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じゃがいもとニシンを炊いたやつの作り方 材料・分量 水 400cc みりん 60cc 醤油 60cc ソフトにしん 200g 鷹の爪 1ミリくらいの輪っかを3切れ〜4切れほど 水 200cc じゃがいも 4個 作り方 ① 鍋に水400cc、みりん60cc、醤油60cc、ソフトにしん200gを入れま...

白菜とベーコンの洋風旨煮の作り方 材料・分量 にんにくチューブ 小さじ1杯 オリーブオイル 大さじ1杯 白菜 1/4玉を2センチ〜3センチ幅にカット ベーコン 100g を2センチ幅ほどにカット えのき 1株（石突を落として2センチ幅くらいにカット） 水 400cc み...

ごぼうと鶏もも肉の筑前煮の作り方 材料・分量 こんにゃく 300g〜400g ごぼう 2本 人参 1本 椎茸 4個〜5個 鶏もも肉 400gほど 塩胡椒 少々 ごま油 大さじ1杯 水 550cc〜600cc みりん 100cc 醤油 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）80cc〜100cc 作り方 ① こん...

厚揚げとタラの炊いたやつの作り方 材料・分量 厚揚げ 400gほど 骨なしタラ 30gを6切〜7切 酒 大さじ1杯 人参 1/2本〜2/3本 水 400cc みりん 30cc 醤油 20cc〜30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc 作り方 ① フライパンに厚揚げを入れます。 ② 骨なしタラ3...

カレー鍋の作り方 材料・分量 じゃがいも 人参 カレールゥ 3〜4カケ キャベツ 1/4玉〜1/3玉 ウインナー 5本〜6本 業務スーパー肉団子（あってもなくてもオッケー） 豚バラ薄切り肉 200gほど 作り方 ① 食べやすい大きさにカットをして次々にポイポイ ② 鍋が...

チャプチェ風春雨肉団子スープの作り方 材料・分量 1人前 緑豆春雨 30g 水 300cc 業務スーパー肉団子 5個〜6個 キャベツ 好きなだけ 醤油 大さじ1杯 焼肉のタレ 大さじ2杯 作り方 ① 耐熱ボウルに緑豆春雨30gを入れます ② 水300ccを加えます ③ 業務スーパー...

ポトフの作り方 材料・分量 人参 1本 玉ねぎ 2玉 ベーコン（塊）適量 じゃがいも 4個 キャベツ 1/4玉 ウインナー 適量 水 1200cc 醤油 大さじ2杯 コンソメ 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ4杯ほど 作り方 ① 人参1本は皮を剥いて乱切りにします ② 玉ねぎ2玉も...

レンチンせいろ蒸しパン（ベーコン入り）の作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 100g てんさい糖 大さじ1杯 ホットケーキミックス 150g ベーコン 70g〜100gほど 水 200cc 作り方 ① ボウルに絹ごし豆腐100gを入れます。男前豆腐がオススメ🔄ぽいん ② 豆腐...

ポテトチップスオムレツの作り方 材料・分量 卵 3個 牛乳 150cc ポテトチップス 1掴み〜1掴み半 とろけるスライスチーズ 1枚 冷凍枝豆 ひと掴み 黒胡椒 お好みで 作り方 ① 耐熱ボウルに卵 3個をパカパカパカと割り、牛乳 150cc をザババと加えます。 ② 泡...

レンチンクリームスープの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 人参 1/2本 大根 1/6本ほど カボチャ 1/8玉くらい バター 1カケ こめ粉 大さじ1杯 水 400cc コンソメ 大さじ1杯 豆乳もしくは牛乳 200cc ウインナー 好きなだけ 作り方 ① おっきい耐熱ボウルに玉ね...

さつまいもの甘煮の作り方 材料・分量 さつまいも 中2本 水 500cc みりん 50cc 醤油 小さじ2杯 てんさい糖 大さじ2杯もしくはカロリーが気になるならラカンカを大さじ2杯 作り方 ① よーく洗って皮ごと2センチくらいの幅にカット ② あとは蓋をして弱火寄り...

ナスの甘辛味噌炒めの作り方 材料・分量 茄子 5本 ごま油 大さじ1杯半ほど 豚バラ肉 100gほど 水 50cc みりん 50cc 醤油 20cc〜30cc 味噌 大さじ1杯と半分 てんさい糖 大さじ2杯 作り方 ① ヘタ落として乱切りにします ② 中火で全体に油が行き渡るようにた...

レンチンえび焼売風の作り方 材料・分量 ひき肉 200g〜230g（合挽き肉） 絹ごし豆腐 150g 玉ねぎ 1個（みじん切り） てんさい糖 大さじ1杯 片栗粉 大さじ2杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯〜1杯半 キャベツの...

こんにゃく味噌田楽の作り方 材料・分量 こんにゃく 1枚 てんさい糖 大さじ1杯 すりごま 大さじ2杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ1杯 水 大さじ2杯 味噌 大さじ1杯 お湯 適量 作り方 ① こんにゃく1枚を包丁で無理の無い程度に薄切りにします⚡&#x...

電子レンジで煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 2〜3人分 パン粉 大さじ5杯 牛乳 150cc（豆乳でもよき👩‍🦰） 合挽き肉 300g 玉ねぎ 1/2個〜1個みじん切りにしたもの 塩胡椒 少々 水 50cc ケチャップ 大さじ3杯 焼肉のタレ 50cc ...

