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残り物のトマトジュースとオートミールリゾットの作り方 材料・分量 オートミール 大さじ5杯 水 50cc〜100cc トマトジュース 200cc 残り物の料理（白菜とベーコンの洋風旨煮など） とろけるチーズ 1枚 作り方 ① オートミール大さじ5杯に残り物をかけちゃう...

味噌蒸しパンの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 100g ホットケーキミックス 150g 牛乳もしくは豆乳 70cc〜80cc てんさい糖 大さじ1杯 味噌 小さじ1/2杯 味噌 小さじ1/2杯 作り方 ①絹ごし豆腐（男前豆腐でーす👉100g）をゴムべらで滑らかになるまで潰...

えのきもずくきゅうりの酢の物の作り方 材料・分量 えのき 1株 もずく 3個パック きゅうり 2本 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ2杯 作り方 ① 耐熱ボウルにえのきを入れます。 キッチンばさみでチョキチョキ ✂️⚡⚡🌀ポ...

ズボラなささみフライの作り方 材料・分量 鶏ささみ肉 300gほど てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯半〜2杯ほど パン粉 適量 こめ油 ちょい多めに 作り方 ① ささみ肉を半分にカット ② ビニール手袋をしてささみにてんさい糖、酒、マ...

ホットケーキミックスチャンククッキーの作り方 材料・分量 ホットケーキミックス 大さじ3杯（60g〜70g） 牛乳 大さじ2杯 こめ油 大さじ1杯 チョコレート効果もしくはチョコレート 2カケほど 作り方 ① ボウルにホットケーキミックス、牛乳、こめ油を入れま...

玉ねぎリングハンバーグの作り方 材料・分量 パン粉 大さじ5杯 牛乳もしくは豆乳 130cc〜150cc 玉ねぎ 1玉 豚ひき肉 300g 塩胡椒 少々 こめ油 少量 水 200cc〜300cc めんつゆ 50cc みりん 30cc 醤油 大さじ1杯 水（水溶き片栗粉用） 50cc 片栗粉 大さじ1杯...

鴨だしうどんそば風（ハーフ&ハーフ）の作り方 材料・分量 水 1000cc 醤油 50cc みりん 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 80cc ネギ 1本 鶏モモ肉 1/2枚くらい うどん 適量 蕎麦 適量 作り方 ① 鍋に水1000ccを入れ、中火寄りの弱火にかけます。 ② 醤油50cc...

鮭シチューの作り方 材料・分量 骨なし鮭の切り落とし 300g〜400g 酒 大さじ1杯 じゃがいも 3個 人参 1本 玉ねぎ 1個 こめ油 大さじ1杯 塩胡椒 少々 水 500cc〜600cc コンソメ 大さじ1杯 牛乳 200cc 米粉 大さじ1杯 作り方 ① 骨なし鮭の切り落とし300g〜40...

うどんチュロスの作り方 材料・分量 うどん 1玉 バター 2カケ（15g〜20g） てんさい糖 大さじ1杯 米粉 大さじ1杯 てんさい糖（仕上げ用） 小さじ1/2杯〜1杯ほど 作り方 ①包丁で袋ごと押し付けるように十字に4等分にします ②ポリ袋にポイポイ ③電子レンジ60...

味噌にんにく鍋の作り方 材料・分量 水 1000cc みりん 50cc 醤油 30cc にんにくチューブ 小さじ2杯（無くても良いがアリが最高💡） 味噌 大さじ2杯 めんつゆ 2倍濃縮タイプ 100cc 鶏肉団子 200g 鶏もも肉 1枚〜2枚 大根 1/2本 人参 1本 白菜 1/4玉 ...

じゃがいもとニシンを炊いたやつの作り方 材料・分量 水 400cc みりん 60cc 醤油 60cc ソフトにしん 200g 鷹の爪 1ミリくらいの輪っかを3切れ〜4切れほど 水 200cc じゃがいも 4個 作り方 ① 鍋に水400cc、みりん60cc、醤油60cc、ソフトにしん200gを入れま...

せいろカボチャ蒸しパンの作り方 材料・分量 カボチャの煮物 2切れ ホットケーキミックス 150g ヨーグルト 大さじ2杯 牛乳もしくは豆乳 100cc てんさい糖 大さじ1杯 とろけるスライスチーズ 1枚 作り方 ① カボチャの煮物2切れを用意します 皮ごと潰してし...

豚こま豆腐唐揚げの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 300g 木綿豆腐 100g てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯と半分 にんにくチューブ 小さじ2杯 片栗粉 大さじ1杯 米粉 大さじ1杯 米油（オイルスプレー）適量 作り方 ① 豚こま切れ肉、木綿豆腐、てんさい...

大根と柿のさっぱりサラダの作り方 材料・分量 大根 1/2本 だしのきいたまろやかなお酢 50cc 柿 2個 カニカマ 5本〜6本 マヨネーズ 大さじ2杯〜2杯半 作り方 ① ボウルに大根1/2本を入れます。皮を剥いてスライサーでシャシャシャー⚡⚡シャシ...

タラと厚揚げあんかけの作り方 材料・分量 骨なしタラ 200g〜250g 酒 大さじ1杯〜2杯 玉ねぎ 1玉 人参 1/2本 水 500cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 60cc〜80cc 厚揚げ 400g〜450g 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ① 骨なしタラに酒...

