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ベイクドにんじんの作り方 材料・分量 人参：5本（通常の人参なら2本〜2本半くらい） 塩：ひとつまみ にんにくチューブ：小さじ1杯 オリーブオイル：大さじ1杯 粉チーズ：大さじ1杯 パセリ：あれば適量 作り方 ①よく水洗いし、皮ごと先っちょとヘタ部分を...

タラのさっぱりバターホイル蒸しの作り方 材料・分量 4人分 骨なしタラ 250g〜300gほど 酒 大さじ1杯〜2杯 玉ねぎ 1玉（薄切り） 人参 1/2本（細切り） えのき 1株 バター 1/2カケ みりん 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯 ...

レンチン参鶏湯（サムゲタン）の作り方 材料・分量 2人分 白菜 1/10玉刻んだもの軽くひと掴み 玉ねぎ 1/2玉粗みじん切り お正月の名残り餅 30g〜50g オートミール 大さじ3杯 水 400cc〜500cc 鶏ガラスープの素 小さじ1杯半 オイスターソース 小さじ1杯 鶏...

鮭オハウ風（鮭と野菜の味噌汁）の作り方 材料・分量 水 1300cc だしパック 2パック 大根 1/3本 人参 1/2本 ネギ 2本 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc こんぶだし 5g（小さじ2杯くらいかな） 骨とり鮭 250g〜300g 酒 適量 味噌 大さじ1杯と半分 白菜 1/6玉...

ビックマック風タコス（餃子の皮を使ったアレンジ料理）の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1玉 トマス 小ぶりなら2個（通常サイズなら1個） プレーンヨーグルト（無糖タイプ） 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯 ソース（ウスターでもとんか...

人参とちくわの食べる美容液サラダの作り方 材料・分量 人参 2本 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯 ちくわ 3本 醤油 大さじ1杯と半分 ごま油 大さじ1杯 てんさい糖 小さじ1杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 作り方 ① 耐熱ボウルに人参2本を準備します。...

肉巻き厚揚げのケチャップ焼きの作り方 材料・分量 厚揚げ豆腐 2枚（500g〜600g） 豚薄切り肉 300g〜350g ごま油 大さじ1杯 水 50cc 焼肉のタレ 50cc ケチャップ 大さじ2杯〜2杯半 作り方 ① めんどいのでまな板不要🙏 容器のまんま⚡⚡...

豚バラと野菜の味噌ラーメンの作り方 材料・分量 4〜5人分 豚バラ薄切り肉 250g〜300g ごま油 大さじ1杯 キャベツ 1/6玉 人参 1/2本 もやし 1袋 水 1100cc みりん 30cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 にんにくチューブ 大さ...

ペッパーランチ風炊き込みごはんの作り方 材料・分量 米 2合 水 2合ラインまで 酒 30cc 焼肉のタレ 50cc コーン缶 100g〜130gほど 豚バラ薄切り肉 200g バター 10g きざみネギ 軽くひと掴み 作り方 ① 米を水洗いして炊飯器に入れ、水を2合ラインまで加える...

大豆ひじきのマヨネーズサラダの作り方 材料・分量 大豆の水煮 300g カニカマ 6本〜7本 ひじき 戻した状態で60gほど マヨネーズ 大さじ2杯〜2杯半 醤油 大さじ1杯半 だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2杯 作り方 ① ザルで汁気を切り、大豆の水煮を準備し...

ティラミス風バナナオートミールの作り方 材料・分量 オートミール 大さじ5杯 バナナ 1本 牛乳 100cc プレーンヨーグルト（無糖タイプ）大さじ4杯〜5杯 はちみつ 大さじ2杯 ココアパウダー 大さじ2杯 作り方 ①タッパーにオートミール大さじ5杯をバサァッと...

お好み焼き（アレルギー対応）の作り方 材料・分量 お好み焼き粉 水 キャベツ 人参 油 豚バラ肉 1歳からのノンエッグマヨ 1歳からのお好みソース かつおぶし 作り方 粗みじん切りくらいが子供もお年寄りも食べ易いです👉💕 ① スライサーでシ...

豆腐チョコレート風アイスの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g バナナ 1本 ココアパウダー 大さじ2杯 はちみつ 大さじ2杯 作り方 ① 絹ごし豆腐をボウルにおりゃ フォークで滑らかになるまで潰します ② バナナを千切ってポイポイ こちらもしっかり滑らかに...

春雨切干し大根ペペロンチーノの作り方 材料・分量 緑豆春雨 80g〜100g 切干し大根 切干し人参 (無くても良い) 合わせて30gほど 水 400cc ハム もしくはベーコン 3枚〜4枚 オリーブオイル 小さじ2杯 にんにくチューブ 小さじ1杯 塩胡椒 もしくは魔法のスパ...

ぷりぷり白菜団子の作り方 材料・分量 白菜 1/4玉 人参 1/3本 鶏ももミンチ肉＆鶏むねミンチ肉 合わせて400g 塩 小さじ2/3杯〜1杯 てんさい糖 大さじ1杯 片栗粉 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯（あ...

