レシピ– category –
-
レシピ
きのこたっぷり味噌汁
ほぼ毎日具沢山の汁物を作っております 鍋に 水1300cc だしパック2パックポイポイ 中火寄りの弱火でグツグツグツグツ 先月?先々月?ドンキで買いました 贅沢旨味だし 6種類の素材が入って 味がワンランクアップします 今回は息子リクエスト えのき1株 ザ... -
レシピ
さつまいも入り豚汁
寒い日が続きますので作り置き 水1300cc〜1400cc だしパック2パックぽい 中火でグツグツグツグツ 大根1/2本 人参1本は 皮を剥いてイチョウ切り さつまいも300g〜400gくらい もうゴロッゴロに入れたいから しっかり水洗いをして ザクザク粗めの乱切りにしま... -
レシピ
塩麹鶏ともも肉の水炊き風鍋
義父弟嫁さまもとい英子ママが焼き鳥を買ってきてくださったので 使わなかった 鶏もも肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキカット 炊飯器にポイポイ 水600bc 酒50cc にんにくチューブ大さじ1杯 生姜チューブ大さじ1杯 塩麹大さじ3杯 加えて 炊飯器のスイッ... -
レシピ
ベイクドにんじん
義父弟嫁さまもとい英子ママからのお土産 不揃いないちごと共に道の駅的な直売所で2袋も買ってきてくださいました 小ぶりでも甘い人参ちゃん 鮮やかな色見ているだけで元気が出ます ヘタ部分と先っちょ部分を切り落とし ザクザク 1/4に割ります 耐熱容器に... -
レシピ
ベイクドポテト&ベイクド人参
耐熱容器に じゃがいも4個を角切り 人参小さめのを数本縦に割ってください (おっきければ1/4本に割ってね) 塩ひとつまみパラパラ 蓋をして 電子レンジ600Wで6分チン フライパンを中火寄りの弱火で温め バター1カケ溶かします レンチンした人参とじゃがい... -
レシピ
カブとカニあんかけ
今回は半分だけ使いまして 鍋に 水400cc みりん50cc 白だし50ccザババ 中火にかけますん カブ500g皮を剥き ザクザク おっきめの乱切りにします 鍋にポイポイ グツグツ グツグツ グツグツ グツグツ 10分ほどグツグツさせましたら カニ ではなく こちらよ ... -
レシピ
柚子味噌
ご近所さまからたまに柚子を貰い 柚子味噌とか 柚子茶(シロップ)を作るわたくしなのですがね 読者さまから 柚子が高いですという報告を受けましてね 都会では柚子1個200円てマ そりゃあ柚子買うより 柚子味噌買った方が早いわ なので せめての柚子味噌作... -
レシピ
ハッシュドえのき
ボウルに えのき1株 キッチンばさみでチョキチョキ 片栗粉大さじ1杯 鶏ガラスープの素ひとつまみパラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 水は要らないです とろけるスライスチーズ1枚 千切ってポイポイ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに 豚バラ薄切り... -
レシピ
トリュフスープチーノ風
密かに スープチーノ改 カップに 牛乳70cc みりん大さじ1/2杯たらりん 電子レンジ600Wで1分チン 100均のミルクを泡立てるアレで ギュイィィィィン 泡立てますん これはやってもやらなくてもどっちでも良いです ここに お湯150cc トリュフ塩ひとつまみの1/2... -
レシピ
トリュフスープチーノ風ドリンク
検証してみますね クノールきのこポタージュ1袋 お湯150cc 牛乳50cc〜70cc 混ぜ混ぜ 電子レンジで20秒ほどチンしてください ここに カルディ トリュフソルト 250円くらいした ほんの1/2つまみほどパラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 仕上げに パセリぱぱぱ トリュフス... -
レシピ
車麩の炊いたん
そんな時の栄養たっぷりしかもダイエットにも良きなお助け食材がこちら 車麩 我らがカナカン これ1袋で30gほど 5枚全部食べても130キロカロリーほど しっかりたんぱく質も炭水化物もあり 鍋に 水もしくはぬるま湯600cc 車麩30gほどポイポイ ぬるま湯なら20... -
レシピ
さつまいも入り筑前煮
娘とばーちゃんがお昼寝をしている間に 夕飯作り置き、、は さつまいも2本(350g〜400gいかないくらい)たっぷり使っちゃいましょ しっかり水洗いをして 皮ごと乱切りにします こんにゃく200gもちっちゃいスプーンで削るようにひと口サイズにします ごぼう... -
レシピ
切干し大根と梅干しのデトックススープ
連日切干し大根レシピを公開しているわたくしですが 読者さまから もう少し簡単でズボラなレシピはありませんか? とね要望がございましたので ぶちこんでレンチンするだけレシピです🙌 耐熱容器に 切干し大根10g〜20gぽい わたくしはスリーピーの... -
レシピ
切干し大根キッシュ
切干し大根レシピです 耐熱容器に 切干し大根10g〜15gほど もし長いようなら キッチンばさみでチョキチョキカット 水100cc と マッシュポテト大さじ2杯 5分待ったらこんな感じー ここに 卵1個パカリ 塩胡椒ぱぱぱ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ からの とろけ... -
レシピ
カレーポトフ
