もうすぐハロウィンで
カボチャを使うため
古いカボチャを使ってしまいます
カボチャ1/4玉いうても結構大きかったです約500g
水洗いをして
タネをとり
ラップでくるりん
包みます
電子レンジ600Wで3分チン
すると
めちゃくちゃカットするのが楽です
カボチャの煮物をする時くらいの大きさにカット
しますよ
炊飯器にポイポイ
水500cc
コンソメ大さじ1杯
バサァッ
あとは
炊飯器早炊きモードスイッチ
ON
グツグツ
大体20分〜30分くらいでしっかり柔らか〜くなりますのでね
もう炊飯器から釜を下さないで
まんま
ブレンダー突っ込んで
ギャギャギャギャギャーン
すり潰しちゃいます
ノンフライヤーを買った際、棚もリニューアルしてさ
配線も見直したら炊飯器にブレンダーをすぐ突っ込めるような配線になり
もう最近はフードプロセッサーより断然ブレンダーを使っています
豆乳100cc〜150cc
バター10gぽい
軽く混ぜ混ぜ
炊飯器5分追い炊きします
カボチャポタージュスープの完成
ぶっちゃけハロウィンはこれと
彩り良きなサラダ
あとは
ハンバーグとか唐揚げとか
メインをドーンと用意すればパーティー料理が完結しますよね
カボチャパワーでほんのり甘いのよ
味付けもシンプル手間が全然ないのに
本格的
皮まで滑らかなポタージュスープ
是非是非お試しくださいませ
ウフフ
