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食べて閃きました うどん1玉 袋ごと包丁で押し付けると 包丁を汚さずに割ることができます ポリ袋にうどん こめ油大さじ1杯たらりん 袋ごと揉み揉みうどんをバラけさせるほぐすように油を揉み揉み揉み込みます 米粉大さじ1杯と半分バサァッ（仕上がりのカ...

暑くて台所立ちたくないんよ🫠 しかも 娘やばばちゃろみながらのごはん仕事だからさ なので 玉ねぎ1個 ブンブンチョッパーでブンブン粗みじん切りにしますん 玉ねーぎ 豚ひき肉300g えのき1株はキッチンばさみでチョキチョキ短くカットしてポイポイ...

昨日 はそんなこんなでわたくしグッタリちゃん だったもんで 夕ご飯は簡単に ばーちゃんと娘は煮魚 メインは 鍋でも深めのフライパンでも 水600cc ソースはウスターでもとんかつでも大さじ1杯 ケチャップ大さじ7杯〜8杯ザババ 中火にグツグツかけながら 節...

ニヤリ ウインナー贅沢に10本ほど 切り込みを入れて／／／／／ フライパンにポイポイ こめ油小さじ1杯たらりん 中火でしっかり焼き色をつけます ここにね 醤油30cc みりん30cc 酒30cc てんさい糖大さじ1杯 を混ぜたものをザババ 煮からめつつ 煮立たせます...

息子リクエストの コーンスープちゃん 炊飯器3合炊きに とうもろこしの芯 水800cc コンソメ小さじ2杯 塩麹小さじ1杯たらりん （無ければ塩を小さじ1/3杯で代用可能よ） 炊飯器のスイッチON グツグツ炊いている間に とうもろこしの実ね フライパンを中火寄...

昨日の夕飯は うどんがメインで サブは いつもの キャベツをピーラーでシャシャシャーしたやつに 塩パラパラ ギュンム 水気を絞って 豚薄切り肉でくるりん ラップしてレンチンしたやつ大好き に 副菜は朝から仕込んでおりました ズッキーニ2本で100円は買...

全粒粉でも柔らかい 半分はチーズとウインナーを挟んでホットドッグ風 もう半分は こめ油ひいてさ 中火で両面焼き色をつけるのよ きな粉 てんさい糖は思うとる倍 塩ひとつまみの半分隠し味に入れてあげるよ 混ぜたものを バサァッ熱いうちにパンにまぶして...

昨日の夕飯は もやしのカリカリのやつ 今日も食べたい(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎) 息子のリクエストをもらいましたのでね ハッシュドもやしでも良かったのですが 今回はちょっと変化球 絹ごし豆腐90g〜100g ボウルにぽいん 豆腐が滑らかになるまで 混ぜ混ぜします えのき...

昨日の夕飯 私と息子、そして娘もワンチャン食べられそうなメイン もやし1袋 サッと水洗いをして キッチンペーパーでしっかり水気を拭きとります ボウルにポイポイ ベーコン60g〜80g もキッチンばさみでチョキチョキポイポイ 塩胡椒ぱぱぱ 米粉大さじ3杯バ...

夕飯は もう月に3回は作っています 木綿豆腐150gが3個 を更に6等分にカット 玉ねぎ1/2玉はスライス 人参1/2本 は スライサーで細切り状にします 水300cc みりん30cc 醤油20cc めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc をザババ グツグツ グツグツ している間に タラ骨な...

冷たいお素麺だけだと体が冷えてしまうため 簡単な副菜つくりましょ 茄子2本 ヘタを落として フォークでザックザックザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザクザク...

スーパーの見切り品コーナーで久しぶりに見つけてしまいました おから2袋で税込60円 1袋は冷凍しておいて後日スイーツにするとして 旦那がもうすぐ大腸検査＆受診日なので そんなダーリンにもう一袋のおからで久しぶりに作りました フライパンに生おから20...

というばーちゃんのたんぱく質補給に 週に2回は作りますゆで卵 でも今じゃあ1日1個が限界でさ茹でた卵はそのままじゃああんまり日持ちしないと聞きましてね でも（が多くてごめんね）2個3個だけいちいち茹でるのもめんどいなーと思っていた際に100円ショッ...

ソフトにしんがスーパーで割引されていましたのでね久しぶりに作ります 鍋に 水400cc みりん50cc 酒50cc 醤油50cc に ソフトにしん200gソイヤッサ あれば 鷹の爪1ミリくらいの輪っか2個か3個 ほんの少しね加えてあげると辛味はほぼ無いし にしんの臭みは消...

旦那が最近ハマっている 無限サラダ系のセットは 頻繁に食べられると家計に響くため 旦那に授けた1品 キャベツ1/4玉〜1/3玉 ザクザク千切り、、、とはいかなくても百切りくらいで充分 カットしておきます フライパンを中火で温め にんにくチップ5枚〜6枚パ...

