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こがし醤油焼豚チャーハン

目次

こがし醤油焼豚チャーハンの作り方

材料・分量

  • 卵 3個
  • マヨネーズ 大さじ1杯くらい
  • こめ油 チョロン
  • ごはん 4膳〜
  • ネギ 2本
  • 焼豚 200g〜250gくらい
  • ダシダ パラパラ
  • 醤油 チョロリン

作り方

① 卵3個にマヨネーズ大さじ1杯くらいチョロンを混ぜ混ぜ混ぜ

② フライパンにこめ油チョロンを入れて、中火で温めつつ溶き卵をザババ注いで、半熟のスクランブルエッグにしますよん

③ ごはんをポイポイ入れて、混ぜ混ぜ混ぜして冷ましておきます。

④ その間に、焼豚とネギをフライパンにぽいぽい入れて、こめ油チョロンを加えます。

⑤ 中火で焼豚に焼き色がつくまで炒めますん

⑥ さきほどのゴハンを加えて、ダシダをパラパラ振ります。

⑦ 醤油を鍋肌からチョロリンまわしかけて、こがし醤油にするのですよ。炒めて炒めて

こがし醤油焼豚チャーハンの完成❤️❤️❤️

焼豚と焦し醤油の香りが👀とんでもない💘💘食欲爆上がり💘💘

たまごのふんわり、ネギのシャキシャキ、真打ち焼豚さまのガツンとしたお味におかわりが止まらず、こがし醤油の魔力により、ばーちゃんも息子もおかわりしてくれて、チャーハンとデザートのみかんでお腹いっぱいになりました😕ゲフリ💨💨

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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