、混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

ばーちゃんはこれ本当好きで、出したら大体おかわりを要求してきます。英子ママもハムの塩っぱさと柿の甘さが絶妙だと言います。

黒胡椒をアクセントでふりかけてもヨキ✌️👀✨✨

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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