デミグラスハンバーグオムライス

デミグラスハンバーグオムライスの作り方

材料・分量

• 絹ごし豆腐 150g
• 卵 2個
• マヨネーズ 小さじ2杯
• こめ油 小さじ1杯
• ごはん
• デミグラスソース（ハンバーグ用）

作り方

① 絹ごし豆腐150gを泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ

混ぜ混ぜ混ぜ

② 卵2個とマヨネーズ小さじ2杯を加えて混ぜ混ぜ混ぜ

混ぜ混ぜ混ぜ

③ フライパンにこめ油小さじ1杯を中火で温めつつ卵をザババ

④ ちょっと卵が固まったら菜箸などで混ぜ混ぜ。固まったら混ぜ混ぜして程よく半熟になりましたら火を止める

⑤ ごはんに卵をのせ、ハンバーグにソースをたーっぷり

⑥ デミグラスハンバーグオムライスの完成

ふわふわなオムライス

デミグラスソースとハンバーグが絡んで

最高なひとりランチでございました