目次
白菜とベーコンの洋風旨煮の作り方
材料・分量
- ベーコン 100g
- にんにくチューブ 大さじ1杯
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 白菜 1/4玉（5ミリ〜7ミリ幅にカット）
- 水 500cc
- みりん 50cc
- 醤油 小さじ1/2杯
- コンソメ 大さじ1杯
- 水 50cc
- 片栗粉 大さじ1杯
作り方
① フライパンにベーコン100gをカット
② にんにくチューブ大さじ1杯、オリーブオイル大さじ1杯を加える
③ 中火でジュージュー焼き色がつくまで炒めます
④ 白菜1/4玉をザクザク5ミリ〜7ミリくらいの幅にカットしたものをポイポイ入れる
⑤ 中火でジュージュー軽くしんなりするまで炒めます
これくらい軽く炒めるので大丈夫🙋♀️
⑥ 水500cc、みりん50cc、醤油小さじ1/2杯、コンソメ大さじ1杯を加える
⑦ 蓋をしてグツグツ、白菜が柔らかくなるまで煮込みます
⑧ 仕上げに水50ccと片栗粉大さじ1杯を混ぜた水溶き片栗粉を回しかけ、グツグツ煮詰めます
白菜とベーコンの洋風旨煮の完成❤️❤️❤️
風邪も流行っているようですし
温かい物を食べて
お風呂にしっかり浸かってさ
