夕飯ごめんなさい1品のみでした
炊飯器に
水700cc
酒50cc
にんにくチューブ大さじ1杯
しょうがチューブ大さじ1杯
塩麹大さじ3杯
ザババ
とり手羽元6本〜7本
ネギ1本は緑の所も
キッチンばさみでチョキチョキカット
ポイポイ
あとは
炊飯器のスイッチ
ON
ON
/ﾑｼﾞｶﾋﾟｯｺﾘｰﾉ\
本当は手羽元をごま油で炒めてから炊飯器に入れると尚良しなのですが
ばーちゃんが食べ易いように（歯のひっかかりを無くすため）今回炒めませんでした
炊飯器の中身を鍋にザババ
水300cc
みりん50cc
鶏ガラスープの素大さじ1杯
バサァッ
中火にかけますよ
鶏もも肉1枚もし追加したいならひと口サイズにカットしたもの
人参1本
木綿豆腐300g
白菜1/4玉
ザクザクカットをしてポイポイ
グツグツ
グツグツ
グツグツ
水炊きの完成
と
前日の残り物サラダを
ちょびっとでしたが
まぁ
まぁ
まぁ
クタクタの白菜
鶏の旨味を存分に吸いましたる木綿豆腐
に
ホロッホロの鶏手羽元
シメは日を跨ぎますが
今日どうしましょ🥹？？
シンプルにおじや
うどん入れようか
ラーメンも捨てがたい
贅沢な悩みですよねホント