夕飯作り置き 鍋に 玉ねぎ2個 キャベツ1/4玉は串切り 人参1本 じゃがいも4個〜5個は 皮を剥いて乱切り 水1000cc みりん50cc コンソメ大さじ1杯 ケチャップ大さじ1杯 を加えて 中火でグツグツ 煮立ちましたら 火を止めて カレールゥ2カケぽいぽい 1分くらい... -
レシピ
スンドゥブチゲ風春雨スープ
趣味にお金を使いたいのでランチは友達と行く以外は最低限 専業主婦の特権 見栄も張る必要なしな なるべくおうちご飯で済ませております 節約 食べ応えあり 冬にピッタリ ダイエットにもよき🙆♀️な簡単レシピですん 耐熱容器... -
レシピ
ギョニソ紫蘇茶漬け
これはブログに載せて良いのかどうなのか 耐熱容器に 今朝の残りのおにぎり1個 我が家は大体しそおにぎりですたまーに具に昆布を入れます ここに 魚肉ソーセージ1本 キッチンばさみでチョキチョキ輪切りにします ほうじ茶もしくは麦茶でもオッケー 我が家... -
レシピ
参鶏湯風鍋
夕ご飯は ダルダルダルビッシュなため🫠鍋 国産手羽元が安かった 炊飯器に 鶏手羽元10本 ネギ1本 キッチンばさみでチョキチョキカット 餅がねあれば良かったのですが 無いもんでね もち米大さじ1杯 生米大さじ2杯 水洗いしたものをバサァッ 水600cc... -
レシピ
ゆず味噌
せっかくですからいただきもののゆず2個です皮だけ削ぐように切り出して果肉は後日ゆずポン酢にします刻むのがめんどいのでブンブンチョッパーでブンブンブンブン細かく刻んで耐熱ボウルに移しラップをして電子レンジ600Wで3分チン小鍋かフライパンにヨイ... -
レシピ
すき焼き風肉豆腐鍋
夕飯は 牛バラのに切り落としがやっすく手に入ったのでやります 水800cc みりん100cc 醤油130cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc てんさい糖大さじ2杯〜3杯 もしくは ラカントで代用も可能 に 隠し味は りんごジュース100ccザババ りんごを擦りおろしたものでも... -
レシピ
豚汁
鍋に 水1300cc だしパック2パック 中火でグツグツ させている間に 玉ねぎ1個は薄切り 人参1本はイチョウ切り 大根1/4本もイチョウ切り じゃがいも3個は味噌汁に入れるみたいな厚めの薄切り(伝われ) あれば 里芋も数個入れちゃいまーす ネギ1本はキッチン... -
レシピ
豆腐あんかけ
夕飯🫠 1品副菜とか汁物系を作りたくてもさ🫠 もうメイン作るのですらダルい🫠 フライパンや鍋使いたくねーわ🫠という時に楽々できる1品です🫠 耐熱容器に 水300cc 片栗粉小さじ2杯 みりん30cc 醤油30cc めんつゆ2倍濃... -
レシピ
塩麹手羽元の水炊き風鍋とシメの鶏だし塩ラーメン
ラムーでゲットしました 激安若どり手羽元 数えたら13本もありました 炊飯器に 手羽元12本〜13本 水600cc にんにくチューブ大さじ1杯 生姜チューブ大さじ1杯 塩麹大さじ3杯 を加えて 炊飯器のスイッチON /ホッカリーノ\ 炊飯器で一度炊くと手羽元がホロッ... -
レシピ
パリパリ魚肉ソーセージチップス(ギョニソチップス)
小腹が空いた時の救世主 フィッシュソーセージ セーフと見せかけてギリギリアウト略してセウト 魚肉ソーセージ1本 なるべく薄く切ります 耐熱皿に クッキングシートを敷き スライスした魚肉ソーセージを並べます 1枚あればあらゆる料理に使えて便利なのよ ... -
レシピ
100均商品でドロップシール(おはじきシール)を作ってみました
なのでSNSで今話題の 100均商品でドロップシール(おはじきシール)を作ってみました 作り方は簡単 100均(DAISOセリアワッツなど)にある宝石シールや ぷっくりなシールに ネイルシールを貼るだけ 予想以上にかわいい〜 ネイルシールはピンセットで剥がし... -
レシピ
牛すじ煮込み(牛すじ炊いたん)
抗えなかった 割引シールに 牛すじ400g 鍋に お湯沸かして 塩バサッ 牛すじポイポイ グツグツ 5分ほど茹でます ザルにあけて ヌメりを水洗いし 糸こんにゃく200gも水洗いし キッチンばさみでチョキチョキします 炊飯器にポイポイ 牛すじの脂ですお見苦しい... -
レシピ
電子レンジ蒸し器を使った野菜と肉の蒸し料理
1人(+娘)の昼ごはんはだいたいこれTHREEPPY電子レンジ蒸し器(せいろ)水を入れるトレイ蒸し器が2段蓋までついて税込550円はお買い得専用の敷き紙は不要クッキングペーパーをグシャグシャにしたものを広げて敷いてもやし人参薄めに輪切りにしたものブロ... -
レシピ
ネギとちくわのチヂミ焼き
思い出したらヤケ食いスイッチ入りました ボウルに 中華だし小さじ1/2杯 片栗粉大さじ1杯 こめ粉大さじ3杯バサァッ 軽く混ぜ混ぜ からの 水120cc〜150ccを加えて 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ネギ100g ちくわ2本 チョキチョキ輪切りにしてポイポイ 混ぜ混ぜ... -
レシピ
じゃがいもとちくわのバター煮
Twitterで観て作ってみたら虜になりました じゃがいも かぶるくらいの水 ちくわ 酒 バター 塩 材料を放り込んで 汁気が無くなるまで炊くだけなのよ ほんとグツグツしている間ね ホタテの香りがふわんとするのがたまらんのです じゃがいもとちくわバター煮... -
レシピ
白菜とベーコンの洋風旨煮
フライパンに ベーコン100gをカット にんにくチューブ大さじ1杯 オリーブオイル大さじ1杯たらりん 中火でジュージュー ジュージュー 焼き色がつくまで炒めます 白菜1/4玉をザクザク5ミリ〜7ミリくらいの幅にカットしたものをポイポイ 中火でジュージュー ...