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豚バラ野菜ラーメンの作り方 材料・分量 2人前〜2.5人前 キャベツ 1/4玉 豚バラ薄切り肉 150g〜200g 塩胡椒 お好みで ごま油 小さじ2杯ほど 水 500cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc にんにくチューブ 小さじ2杯〜大さじ1杯 鶏ガラスープの素 小さじ2杯 ...

鮭と厚揚げのレンチンみぞれ炊きの作り方 材料・分量 骨なしの鮭 200g 厚揚げ 4個（500g～600g程度） 玉ねぎ 1個 人参 1本 大根 1/4本 酒 30cc 水 200cc みりん 50cc 醤油 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc 作り方 ① おっきい耐熱ボウルに玉ねぎ1個は...

ティラミス風コーヒーゼリーの作り方 材料・分量 ゼラチン インスタントコーヒー ラカンカ クリームチーズ 15g〜20g ギリシャヨーグルト ビスケット（またはカステラ、ラスクなど） ホイップクリーム（あれば） 作り方 ① 耐熱ボウルにクリームチーズ15g〜2...

ぶり大根の作り方 材料・分量 ぶりのアラ 400gくらい 大根 1/2本〜小さいのなら2/3本くらい 塩 少々 水 1000cc みりん 100cc 醤油 100cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 20cc〜30cc 生姜 1カケ 作り方 ①フライパンに水をザババっと入れて、大根1/2本〜小さいの...

レンチンエビしゅうまいの作り方 材料・分量 豚ひき肉 300g 玉ねぎ 1個 てんさい糖 大さじ1杯 片栗粉 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 ごま油 大さじ1杯（カロリーを気にしない場合） エビ 適量 作り方 ① 玉ねぎ1個をブ...

手間なしバターチキンカレーの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1玉（薄切り） 人参 1本 じゃがいも 4個（乱切り） 鶏もも肉 2枚（ひと口サイズにカット） 水 200cc〜300cc（最初） 水 800cc〜1000cc（後から） ケチャップ 大さじ3杯 バナナ 1本（刻む） カレール...

トロりんコーヒーゼリーの作り方 材料・分量 水 400cc 粉ゼラチン 5g インスタントコーヒー 小さじ山盛り2杯〜2杯半 ラカント もしくはてんさい糖 大さじ2杯 ギリシャヨーグルトバニラ 適量 ホイップクリーム 好きなだけ 作り方 ① 耐熱容器に水400ccを入れ...

きゅうりとワカメの酢の物の作り方 材料・分量 きゅうり 2本（スライサーでスライスしたもの） 味噌 小さじ1杯 だしのきいたまろやかなお酢 50cc ワカメ 軽くひと掴み 水 多め 生姜チューブ 小さじ1杯ほど 作り方 ① きゅうりをスライサーでスライスします...

ナスの甘辛味噌炒めの作り方 材料・分量 茄子 5本 ごま油 大さじ1杯半ほど 豚バラ肉 100gほど 水 50cc みりん 50cc 醤油 20cc〜30cc 味噌 大さじ1杯と半分 てんさい糖 大さじ2杯 作り方 ① ヘタ落として乱切りにします ② 中火で全体に油が行き渡るようにた...

みたらし団子豚バラ巻き巻きの作り方 材料・分量 みたらし団子 豚バラ肉 作り方 ① みたらし団子に豚バラ肉を巻き巻き ② フライパンもしくは玉子焼き器でジュバババ全面を焼きますよ ばーちゃんは不穏になると困るので肉なしノーマルみたらしです 朝からテ...

茄子とベーコンのパスタ風の作り方 材料・分量 茄子 2本 ベーコン 数枚 オリーブオイル 大さじ1杯 にんにくチューブ ちょびっと ケチャップ 焼肉のタレ たらりん 素麺 余ったやつ 作り方 ① ヘタを落として乱切りにしますん ② ベーコンも見切り品で、数枚チ...

蒸しナス（焼きナス）の作り方 材料・分量 茄子 生の生姜（すりおろし） 醤油 味の素 作り方 ①皮を剥いて、先とヘタ部分を切り落とし、せいろにセット ②箸でツンツンして柔らかく刺さるまで蒸しあげます ③蒸し上がりましたら、お湯の入っている鍋からおろ...

冷やしラーメンの作り方 材料・分量 1人前 水 100cc コンソメ 小さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）100cc にんにくチューブ 小さじ1杯 氷 麺 ネギ カニカマ 業務スーパーの焼き鳥 作り方 ① 水100ccにコンソメ小さじ1杯を加えて、電子レンジ600Wで30秒チン ...

レンチンえび焼売風の作り方 材料・分量 ひき肉 200g〜230g（合挽き肉） 絹ごし豆腐 150g 玉ねぎ 1個（みじん切り） てんさい糖 大さじ1杯 片栗粉 大さじ2杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯〜1杯半 キャベツの...

きゅうり漬けの作り方 材料・分量 きゅうり 3本 てんさい糖 大さじ1杯半 水 150cc 白だし 150cc 作り方 ① ピーラーで3ヶ所皮を剥いて🔄 ② 先っちょは切り落とすよ⚡⚡ ③ 3センチくらいの幅にザクザクカット⚡⚡ ④ ジップバ...

