目次
人参とちくわの食べる美容液サラダの作り方
材料・分量
- 人参 2本
- だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯
- ちくわ 3本
- 醤油 大さじ1杯と半分
- ごま油 大さじ1杯
- てんさい糖 小さじ1杯
- にんにくチューブ 小さじ1杯
作り方
① 耐熱ボウルに人参2本を準備します。皮を剥いてスライサーでシャシャシャー細切り状にしたものと、だしのきいたまろやかなお酢大さじ1杯ふりかけて、ラップをし、電子レンジ600Wで3分チン
② 軽く混ぜ混ぜ混ぜ
③ ちくわ3本をキッチンばさみでチョキチョキ輪切りにしてポイポイ加えます。
④ 醤油大さじ1杯と半分、ごま油大さじ1杯、てんさい糖小さじ1杯、にんにくチューブ小さじ1杯を加えて、混ぜ混ぜ混ぜ
⑤ ぜーんぶ娘が調味料を加えました。ラップはしないで、電子レンジ600Wで2分チン
食べる美容液サラダの完成
人参にちくわを今回足してたんぱく質アップ
お酢で人参の臭みは消えますし、ごま油が香ばしくて、ごはんにもお酒にも合います
英子ママは更に水で戻したワカメを絞って、最後レンチンする前に耐熱ボウルに入れてあげると、更にミネラルもアップして、人参との相性も抜群だそうですよ