どハマりしている 塩麹とヨーグルトで作るクリームチーズ風 野菜に乗っけて食べています 人参はローストした方が甘くて塩麹ヨーグルトとの相性が抜群ですよ トップバリュ 丁寧に焼き上げて皮を剥いた焼きなす ベトナム🇻🇳 税込400円くらい...

鍋に 水700cc だしパック1袋 中火にかけます 大根1/8本 人参1/2本 は皮を剥いてイチョウ切り 玉ねぎ1/2玉は薄切り じゃがいも1個も皮を剥いて味噌汁に入れるくらいの厚みにカット 煮立ちましたら 出汁パックとりだして エンドウもう冷蔵庫にある野菜なんで...

SNSで観た時正直ホンマかいなと思うていました 無糖ヨーグルト400g に 塩麹大さじ2杯〜2杯半入れてさ ぐるぐる 混ぜ混ぜ で キッチンペーパーを3重にして蓋をしてさ輪ゴムで留めるわけよ 小さめのボウルか容器にひっくり返して 冷蔵庫で1晩置きます 汁がボ...

国産の牛サーロインステーキ肉を特売でゲット 外で食べたら2枚5千円以上する🥹 このお肉を最高に美味しく食べます私は（倒置法） フライパンに にんにく オリーブオイル小さじ2杯にんにくチップ5枚〜6枚パラパラ 中火にかけにんにくチップの香りを...

新しいおろし器はやっぱりおろすスピードが段違い 嬉しくなってもう1品 見切り品たらこちゃん パック全部じゃなくて良いです 好きなだけ身をほぐしてポイポイ しょうゆたらりん 白だし少しずーつ足しながら スプーンで全体的に空気を含ませるように 混ぜ混...

昨日のばばちゃろメインおかず玉ねぎ1/2個を薄切り人参1/2本はスライサーで細切り状にして深めのフライパンにポイポイ水500ccみりん50cc醤油50ccめんつゆ50ccザババ中火でグツグツ煮立ちましたらアクをとります木綿豆腐150g×3個100円くらいの3連パックのア...

余ったごはんで生理中によく食べる優しい朝ごはん作りまーす 大根3センチくらい ゴリゴリ🦍擦りおろすわけですが 大体めんどいので途中で断念 キッチンばさみで細かくカット 容器にポイポイ 手切らないように注意してね 水200cc 梅干し減塩のもの1...

久しぶりに炊きましょうか カボチャ1/4玉（結構大きい） 水洗い タネとワタをとり ラップでくるりんくるりん2重巻きが理想的 電子レンジ600Wで3分ほどチンすると 切り易くなります 大きさを大体揃えるのがポイント 水500cc 塩小さじ軽く1杯 醤油小さじ1杯 ...

春キャベツ 1/2玉 通常キャベツなら1/3玉くらいかな 芯をカットして 5ミリ〜7ミリくらいの幅にカット 鍋にギューギュー 水500cc みりん50cc 白だし50cc に 干しエビ大さじ1杯〜1杯半バサアッ 蓋をして 中火でグツグツグツグツ している間さー まさかの娘が...

夕飯は久しぶりに 大根1本 皮を剥いて（ピーラーでええよ） 1.5センチほどの厚みに半月切り できればお米の研ぎ汁で15分〜20分ほど中火で下茹でをし ザルにあけて 水でヌメりを洗い流します と 下茹でをしている隣で 鍋に 水1300cc だしパック2袋ポイポイ ...

暑い日寒い日寒暖差でばーちゃんも食べたり食べなかったりよあるもんでよ あったかくても冷たくしても食べられる副菜 太きゅうり（ウリみたいなもんです）が手に入りましたのでね 久しぶりにあんかけにでもして食べましょうかね /ふむ\ /スッタカスッタカ\...

旦那に教えたら気に入ったのか休みの日は自分で作っています お通じ改善ゴールデンウィーク食べ過ぎリセットレシピ いうて色々なSNSで擦られまくったオートミールお好み焼きです 必ず耐熱容器に 絹ごし豆腐150g オートミール大さじ3杯バサァッ 豆腐を潰す...

昨日の夕飯は 山芋500g 皮を剥いて 1センチくらいの厚みにカット お鍋にポイポイ 水500cc みりん50cc 醤油大さじ1杯 白だし50ccザババ 中火でグツグツグツグツ している間に イカ2ハイ（小さければ3ハイ） ワタ抜いて 5ミリ〜7ミリの輪切りにします 山芋が...

ネットでちょくちょく話題になる “フランスマダムのアイスティーの淹れ方” これ本当に凄いので是非是非情報を共有させてください というか私の覚え書きです 使う紅茶（ティーバッグ）は マジで何でも いや41歳にもなってマジなんて使ってはいけないのでし...

昨晩も（朝から田んぼだったもんで）夕飯は爆速メニュー 見切り品を使います フライパンを中火で温め こめ油小さじ1杯たらりん ささみ肉400gをキッチンばさみで大きめのひと口サイズにカット 蓋をしてジュージュー ひっくり返してジュージュージュー 両面...