こんにゃく味噌田楽の作り方 材料・分量 こんにゃく 1枚 てんさい糖 大さじ1杯 すりごま 大さじ2杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ1杯 水 大さじ2杯 味噌 大さじ1杯 お湯 適量 作り方 ① こんにゃく1枚を包丁で無理の無い程度に薄切りにします⚡&#x...

電子レンジで煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 2〜3人分 パン粉 大さじ5杯 牛乳 150cc（豆乳でもよき👩‍🦰） 合挽き肉 300g 玉ねぎ 1/2個〜1個みじん切りにしたもの 塩胡椒 少々 水 50cc ケチャップ 大さじ3杯 焼肉のタレ 50cc ...

きゅうり漬けの作り方 材料・分量 きゅうり 3本 てんさい糖 大さじ1杯 塩昆布 大さじ1杯〜1杯半 ごま油 大さじ1杯 白だし 80cc 作り方 ジップバッグにね ①先っちょ落として💥💥 キッチンばさみで✂️💥💥ザクザク...

イカと大根のレンチン炊きの作り方 材料・分量 大根 1/2本 イカ 2ハイ 水 500cc 醤油 50cc 酒 50cc みりん 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 70cc オイスターソース 小さじ1杯 作り方 ① 耐熱ボウルに大根を入れます。皮を剥いて削ぎ切りにします⚡&#x...

茹でない揚げないコロッケの作り方 材料・分量 じゃがいも 5個（500gほど） ひき肉（豚または合挽き）200g 玉ねぎ 1/2個 水 100cc てんさい糖 大さじ1杯 塩胡椒 少々 玉ねぎスープの素 小さじ2杯 マッシュポテト 200cc（カップ1杯） パン粉 200cc（カップ2...

白菜団子スープの作り方 材料・分量 白菜 1/4玉 肉団子 200gほど（冷凍のまま） 水 700cc〜800cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc〜70cc 焼肉のタレ 50cc 味噌 大さじ1杯 春雨 30gほど 作り方 ① 耐熱ボウルに白菜1/4玉をザクザクカットしたものを入れます。...

茄子とツナの和え物の作り方 材料・分量 茄子 3本 オリーブオイル 少量 てんさい糖 小さじ2杯 めんつゆ 30cc〜50cc ノンオイルツナ 1缶 作り方 そろそろ茄子も終わりますね😋 ① ヘタをとり、フォークでザクザク⚡⚡ぶっ刺した後 ② オリ...

めんつゆ茶碗蒸しの作り方 材料・分量 水 300cc 卵 3個 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc カニカマ 3本〜4本ほぐしたもの 冷凍枝豆（塩入りじゃないやつ）軽くひと掴み 作り方 ① 耐熱容器に水300cc、卵3個、めんつゆ50ccを入れます。容器は耐熱ガラスの容器...

火を使わない鶏ももザンギ（ノンフライヤー調理）の作り方 材料・分量 鶏もも肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ2杯 醤油 大さじ2杯 マヨネーズ 小さじ2杯 にんにくチューブ 大さじ1杯 こめ粉 大さじ3杯 作り方 火は使わず 炒める揚げるはしません
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しらたき冷麺風の作り方 材料・分量 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc 焼肉のタレ 50cc 豆板醤 小さじ2杯ほど 水 200cc 氷 2個〜3個 しらたき 200g〜300g（しっかり水洗いをして臭みをとったもの） 目玉焼き メンマ ネギなど だしまろ酢 大さじ1杯半〜2杯（...

ストロベリーティーシロップとティーソーダの作り方 材料・分量 紅茶の葉っぱ 18g〜20g 水 300cc てんさい糖 大さじ4杯 炭酸水 適量 氷 適量 作り方 ① 鍋に水300ccを入れ、中火でグツグツ🔥🔥 ② 煮立ちましたら🔥🔥弱火にして...

パンの耳のバター炒めとチーズきゅうりサンドの作り方 材料・分量 パンの耳（柔らかいもの） バター てんさい糖 きゅうり スライスチーズ 作り方 ① パンの耳は厚めにカットします。 ② バターで炒めて、てんさい糖をバサァッとまぶします。 ③ 真ん中の柔ら...

カボチャの煮物の作り方 材料・分量 カボチャ てんさい糖 塩 醤油（ちょろん） 作り方 ①カボチャを切ります。 ②てんさい糖、塩、醤油を加えて炊きます。🔥🔥 カボチャの煮物の完成 ❤️❤️❤️

メンマときゅうりのサッパリ和えの作り方 材料・分量 きゅうり 2本 メンマ 100g〜150gくらい めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ2杯 ごま油 大さじ1杯 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯 作り方 ① きゅうり2本をスライサーで細切り状にしてギュンムと水...

ごましゃぶ素麺の作り方 材料・分量 2人前 絹ごし豆腐 150g すりごま 大さじ1杯 ごまドレッシング 大さじ2杯〜3杯 めんつゆ 2倍濃縮タイプ70cc 素麺 氷 豚しゃぶしゃぶ肉（レンチン蒸ししたもの） きゅうり 作り方 ①絹ごし豆腐にすりごま 大さじ1杯をバサ...