記事一覧
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豚バラともやしキャベツの焼きそば
お昼ゴファンキャベツもやしこめ油チョロリン中火で軽く炒めます豚バラ肉そいそい塩胡椒ぱぱぱ炒めて炒めて豚バラ肉に火が9割ほど通りましたら焼きそばの麺のみ1玉25円〜見せによっては税込30円しないからさこれは使うっきゃないよね焼きそば麺そいそい（... -
フルーツヨーグルト
天気が良かった日のおうちスイーツウフフりんご1個りんごカッターでズババDAISOで買ったりんごカッター本当買って良かった物です皮を剥いてひと口サイズにカットしぽいぽいバナナ1本カットしてそいそいみかんの缶詰ヨイショーフルーツの缶詰はおやつ用や災... -
カブのだし漬け
カブ3個皮を剥いて2ミリくらいの半月切りにします耐熱ボウルにそいそいそい塩小さじ1/2杯パラパラ揉み揉み揉みラップをかけて電子レンジ600Wで4分チン軽く混ぜ混ぜ再び電子レンジ600Wで4分チンタッパーに水200cc醤油大さじ1杯みりん大さじ1杯白だし50ccを... -
お茶漬けペペロンチーノ
主婦のおひとりさまボッチ飯をつるくよ٩( ᐛ )وいうてフライパン使ったり包丁使ったりはなるべくしたくないっすなのでレンチンパスタクッカーに水パスタ1人前レンジでチンして湯切りしますん熱い内にバター1カケにんにくチューブ小さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ更に... -
大根の味噌炊き
勤労感謝の日に息子とデートをするのは決まっていたため前日から準備😌鍋に水1300cc昆布20センチほどのやつ洗ってぽいぽいだしパック2袋弱火寄りの中火でグツグツ大根1本皮を剥いて1センチ〜1.5センチ幅に半月切りにします鍋にぽいぽい中火でグツグ... -
レタスと海苔のスタミナサラダ
今日もレタスサラダが食べたいと言うのでレタス買ってきましたよ1玉税込120円今年はレタスが安くてありがたいですとりまレタス1/2玉洗ってキッチンペーパーでよーく水気を拭き取りますひと口サイズに千切ってポリ袋にぽいぽいにんにくチューブ小さじ1杯〜1... -
カレー風味煮込みハンバーグ
夕ご飯は息子リクエストの煮込みハンバーグでっすフライパンに牛乳おからパウダーしっかりおからパウダーに牛乳を吸わせてふやかします豚ひき肉キャベツみじん切りにしたもの卵塩胡椒ぱぱぱ卵2個入れましたん美味しくふっくらと仕上げるには肉より他の具材... -
レタスときゅうりのスタミナサラダ
アッサリした材料なのにガッツリとしたサラダ作りますよんきゅうり1本洗ってなるべく薄切りにカットしますレタス1/2玉洗ってキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取り千切ってぽいぽいにんにくチューブ小さじ1杯半〜2杯ごまドレッシング大さじ1杯ノンオイ... -
カブとアサリのクリームスープ
ガイアが私に芋煮を作れと囁いているのですねコロコロなカブりん2個で税込108円は安いかぶ2個皮を剥いて1センチ〜1.5センチ角にカットかぶの茎もひと掴みほどぽいぽいベーコン50gほどカットしてぽいぽいあさりちゃんあさり缶1缶汁ごと100gザババ水600cc塩... -
きゅうり納豆
食べ過ぎた後のダイエットレシピきゅうり1本キッチンばさみでチョキチョキチョキチョキ乱切りにしますん納豆1パック納豆のタレごま油小さじ1杯に私が日本で1番美味しいと思っているトップバリュ塩昆布小さじ1杯〜1杯半パラパラあればごまパラパラ混ぜ混ぜ... -
業務スーパーの肉団子で作ったミートボールトマトクリームパスタ
業務スーパーの肉団子で作ったミートボールの余りソースも旨味たっぷりですからリメイクしない手はないですよ弱火寄りの中火にかけながらミートボールを木べらかスプーンでザクザク割っていきます牛乳粉チーズワッサワッサグツグツグツグツここにレンチン... -
味噌仕立ての芋煮
せっかく里芋を大量にもらったのですから久しぶりに芋煮やってみたいですキュンキュン里芋はぬるま湯で洗って皮を剥きますん鍋に水1200ccだしパック2袋そいそい弱火寄りの中火でグツグツじっくりしっかりダシをとりますダシパックをとりだしみりん50cc〜70... -
すき焼きの残りに卵落とした丼
アカン飯いきます٩( ᐛ )وここにスプーンでポケットをつくり卵をぽとんぽとんぽとんぽとん蓋をして中火寄りの弱火でじっくり火を通しますよすき焼きの残りに卵落としたやつ完成お好みの固さ私は半熟が好きつゆだくすき焼きの残りと卵を乗っけるのよ卵崩して... -
きゅうりとワカメの酢味噌和え
まんま食べられる生わかめが手に入りましたのでサッパリとした副菜を作っていくよん生わかめ生食可のやつ100g〜150g水で洗ってキッチンばさみでチョキチョキカットしますんきゅうり1本洗ってなるべく薄切りにしますボウルにそいそい味噌小さじ1杯〜1杯半カ... -
ちゃんぽんうどん
ほぼ病み上がりの息子と寒い寒い言うちゃんババそして英子ママと私にウフフ人参1本しいたけ3個ちくわ4本白菜1/6玉くらい使い切りたかったのでザクザクヨイショこめ油ひいて中火で軽く炒めます豚こま切れ肉250g〜300g更にキッチンばさみでチョキチョキカッ... -