キャベツとちくわの煮物の作り方 材料・分量 キャベツ 1/2玉 ちくわ 3本 水 500cc みりん 50cc 白だし 50cc きざみあげ 100g 作り方 ① キャベツの芯をカットしまして 千切り寄りの百切りにザクザクカット ② ちくわもこんな感じで切ります ③ 小鍋にキャベツ...

きのこじーるー（きのこ汁）の作り方 材料・分量 水 1200cc だしパック 2パック えのき 1株 しいたけ 5個〜6個 ひらたけ 100gほど 木綿豆腐 300g めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ1杯半〜2杯 味噌 大さじ1杯と半分〜2杯 なめこ 1株 作り方 ① 鍋に水1200cc...

春雨焼きビーフン風の作り方 材料・分量 緑豆春雨 100g 切干し大根 30g 切干し人参 あれば 生の人参 彩り程度 水 200cc ごま油 小さじ1杯〜2杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 焼肉のタレ 30cc エビ 5尾〜6尾（ボイルしたやつでもしていないやつでも大丈夫...

キャベツと塩昆布のさっぱりサラダの作り方 材料・分量 キャベツ 1/2玉 だしのきいたまろやかなお酢 50cc〜70cc 塩昆布 大さじ1杯半くらい ごま油 大さじ1杯 作り方 ① 芯を切り落とし、ガワも2枚ほど毟って、ザクザク、なるべく細めにカットします。 オス...

油揚げエスカルゴバター添えの作り方 材料・分量 油揚げ 1枚 オリーブオイル 適量 バター 20g にんにくチューブ 小さじ1杯 塩麹 小さじ1/2杯 パセリ 小さじ1杯〜2杯ほど 作り方 ① フライパンを中火で温めて🔥🔥 オリーブオイルたらりん ② 油...

大根つみれ鍋の作り方 材料・分量 水 1200cc 酒 50cc みりん 70cc 鶏がらスープの素 大さじ1杯と半分 醤油 大さじ1杯 塩麹 大さじ1杯 大根 1/2本 人参 1/2本 鶏もも肉 1枚 白菜 1/6玉ほど 作り方 ① 鍋に水1200cc、酒50cc、みりん70cc、鶏がらスープの素大...

人参ほうれん草の白和えサラダの作り方 材料・分量 冷凍ほうれん草 200g 木綿豆腐 150g てんさい糖 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 めんつゆ 大さじ2杯 人参 1本 すりごま 大さじ1杯〜1杯半 作り方 ① 耐熱容器にキッチンペーパーを2...

切干し大根と人参のハリハリ免疫UPサラダの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 150g めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2杯 てんさい糖 小さじ2杯 オイスターソース 小さじ1杯 切干し大根 30g〜40g 乾燥ワカメ 2つまみほど 人参 1本 作り方 ① 絹ごし豆腐150gをお...

たんぱく質たっぷりダイエット系お好み焼きの作り方 材料・分量 木綿豆腐 150g 卵 1個 鶏がらスープの素 小さじ1杯 キャベツ 100g（1/8玉ほど） チーズ（あれば） キムチ（あれば、お好みで） お好み焼きソース 鰹節（あれば） 作り方 ① ジップロックコン...

チーズ入りちくわのごま油焼き（ちくわハットク風）の作り方 材料・分量 さけるチーズ 2本 ちくわ 4本 ごま油 適量 作り方 ① さけるチーズ2本を半分に割ります ② キッチンばさみでちくわに切り込みを入れて、チーズを詰めます ③ フライパンか玉焼き器を弱...

ズボラコールスローサラダ&もやしナムル風の作り方 材料・分量 ズボラコールスローサラダ キャベツ 1/4玉〜1/3玉 人参 1/2本 だしのきいたまろやかなお酢 30cc〜50cc カニカマ 4本〜5本 マヨネーズ 大さじ2杯ほど もやしナムル風 もやし 2袋 だしのきいた...

トンテキ風豚バラ肉炒めの作り方 材料・分量 豚バラ肉 350g〜400g 片栗粉 大さじ1杯〜1杯半 マキシマムもしくは塩胡椒 玉ねぎ 1玉薄切り こめ油 多めに 水 50cc ケチャップ 大さじ2杯〜2杯半 にんにくチューブ 小さじ1杯 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① 豚バラ...

タラのあんかけ&あんかけそばの作り方 材料・分量 骨なしタラ 200g〜300g 酒 パラパラ 玉ねぎ 1個 人参 1/2本 木綿豆腐 300g 水 400cc みりん 30cc 醤油 30cc めんつゆ 2倍濃縮タイプ30cc 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 白菜 1/10玉ほんの少し カニカマ 3本ほ...

白菜肉団子の作り方 材料・分量 白菜 1/4玉 人参 1/2本 塩 小さじ1/2杯 鶏ももミンチ肉もしくは鶏むねミンチ肉 合わせて300g てんさい糖 大さじ1杯 片栗粉 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 作り方 ① 白菜をなるべく細...

お吸い物で作るラーメン風中華そばの作り方 材料・分量 お吸い物 1パック 水 200cc〜250cc にんにくチューブ 小さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 30cc オイスターソース 小さじ1/3杯 蕎麦 1玉 作り方 ① レンチンオッケー🙋‍♀࿠...