2024年– date –
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サラダ
もずくのひたひたお浸し
夕飯のドカ食い防止のため 食前にめかぶとかもずくとかを食べるようにしています きゅうり1本 3ヶ所くらいピーラーで筋を入れ 薄切りにします ミニトマト7個〜8個を割り 同じくボウルにポイポイ ここに もずく よくスーパーに100円くらいで売っていますよ... -
チキン
じゃがいもと鶏モモ肉の味噌炊き
耐熱ボウルに じゃがいも4個 皮を剥いて乱切りにしたものをポイポイ ラップをして 電子レンジ600Wで4分チン 底からひっくり返すように混ぜて 再び電子レンジ600Wで3分チン している間 フライパンに こめ油ちょろん 鶏モモ肉2枚大きめのひと口サイズにカッ... -
デザート
フルーツゼリー
スーパーで見つけたフルーツ盛り合わせ いちごにキウイ 皮ごと食べられるぶどうまで入っていてめちゃくちゃ贅沢 このまんま食べても良いのですが DAISO型 こめ油をキッチンペーパーかティッシュに含ませて器の内側を拭き拭き フルーツを並べます (りんご... -
魚
鮭のオハウ
骨取り鮭安い時や見切り品な時に買って冷凍しておくのです 解凍し(臭みが出ないよう冷蔵庫に入れて自然解凍させます) 酒パラパラ しばし放置 鍋に 水 ネギ 塩パラパラ こんぶだしバサァッ 中火でグツグツ 鍋が沸きましたところで 白菜 さきほどの鮭 味噌... -
デザート
クリームソーダ
昨日作り忘れた氷 かき氷シロップちょろりん DAISOとか業務スーパーで100円ほどで売られていますよん そこに 炭酸水をそーっと注ぎますよ 軽くスプーンで底からひっくり返すようにまぜぇ 仕上げに バニラアイスを乗っけてあげれば クリームソーダの完成 こ... -
豚
厚揚げの豚バラ巻き巻き
更にクーポンで2割引きでしたん 厚揚げをカット (あんまり細過ぎると折れちゃうので注意) 豚バラ肉巻き巻き巻き巻き フライパンに 繋ぎ目を下にして並べ 中火でジュージュー ひっくり返し 裏面もジュージュージュー キッチンペーパーで 出てきた油を拭き... -
デザート
いちご甘酒スパークリング
アイスとかゼリーよりは冷たい物が飲みたい気分ですので いちご7個〜8個 甘酒1缶 ハチミツもしくはオリゴ糖大さじ1杯 を加えて ブレンダーで ギュバババババババババババババババババババ あら綺麗な桜色ですこと いとをかし (たいへん趣がある) グラス... -
デザート
いちごバナナミルク
なので代替案 材料4人分 バナナ2本 お詫びの いちご5個 バニラアイスヨイショー 牛乳ザバババババ 器の7合目くらいまで (欲張り過ぎるとあふれちゃいますからね) あとは ブレンダーで ギュバババババババババババババババババババ 潰しまーす 材料入れる... -
チキン
きのこシチュー
最初の材料別れた画像撮り忘れました 鶏モモ肉2枚ひと口サイズにカット 玉ねぎ1個 人参1本 じゃがいも3個 マッシュルーム5個 しめじ1株 それぞれカット 塩胡椒ぱぱぱ こめ油ちょろん 中火でジュージュー もも肉表面の色が変わるまで炒めます 鍋に具材を全... -
デザート
フルーチェ
日曜日におやつを作ってくれた息子 フルーチェ キンキンに冷えてやがる 牛乳 ザババ バババ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 器にもりもり いちごを添えて フルーチェの完成 日曜日に息子が作ってくれるフルーチェ 最高の贅沢スイーツでございます -
レシピ
スープを使った洋風卵焼き
そして最近 味噌汁をいちいち用意するのが面倒臭くて スープを2日分ほどまとめて作っておいて出しています そして朝には 卵パカパカパカ 昨日のスープの残り卵3個に対してお玉1杯〜1杯半 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 卵焼き器を温め こめ油ちょろん 卵液ザ... -
サラダ
人参とキャベツのコールスローっぽいサラダ
義父弟嫁さまもとい英子ママからもらいました キャベツみじん切りにしたもの 200g〜250g カンタン酢50cc 人参1/2本〜2/3本 ピーラーでシャシャシャー 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 30分ほど放置しましたら レーズンひと掴みパラパラ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混... -
レシピ
豚こまと人参の唐揚げ
ヒルナンデスで観たのだけれど レシピメモしていなくて なんか色々足してしまった夕ご飯です😂 人参1本 紹介したピーラーでシャシャシャー人参の細切りをいっぱい作るのです ここに お酢大さじ1杯ふりかけて 揉み揉み揉み 揉み揉み揉み 豚こま切れ... -
サラダ
トマぽんサラダ
先日クーポンで購入したトゥメィトゥが 切ってひと口食べてみると あんまり甘くなくてしかも固くてさ しゃーないですよね 旬じゃないものね なので加工して食べます トマト2個 小さめの乱切りにしてぽいぽい ここに てんさい糖大さじ1杯半 もしくは はちみ... -
ごはん
山芋明太ご飯(やまかけごはん)
コストコの辛子明太ばらこ 行商さんから買った山芋で 明太とろろを作っちゃえばいいのよね٩( ᐛ )و ボウルに 山芋すりすりすりすりすりすりすり 明太ばらこそい 息子は明太ばらこなし(辛いと食べられないかもだから) 辛くなりすぎるとばーちゃんも咽せち... -
デザート
はちみつにんじんケーキ
