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寒くなってきましたし 夕飯は 鶏手羽元が12本税込627円だったのです 炊飯器に 鶏手羽元10本〜12本 ネギ1本は青い所もポインヌ 水600cc 酒30cc にんにくチューブ大さじ1杯 生姜チューブ大さじ1杯 塩麹大さじ3杯 はい 炊飯器のスイッチON このひと手間で鶏手...

もうすぐハロウィンでカボチャを使うため 古いカボチャを使ってしまいます カボチャ1/4玉いうても結構大きかったです約500g 水洗いをして タネをとり ラップでくるりん包みます 電子レンジ600Wで3分チン すると めちゃくちゃカットするのが楽です カボチャ...

ズボラの代名詞では？ カットキャベツさま 台所に1秒でも立ちたくない夏場はお世話になりました🥹 口を開いて これはやってもやらなくても大丈夫🙆‍♀️ 卵1個パカッ 絹ごし豆腐150g に 鶏ガラスープの素小さじ1杯バサァ...

Twitterでバズり散らかしていたのを観て 作りたくて作りたくてしゃーなかったのよ🥹 幸い我が家には 我が家で採れたじゃがいも（2種）と ちくわも常備してございますうふふん じゃがいも皮を剥いてザクザクカット ちくわザクザク斜めにカット 鍋に...

読者さまから質問がございました こちら 味付玉こんにゃく　 600g入りで 売っているのはイオン系列と 私がよく行く激安スーパー（来月から義父がアルバイトに通うため利用できなくなります🫠）で200円台後半〜300円くらいでゲットできます 業務スー...

夕飯ごめんなさい1品のみでした 炊飯器に 水700cc 酒50cc にんにくチューブ大さじ1杯 しょうがチューブ大さじ1杯 塩麹大さじ3杯ザババ とり手羽元6本〜7本 ネギ1本は緑の所も キッチンばさみでチョキチョキカットポイポイ あとは 炊飯器のスイッチON /ﾑｼﾞｶ...

なので さつまいも150g〜200gのを2本 よーく水洗いをして 2.5センチ〜3センチくらいの厚みに皮ごと輪切り 水350cc みりん50cc 醤油小さじ1/2杯〜1杯 てんさい糖大さじ1杯 を加えて 中火寄りの弱火でコトコト炊きます と さつまいも甘煮の完成 /オイシー？\...

昨日の夕飯は 娘グズグズ列車が通過しましたので お急ぎ超特急便で 白菜1/4玉 2センチ幅でザクザクカット フライパンに ごま油小さじ2杯たらりん 白菜 豚ひき肉200g〜250g 塩胡椒ぱぱぱ と あればでよいです えのき1株 キッチンばさみでチョキチョキ ポイ...

最近 ノンフライヤーで鶏皮を焼く（揚げる）のにハマっている我が家 いくら ノンフライヤーとはいえ やはり頻繁に食べるとなると脂質が気になる我 なのでね こんにゃく250g×2袋つまり500gを使って 鶏皮こんにゃくを作ってみたのです こんにゃく500g 袋ごと...

耐熱ボウルに 大根1/2本 皮を剥いて 削ぎ切り寄りの乱切りにします ラップをして 電子レンジ600Wで10分チン している間にね 味付け玉こんにゃく これこんにゃくに味が既にしみしみなのは勿論 汁にも見てよ とんでもなく旨味成分が凝縮されているのですよ ...

おっきいさつまいもを貰いましたので使いまーす 深めのフライパンに ベーコン120g〜130g しめじ1株 玉ねぎ1玉を食べやすい大きさにカット 人参1本は皮を剥いてイチョウ切り さつまいも300g〜400gも皮を剥いて 大きめの乱切りにします こめ油小さじ2杯たら...

そろそろ 業務スーパーのライスペーパーを使い切りたかったのです ライスペーパーの両面を水で濡らします お皿じゃなくて まな板の方が2枚並べられて洗い物も減りましたね とろけるチーズ1/2枚 本当は栗の甘露煮を使う予定だったのですが 甘い物が食べたく...

ヤバ翌日温泉なのに♨️冷蔵庫に鶏モモ肉も鶏ひき肉もある在庫整理には鍋しかない鍋に水1000cc〜1100ccみりん50cc酒50cc鶏ガラスープの素大さじ1杯にんにくチューブ大さじ1杯塩麹大さじ3杯中火にかけますネギ2本鶏モモ肉1枚はキッチンばさみで...

夕飯は鍋だるいから鍋にします 鍋に 水1000cc みりん50cc 醤油30cc にんにくチューブ小さじ2杯（無くても良いがアリが最高） 味噌大さじ2杯 に めんつゆ2倍濃縮タイプ100ccザババ 混ぜ混ぜ 中火にかけつつ 鶏肉団子200gポイポイ 鶏もも肉1枚〜2枚（我が家...

とある 肌寒い夜の作り置き夕ご飯 鍋に 水400cc みりん60cc 醤油60cc ソフトにしん200g あればで良いです タwカwノwツwメw( f´Д`)f ではなく 鷹の爪1ミリくらいの輪っかを3切れ〜4切れほどポイポイ 中火でグツグツグツグツ 10分ほど炊いてあげるとニシンが...

