数年前かな？SNSでバズッたレシピ
本家がどこかは知りません
耐熱ボウルに
絹ごし豆腐150g
を泡立て器で滑らかになるまで混ぜ
混ぜ、、、
泡立て器、、、
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娘が使っているため
ゴムべらで
絹ごし豆腐を潰すように
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
片栗粉大さじ1杯
てんさい糖もしくは
ラカンカ大さじ1杯
バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
ラップはしないで
電子レンジ600Wで1分チン
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
再び電子レンジ600Wで1分チン
ここからは手早く
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
もっちり粘り気が出ましたらね
きな粉をまぶすのですが
先日ご近所さまから貰ったわらび餅のきな粉が美味しくて🤤再利用しました
豆腐餅の完成
甘味が足りなければ
黒蜜をかけてくださいませ
アツアツのものはまるでつきたてお餅
みたい
冷めてもムッチリしっかりお餅なのです
市販のローカロリー
ダイエット系のおやつは総じてお高いですからね
これなら節約＆ローカロリーで大満足
小腹が空いた人は
是非是非お試しくださいませ
