目次
レンチン参鶏湯（サムゲタン）の作り方
材料・分量
2人分
- 白菜 1/10玉刻んだもの軽くひと掴み
- 玉ねぎ 1/2玉粗みじん切り
- お正月の名残り餅 30g〜50g
- オートミール 大さじ3杯
- 水 400cc〜500cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1杯半
- オイスターソース 小さじ1杯
- 鶏ささみ肉 2枚
- 酒 大さじ1杯
作り方
① 耐熱ボウルに白菜と玉ねぎをポイポイ入れます。
② ラップをして電子レンジ600Wで3分〜4分チンします。
③ しんなりしてカサを減らしたら、お正月の名残り餅を30g〜50g刻んでボウルにポイポイ入れます。
④ オートミール大さじ3杯をバッサアと入れます。
⑤ 水400cc〜500cc、鶏ガラスープの素小さじ1杯半、オイスターソース小さじ1杯を加えます。
⑥ 鶏ささみ肉2枚をキッチンばさみでひと口サイズにカットして、酒大さじ1杯をふりかけます。
⑦ ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで5分チンします。
⑧ 混ぜ混ぜ混ぜします。
⑨ ラスト、電子レンジ600Wで2分チンします。
生姜チューブを加えてもよき🙋♀️
めっちゃ熱いので、しばし冷ましてから食べると、お餅がトロトロ😋オートミールもふやけてしっかり参鶏湯スープになります💓💓
参鶏湯って地味にレトルトでもお高いからさ😑、これなら自宅にある材料で思いついたらすぐできるし、ぶっちゃけ餅米が無くても良いです😒オートミールで米より時短👌
更に、スープジャーに入れてお弁当として持って行くのもアリ😉⭐腹持ちも抜群ですので、是非是非お試しくださいませ🙏💓💓
