目次
タラのさっぱりバターホイル蒸しの作り方
材料・分量
4人分
- 骨なしタラ 250g〜300gほど
- 酒 大さじ1杯〜2杯
- 玉ねぎ 1玉（薄切り）
- 人参 1/2本（細切り）
- えのき 1株
- バター 1/2カケ
- みりん 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- だしのきいたまろやかなお酢 大さじ1杯
- 水 300ccほど
作り方
① 骨なしタラに酒をふりかけておきます。
骨なしが最強😭もう骨ありに戻れなくなってしまいました😭
② おっきめフライパンにアルミホイルをＵ器型にして、中に玉ねぎ、人参を薄切り・細切りにして各自器に放り込みます。
③ 先ほど酒をふりかけておいたタラを乗せます。
④ えのき1株をそれぞれの器にパラパラふりかけます。
⑤ バター1/2カケ、みりん大さじ1杯、醤油大さじ1杯、だしのきいたまろやかなお酢大さじ1杯をそれぞれの器に同じ分量加えます。（全部でじゃないよ1個の器ごとの分量だよ）
⑥ アルミホイルを上から被せて包みます。水300ccほどを鍋肌から注ぎ、蓋をして中火で10分〜15分ほど蒸し焼きにします。
さっぱりバターホイル蒸しの完成❤️❤️❤️
ごはんね😊ごはん（こぺこぺ←めっちゃ茶碗に盛る擬音）
あっさりとしたタラに
お酢と醤油のさっぱりとしたタレ＆こっくりバター😋💕
人参も玉ねぎも甘くって
ご飯に合うメインおかずでございますよ😜⭐