見切り品の白菜とベーコンを使ってしまいたい フライパンに にんにくチューブ小さじ1杯 オリーブオイル大さじ1杯たらりん 白菜1/4玉を2センチ〜3センチ幅にカット ベーコン100gも2センチ幅ほどにカット これはあっても無くても良いですが あれば旨味アップ...

台所の室温が下がると料理モチベが俄然上がりませんか？私だけですか？ ごぼうとこんにゃくが特売でしたので 久しぶりにちゅくるよ フライパンに こんにゃく300g〜400g 水洗いをしてカットか千切るかしたもの ごぼう2本水洗い＆皮を削って乱切り 人参1本も...

フライパンに 厚揚げ400gほど 骨なしタラ30gを6切〜7切 酒大さじ1杯タラにふりかけます 人参1/2本〜2/3本 皮を剥きスライサーで細切り状にします 水400cc みりん30cc 醤油20cc〜30cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50ccザババ 蓋をして 中火でグツグツ 厚揚げとタ...

食べやすい大きさにカットをして次々にポイポイ 鍋が煮立ちましたら 一旦火を止めます カレールゥを3カケ〜4カケほどポイポイ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ よーく溶かします 再び中火にかけますよ キャベツ1/4玉〜1/3玉 ザクザクカットしてポイポイ ウイン...

小腹が空いたのでズボラな具沢山スープ作るよ 1人前🙋‍♀️ 耐熱ボウルに 緑豆春雨30g 水300cc 業務スーパー肉団子5個〜6個 冷凍のまま入れちゃいます キャベツ好きなだけ ピーラーでシャシャシャーシャシャシャー こんもり乗っ...

夕ご飯の作り置き 人参1本は皮を剥いて乱切り 玉ねぎ2玉も皮を剥いてくし切りにするよ THREEPPYのD型まな板料理モチベ上がるぅ ベーコンは塊だよねぇぇぇぇ お高いからあんま量買えませんでしたが 厚めにカット ホーロー鍋に 人参 玉ねぎ じゃがいも4個大...

今すぐフカフカのパンが食べたいのよという時の しかも蒸し器レシピ置いておきます ボウルに 絹ごし豆腐100g 男前豆腐がオススメぽいん 豆腐が滑らかになるまで 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ てんさい糖大さじ1杯 ホットケーキミックス150g を加えて 混ぜ混...

購入したポテトチップスが口に合わないことないですか🫠？ 200円 下手したら300円するポテチが美味しくなかった時のショックといったら そんな時のお助けレシピ 耐熱ボウルに 卵3個パカパカパカ 牛乳150ccザババ 泡立て器で よーく混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ...

急に食べたくなりました おっきい耐熱ボウルに 玉ねぎ1個 人参1/2本 大根1/6本ほど は賽の目切り カボチャ1/8玉くらいかしらは小さめのひと口サイズにカット ラップをして 電子レンジ600Wで8分チン 爪楊枝プスリ カボチャに火が通りましたところで バター1...

ばーちゃんが前日に 家政婦さんの作り置きみたいなテレビ番組を観て食べたいと呟いたやつ さつまいも中2本 よーく洗って皮ごと2センチくらいの幅にカット 水500cc みりん50cc 醤油小さじ2杯 てんさい糖大さじ2杯もしくは カロリーが気になるなら ラカンカ...

読者さまから教えてもらったレシピ 茄子5本 ヘタ落として乱切りにします ごま油大さじ1杯半ほどたらりん 中火で全体に油が行き渡るように炒めますん これはあっても無くても あった方が美味しい 豚バラ肉100gほどね キッチンばさみでチョキチョキ ポイポイ...

昨日の夜から旦那はしばらく義父アパートです なので夕飯メニューは ばーちゃんや息子向けになります 耐熱容器に ひき肉200g〜230g 今回は合挽き肉を使いました 絹ごし豆腐150g 玉ねぎ1個 は皮を剥いて みじん切りにしたもの 実は息子と一緒に作っています...

こんにゃく味噌田楽の作り方 こんにゃく1枚を 包丁で無理の無い程度に薄切りにします 竹串でなみ縫いするみたいにザクザクこんにゃくを通します フライパンに お湯沸かして こんにゃくをポイポイポイポイ 中火で3分ほどグツグツ している間にタレ作りをし...

ひき肉をね 買った時点のテンションと 消費期限がきてしまった時の何でひき肉なんか買うたんやろ🫠という感情の落差 これってトリビアになりませんか？？ 耐熱容器に パン粉大さじ5杯 牛乳150ccザババ 豆乳でもよきまる🙆‍♀&#...

ずっとお惣菜も食べていられない マネー的にも 塩分的にもねー 炊飯器に じゃがいも5個（500gほど）皮を剥いてそいそい ひき肉は豚でも合挽きでもお好みで200g 玉ねぎ1/2個 は粗みじん切りにします 水100cc てんさい糖大さじ1杯 塩胡椒ぱぱぱ コンソメ、、...