目次
こんにゃくと豚肉の甘辛炒めの作り方
材料・分量
- こんにゃく 600gほど
- 豚切り落とし肉 100g〜150g
- ごま油 大さじ1杯
- 水 50cc
- めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 80cc
- 焼肉のタレ 80cc
- オイスターソース 小さじ2杯
作り方
① お湯をグツグツ沸かした中にこんにゃくをポイポイ入れて、5分ほどグツグツ加熱します。
② ザルにあけて水で軽く洗い、手でひと口サイズに千切ります。
③ ごま油を入れたフライパンで、千切ったこんにゃくを中火で5分〜できれば10分ほど炒めます。
④ 豚切り落とし肉をキッチンばさみでチョキチョキ細かめにカットして、フライパンに加え、肉同士を引き剥がすように炒めます。
⑤ 水50cc、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）80cc、焼肉のタレ80cc、オイスターソース小さじ2杯を加えて、グツグツ沸騰させ、炒めながら汁気が1/3くらいになるまで煮詰めます。
ごはんがススむのよ❤️💕こんにゃくはお腹の中をキレイにしてくれるし便秘にも良いと聞くし、夏休みは暴飲暴食でお腹がどうしても疲れちゃうからさ。お腹に優しいものを食べる＋こまめに水分を摂って出すものを出しています😊ごめんなさいね汚い話で。
茹でたこんにゃくは臭みがなくぷりぷり😻💕。お肉の脂を吸って甘辛〜くてさ、大変ごはんに合いますよん😋💓💓