レタスサラダの作り方 材料・分量 レタス 1玉 にんにくチューブ 小さじ2杯 粉チーズ 大さじ1杯 ごまドレッシング 大さじ1杯半 ノンオイルツナ 1缶 作り方 ① ボウルにレタス1玉千切ってポイポイ ② にんにくチューブ小さじ2杯 ③ 粉チーズ大さじ1杯バサァッ ④...

チーズダッカルビの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 焼肉のタレ 好きなメーカーの にんにくチューブ 小さじ2杯 玉ねぎ 1個 人参 1本 キャベツ 1/4玉 塩胡椒 少々 ごま油 大さじ1杯 とろけるスライスチーズ 3枚〜4枚 作り方 ① 鶏モモ肉2枚をキッチンばさみ...

トマトすき焼き風煮込みうどんの作り方 材料・分量 3人前 玉ねぎ 1玉 豚バラ薄切り肉 250g〜300g 塩胡椒 ぱぱぱ キャベツ 1/6玉 水 600cc みりん 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 100cc トマトジュース（無塩タイプ） 200cc うどん 3玉 作り方 ① 玉ねぎを...

ポークケチャップ風豚丼の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 豚薄切り肉（切り落とし肉） 350g〜400g 塩胡椒 少々 米油 小さじ1杯くらい 水 150cc ケチャップ 大さじ2杯 焼肉のタレ 50cc〜70cc 作り方 ① フライパンに玉ねぎ1個を薄切りにします ② 豚薄切り肉 ...

白菜とベーコンの洋風旨煮の作り方 材料・分量 にんにくチューブ 小さじ1杯 オリーブオイル 大さじ1杯 白菜 1/4玉を2センチ〜3センチ幅にカット ベーコン 100g を2センチ幅ほどにカット えのき 1株（石突を落として2センチ幅くらいにカット） 水 400cc み...

人参と山芋のさっぱり和えの作り方 材料・分量 人参 2本〜2本半 だしのきいたまろやからなお酢 大さじ1杯 てんさい糖 小さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ2杯 ごま油 小さじ1杯〜2杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2杯 韓国海苔 好きなだけ 作り方 ① 耐...

焼肉のタレで作る冷やしラーメンの作り方 材料・分量 2人前〜2.5人前 水 100cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 水 200cc〜250cc にんにくチューブ 小さじ2杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 100cc 焼肉のタレ 30cc だしのきいたまろやかなお酢（もしくは普通のお...

味噌ラーメンの作り方 材料・分量 3人前〜3.5人前 ごま油 大さじ1杯 キャベツ 1/4玉 豚バラ薄切り肉 150g〜200g 人参 1本 塩胡椒 少々 水 900cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）30cc 中華だし 小さじ1杯半〜2杯 にんにくチューブ 大さじ1杯 味噌 大さじ1杯〜1杯...

ごぼうと鶏もも肉の筑前煮の作り方 材料・分量 こんにゃく 300g〜400g ごぼう 2本 人参 1本 椎茸 4個〜5個 鶏もも肉 400gほど 塩胡椒 少々 ごま油 大さじ1杯 水 550cc〜600cc みりん 100cc 醤油 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）80cc〜100cc 作り方 ① こん...

豆腐餅の作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g 片栗粉 大さじ1杯 てんさい糖もしくはラカンカ 大さじ1杯 きな粉 適量 作り方 ① 耐熱ボウルに絹ごし豆腐を入れます。 ② 泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。 混ぜ、、、泡立て器、、、 ③ 娘が泡立て器を使っ...

鶏だし中華うどんと残り汁で作る茶碗蒸しの作り方 材料・分量 水 1000cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）100cc みりん 30cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯〜1杯半 鶏もも肉 1枚 うどん玉 2玉〜3玉 ネギ 適量 卵 2個 うどんの残り汁 300cc 枝豆（冷凍無塩タイプ）...

肉そば風春雨大根の作り方 材料・分量 水 300cc〜400cc 緑豆春雨 30g 切干し大根 30g〜40g 焼肉のタレ 大さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 ごま油 小さじ2杯 オイスターソース 小さじ1杯 ネギ 韓国海苔 好きなだけ 作り方 ① 耐熱ボウルに水300cc〜400cc...

切干し大根ときゅうりの白和えの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g 切干し大根 30g（できれば水でサッと洗ってください） きゅうり 2本 てんさい糖 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc 作り方 ① 容器に絹ごし豆腐150g...

コンポタ塩昆布チーズリゾットの作り方 材料・分量 オートミール 大さじ5杯（30g〜40g） コーンポタージュの素 1食分 水 250cc〜300cc 塩昆布 好きなメーカーで良いです とろけるスライスチーズ 1枚 作り方 耐熱容器（THRRPPYの器にもなる耐熱容器マジオス...

柔らか酢豚の作り方 材料・分量 ぬるま湯 500cc お麩 軽くひと掴み 玉ねぎ 1個 人参 1本 ピーマン 3個〜4個 こめ油 大さじ1杯 塩胡椒 少々 豚薄切り肉 適量 お麩の戻し汁 200cc ケチャップ 大さじ3杯 醤油 30cc 美酢パイナップル味 30cc（もしくはだしの効...