茹でない揚げないコロッケの作り方 材料・分量 じゃがいも 5個（500gほど） ひき肉（豚または合挽き）200g 玉ねぎ 1/2個 水 100cc てんさい糖 大さじ1杯 塩胡椒 少々 玉ねぎスープの素 小さじ2杯 マッシュポテト 200cc（カップ1杯） パン粉 200cc（カップ2...

白菜団子スープの作り方 材料・分量 白菜 1/4玉 肉団子 200gほど（冷凍のまま） 水 700cc〜800cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc〜70cc 焼肉のタレ 50cc 味噌 大さじ1杯 春雨 30gほど 作り方 ① 耐熱ボウルに白菜1/4玉をザクザクカットしたものを入れます。...

めんつゆ茶碗蒸しの作り方 材料・分量 水 300cc 卵 3個 めんつゆ（2倍濃縮タイプ）50cc カニカマ 3本〜4本ほぐしたもの 冷凍枝豆（塩入りじゃないやつ）軽くひと掴み 作り方 ① 耐熱容器に水300cc、卵3個、めんつゆ50ccを入れます。容器は耐熱ガラスの容器...

パンの耳のバター炒めとチーズきゅうりサンドの作り方 材料・分量 パンの耳（柔らかいもの） バター てんさい糖 きゅうり スライスチーズ 作り方 ① パンの耳は厚めにカットします。 ② バターで炒めて、てんさい糖をバサァッとまぶします。 ③ 真ん中の柔ら...

カボチャの煮物の作り方 材料・分量 カボチャ てんさい糖 塩 醤油（ちょろん） 作り方 ①カボチャを切ります。 ②てんさい糖、塩、醤油を加えて炊きます。🔥🔥 カボチャの煮物の完成 ❤️❤️❤️

黒豆のおこわ（めだま）の作り方 材料・分量 黒豆（加熱済み） 塩 てんさい糖 餅米（一晩水に浸したもの） お湯 作り方 ① 黒豆を甘塩っぱく炊きます。味付けは塩とてんさい糖を使います。 （必ず豆が柔らかくなってから味をつけること。先に味をつけるとダ...

もやしとえのきの明太子クリームパスタ風の作り方 材料・分量 もやし 1袋 えのき 1株 牛乳 大さじ2杯 とろけるチーズ 1枚 明太子 1切れ バター 1カケ 醤油 小さじ1杯 作り方 ① 耐熱容器にもやし1袋とえのき1株をキッチンばさみでチョキチョキ✂þ...

朝ごはんピザの作り方 材料・分量 業務スーパートルティーヤ ケチャップ にんにくチューブ（ほんのすこーし） ウインナー 玉ねぎ とろけるチーズ 作り方 ①フライパンに業務スーパートルティーヤをポイポイ ②ケチャップとにんにくチューブをスプーンでぬり...

魚肉ソーセージチップスの作り方 材料・分量 魚肉ソーセージ 2本 作り方 ① 魚肉ソーセージ2本をなるべく薄切りにします。端っこは食べちゃう😋 ② 耐熱皿（大きめの）にクッキングシートをグシャグシャ丸めたものを広げて敷き、魚肉ソーセージをなる...

レンチンだし茶碗蒸しの作り方 材料・分量 卵 1個 水 150cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ）15cc〜20cc カニカマ 2本 冷凍枝豆 軽くひと掴み 作り方 ① 耐熱ボウルに卵、水、めんつゆを入れて泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ ② カニカマを2本ほどほぐしてポイポイ ③ 冷凍...

ビッグマックタコスの作り方 材料・分量 冷凍トルティーヤ 合挽き肉（豚ひき肉でも可） とろけるチーズ 玉ねぎ 1/2個〜1個 トマト 1個 キャベツ 千切り ケチャップ 大さじ3杯 マヨネーズ 大さじ2杯 ソース 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 カレー...

こんにゃくと豚肉の甘辛炒めの作り方 材料・分量 こんにゃく 600gほど 豚切り落とし肉 100g〜150g ごま油 大さじ1杯 水 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 80cc 焼肉のタレ 80cc オイスターソース 小さじ2杯 作り方 ① お湯をグツグツ沸かした中にこんにゃく...

レンチン粉もん（豆腐とキャベツのお好み焼き風）の作り方 材料・分量 木綿豆腐 150g 卵 1個 鶏ガラスープの素 小さじ1杯 水 50cc 米粉 大さじ1杯 キャベツ 150g（1/6玉ほど） ちくわ あれば刻んで ネギ お好み焼きソース 作り方 できれば絹ごし豆腐が良い...

炊飯器で作る冷やしおでんの作り方 材料・分量 大根 1/2本 塩麹 小さじ1杯 水 大根がかぶるまで 厚揚げ ちくわ 水 400cc こんぶだし（顆粒タイプ） 小さじ1杯 みりん 50cc 酒 50cc 白だし 50cc オイスターソース 小さじ2杯 オクラ あれば ミニトマト 作り...

めんたいクリームスープの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/4玉（無くても良い） 緑豆春雨 20gほど 水 200cc コンソメ 小さじ1杯 明太子もしくはたらこ 1切れ とろけるスライスチーズ 1枚 牛乳もしくは豆乳 50cc 作り方 ① 耐熱の容器に玉ねぎがあれば粗みじん切...