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豆腐餅

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豆腐餅の作り方

材料・分量

  • 絹ごし豆腐 150g
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • てんさい糖もしくはラカンカ 大さじ1杯
  • きな粉 適量

作り方

① 耐熱ボウルに絹ごし豆腐を入れます。

② 泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。

混ぜ、、、泡立て器、、、

③ 娘が泡立て器を使っているため、ゴムべらで絹ごし豆腐を潰すように混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

④ 片栗粉大さじ1杯とてんさい糖もしくはラカンカ大さじ1杯を加えて混ぜ混ぜ混ぜ

⑤ ラップはしないで電子レンジ600Wで1分チン

⑥ 取り出して混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

⑦ 再び電子レンジ600Wで1分チン

⑧ ここからは手早く混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

もっちり粘り気が出ましたらきな粉をまぶします。

先日ご近所さまから貰ったわらび餅のきな粉が美味しくて再利用しました

豆腐餅の完成💗💗💗

甘味が足りなければ黒蜜をかけてくださいませ😉⭐

アツアツのものはまるでつきたてお餅🍡みたい😋💕💕
冷めてもムッチリしっかりお餅なのです🙏💓💓

市販のローカロリーダイエット系のおやつは総じてお高いですからね😔

これなら節約&ローカロリーで大満足😘🎵🎵

小腹が空いた人は是非是非お試しくださいませ😉⭐

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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