耐熱ボウルに 人参1/2本擦りおろしたものをポイポイ (大さじ3杯ほど) ラップをしないで 電子レンジ600Wで2分チン 置いておきます ボウルに 卵1個 ホットケーキミックス大さじもりもり4杯 牛乳大さじ2杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 先ほどの人参をぽいぽ... -
豚
オートミールふんわりハンバーグ
ボウルに 水100cc オートミール大さじ5杯 卵2個 豚ひき肉500g〜600g 塩胡椒ぱぱぱぱぱ ビニール手袋で 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ もし肉だねが緩いようなら オートミールを大さじ1杯〜2杯ほど足すとヨキ 粘り気が出るまで混ぜ混ぜ混ぜ フライパンに こめ... -
サラダ
きゅうりの酢の物と高野豆腐の含め煮
検査フルコース前日 ちょっとでも体に良い物を食べて悪あがきをしました🤗 きゅうり3本 3ヶ所ピーラーで皮を剥いて 1ミリくらいの薄切りにします ボウルにポイポイ カンタン酢120cc〜150ccくらいザババ カニカマ60gほど手でほぐしてポイポイポイポ... -
デザート
オートミールのお手製グラノーラ
フライパンに ハチミツ大さじ1杯 オリーブオイル大さじ1杯 まだ火はつけませんよ 菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ ここに オートミール200ccカップに200cc アーモンド18g〜20gを麺棒でぶっ叩いたもの を ザババ 菜箸で全体的によーく混ぜ混ぜ混ぜ混ぜして... -
デザート
ヘルシーなチーズケーキ風ヨーグルトケーキ
おそらくヘルシーなチーズケーキを作るよ٩( ᐛ )و (食べないという選択肢は皆無) 逆ぎゃくこういうところやね オイコス100gほど ハチミツ大さじ1杯 卵1個 ホットケーキミックス大さじもりもり3杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 耐熱容器 私は耐熱ガラスのを... -
麺
すき焼き風煮込みうどん
旦那も居ないし昼贅沢しちゃったから夜はある物で質素に、ね ちくわ3本 ねぎ1本 白菜1/8玉 それぞれカットします フライパンに こめ油たらりん 中火でジュージュー 白菜がしんなりするまで炒めます 豚ひき肉150g〜200g は更にキッチンばさみでカット 塩胡... -
デザート
フルーツグラノーラビスコッティ
フルーツグラノーラが開封からかなり時間が経っているため 使い切ります ボウルに ホットケーキミックス大さじもりもり3杯 牛乳大さじ3杯 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ フルーツグラノーラふた掴み あれば オートミール大さじ1杯も加えてあげてください 混ぜ... -
ごはん
焼豚焦がし炒飯
前日炊いたまんま炊飯器で保温しっ放しのごはんはさ やはり翌日だと味が落ちてしまいますからね ごはん4膳〜5膳ほど 卵2個パカッ 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 更に こめ油小さじ2杯〜大さじ1杯ちょろん 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ こめ油をうーっすらひいた... -
デザート
バナナ、りんご、みかん缶のミックスジュース
春休み最終日たくさん公園で遊んで とにかく甘い飲み物が欲しいです 水分と糖分を一気に摂取したい 材料4人分 バナナ2本 りんご2/3個ほど もう皮ごとでいいっす 定番我が家のストック品 缶詰みかんそいそい に 今日はあっつかった ので スーパーカップ100g... -
豚
ミートローフを意識した巨大ハンバーグ
夕飯です パン粉200ccカップ1杯 牛乳200cc オートミール大さじ4杯 5分ほど放置してから 豚ひき肉400g〜450g 卵1個 塩胡椒ぱぱぱぱぱぱ ビニール手袋装備して 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ ケチャップ大さじ2杯 ソースはウスターでもとんかつでも大さじ1杯 混... -
サラダ
水菜とはんぺんのポン酢サラダ
水菜が安かったのでね 水菜3束 よーく洗います 根部分を落としポイポイ 3センチ幅にカットします はんぺん1枚(100g) をひと口サイズにカット ミニトマト10個は半分に割ります ボウルにポイポイ これだけで元気が出る色合いですね ここに ポン酢大さじ2杯... -
ごはん
2色そぼろ丼
ハンバーグは諦めて 卵 みりんちょろん カンタン酢ちょろん 泡立て器でよーく混ぜて フライパンに こめ油ひいて 弱火寄りの中火で温めつつ卵液をザババ 菜箸3本でよーく混ぜながら火にかけて 卵そぼろを作ってね 豚ひき肉 ごま油 生姜チューブ 焼肉のタレ... -
豚
豚肉ステーキ風(豚こま切れ肉を使った焼肉タレ味)
息子からリピされたため作ります ボウルに 豚こま切れ肉500g 卵1個 塩胡椒ぱぱぱぱ 玉ねぎ1個は ブンブンチョッパーでぶんぶんみじん切りにします (もし包丁でみじん切りにする場合は水大さじ1杯〜1杯半追加で加えてください) そして オートミール大さじ4... -
レシピ
里芋の味噌煮っ転がし
里芋が道の駅(直売所)で1袋100だったのですよこんなん買うしかないやん水でよーく洗ってザブザブザブ包丁でぐるりと縦に切り込みを入れ耐熱ボウルにぽいぽいラップをかけて電子レンジでチンすると皮がつるんと剥けると聞いてやってみたのですよ結果つる... -
ごはん
チーズカレーリゾット
カレー鍋の残り 水足し ウインナー足しーの ごはん水で洗ってそい 弱火寄りの中火でグツグツグツグツ ごはんがふやけてきましたら とろけるチーズぽいぽい とろけさせましたら チーズカレーリゾットの完成 むほほー 市販品のリゾットとはまた違った良さが...