業務スーパー肉団子のケチャップソース
これよ業務スーパー肉団子500gで税込203円は安い材料水500ccケチャップ大さじ7杯〜8杯ソース（ウスターでもトンカツでも）大さじ1杯醤油大さじ1杯玉ねぎ1個みじん切りにしたもの作り方中火でグツグツ冷凍のまんまぽいぽいぽい蓋をして10分〜13分ほど中火寄... -
すき焼き鍋
せっかくすき焼きのたれ（旦那が義父に持って行って突き返されたやつ😌）がありますのでね玉ねぎネギこめ油チョロン中火で炒めます軽く油を絡めましたら牛こま切れ肉炒めて炒めて鍋にそいそいしいたけ人参白菜の茎ソイヤッサにすき焼きのタレダシ汁... -
切り干し大根ときゅうりのサラダ
切り干し大根ときゅうりのサラダ切り干し大根30g水かぬるま湯で戻しますんかるーくギュンムと絞りますきゅうり2本洗って細切りにしますぽいぽいマヨネーズ大さじ2杯半〜3杯オイスターソース小さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜカニカマ4本〜5本ほぐしてそい... -
炊飯器茶碗蒸し
前の晩に作った大根とこんにゃくの煮物あっという間に売り切れてしまったのでね残った大根こんにゃくちくわそれぞれ粗々と刻みますん炊飯器にぽいぽいボウルに煮物のだし汁250cc水150cc卵3個混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ泡立て器でよーく混ぜ混ぜ混ぜザルで濾... -
赤ちゃんうどん（豚こまぎれ肉入り卵とじうどん）
朝からしっかり寝てボケーッとしている息子にはお湯沸かしてヒガシマルのうどんスープザババネギしいたけ煮立ちましたら豚こまぎれ肉を更にキッチンばさみでチョキチョキぽいぽいグツグツグツグツアクを丁寧に取り除きますよん味をみて醤油やめんつゆ足し... -
大根とこんにゃくの煮物
楽して煮物つくるよ〜大根1本皮剥いて削ぎ切りみたいな乱切りにしますお米の研ぎ汁米をたまたま追加で炊いたので研ぎ汁ありました無ければ水で大丈夫中火で15分ほど下茹でしますザルにあけて洗ってヌメりをとりますんそこでこちらよ業務スーパー玉こんにゃ... -
ハッシュドもやし
カリカリ(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)モチモチしたもんが食べたい言うもんでさカリモチ、、、ふむ🤔もやし2袋袋ごともみもみクシャクシャポキポキ折ってサッと水で洗い水気をよーく切りますスライスチーズ3枚（とろけてもとろけなくてもどっちでもオッケー）千切っ... -
業務スーパーチキンカツの揚げ焼き
フライパンにこめ油フライパンに1センチくらい中火で温めましたらチキンカツをぽいぽいジュバババジュバババババババババババババババ両面揚げ焼きにしますよん業務スーパーチキンカツの完成味がそれなりにしっかりついているため何もつけなくても食べられ... -
味噌煮込みうどん
作った 残り汁とわずかの具に うどんぽいぽい よー煮込みましたら 味噌煮込みうどんの完成 まつや とり野菜みそ スパウトパック 500g 3個セット Amazon（アマゾン） 旨味がギュギュッと詰まった これ1本... -
サムゲタン風オートミール粥
お昼ご飯は控えめに（食べないという選択肢はないです😌）炊飯器に白菜200gを粗く刻んだもの鶏むねミンチ肉150gくらい塩胡椒ぱぱぱ水800ccオイスターソース大さじ1杯味覇もしくは中華系のだし大さじ1杯炊飯器のスイッチONんでラスト20分ほどで炊飯... -
白菜と豚肉の味噌炒め
豚こま切れ肉300g塩胡椒ぱぱぱ片栗粉大さじ2杯〜3杯バサァッ豚肉同士を引き剥がすように揉み揉み混ぜ混ぜ片栗粉をまとわりつかせますよフライパンにごま油大さじ1杯こめ油大さじ1杯をひいて中火で温めましたら肉を広げて蓋をし焼きますよん裏面も焼きまし... -
大根漬け
せっかく大根も良い感じのがポロンポロンできてくれていますし久しぶりに作りますよん大根1本皮を剥いて1センチほどの厚みにザクザクカットしますん更に1センチ幅にカット本当は密閉瓶が良いのですが今回はたくさん作りたいのでおっきい（2.6リットル）密... -
鶏モモ肉と白菜のとり野菜みそ鍋
せっかくおっきい白菜が採れましたので浅漬けだけでは勿体無いとり野菜みそ鍋に水とり野菜みそお好みで辛いやつは息子が食べられなくなると困るので控えめに他にはダシも何も要りません😌ぜーんぶとり野菜みその中に入っていますん混ぜ混ぜ中火でグ... -
ブロッコリーとツナのピリ辛スープ（春雨入り）
食べ過ぎリセットレシピです炊飯器に冷凍ブロッコリー150g〜200g玉ねぎ1個みじん切りにしたもの（英子ママがたくさん刻んで冷凍しておいてくれました）ノンオイルツナ1缶水750cc〜800cc中華だし小さじ2杯豆板醤小さじ2杯〜大さじ1杯あとは炊飯器のスイッチ... -
鶏ミンチ肉の焼売風肉団子
最近台所に立つのもしんどくなってきたためズボラーな夕ご飯です玉ねぎ1個みじん切りにしたもの鶏むねミンチ肉300g鶏モモミンチ肉200g〜250g卵1個塩胡椒ぱぱぱマッシュポテトの素大さじ3杯〜3杯半バサーもし無ければ片栗粉を大さじ2杯ほど加えてあげればオ...
