2024年9月– date –

本日はナチョスパーティーを作ります 準備するもの セリアのパンダ紙皿にパンダのアルミホイル 材料 とうもろこしチップス ミニトマト（半分に割って冷蔵庫で冷やしておいたもの） きゅうり（細切りにして、塩ひとつまみパラパラして軽く揉み揉みし、冷蔵...

メンマガバッとひと掴みくらい器に入れるやん ねぎ好きなだけ ごま油ちょろん 黒胡椒パラパラ 混ぜるだけで メンマの和え物の完成 おかずにもなるし くりまんじゅう先輩もとい義父弟嫁さまもとい英子ママもこのメンマ和えでビールを飲むのが大好きです
...

でも お素麺だけだとね やはり栄養が偏ってしまいますのでね かぼちゃん かぼちゃ1/2玉（は今回ちょっときれちゃいました😂）を 水で洗ってワタを取り除き なるべく均等にカット 鍋に敷き詰めます 水500cc （かぼちゃがちょっと顔を出すくらい） 塩...

ちょっと具がさみしいというか 最近まーたご飯をお茶碗に盛る量が 漫画みたいなことになっている旦那せっかく80キロ切ったのにまーた80キロ台に帰ってきました なので 人参1/2本 ピーラーでシャシャシャー 炊飯器のスイッチON カサ増し炊き込みごはんの完...

白菜を見切り品90円でゲットしたため使ってしまいましょう 白菜1/4玉 水で洗って 5ミリ〜7ミリくらいの幅でカットします 耐熱ボウルにソイヤッサ 水100cc みりん30cc 白だし70cc〜80ccくらいザババ ラップをして 電子レンジ600Wで4分チン 混ぜ混ぜ混ぜ 混...

材料5人分 フライパンに 水400cc めんつゆ2倍濃縮タイプ150ccザババ 玉ねぎ1個薄切りにしたもの しめじ1株 中火でグツグツ 玉ねぎが透き通るまで火にかけます 鳥もも肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカットしたもの （できればスジの白い...

キャベツ1/4玉 千切r、、、いや百切りにします 鍋にぽいぽい 人参1/3ほど ピーラーでシャシャシャー細切り状にします お久しぶりです繋がり 本家お母さんが持ってきたお好み焼き粉 卵2個パカパカ お好み焼き粉カップ1杯につき 水120cc 、、、 目分量ですよ...

耐熱容器に もやし1袋 えのき（株が太い大容量のやつ）1株 カットしてギチギチ 味ぽん小さじ2杯 めんつゆ大さじ2杯 蓋かラップを被せて 電子レンジ600Wで4分チン ここにね キムチ50g〜70g キッチンばさみでチョキチョキ細かく刻んだものぽいぽい ごま油大...

お腹ギュルギュルにならないモノを腹に入れました というわけで爆速ランチは 耐熱皿に クッキングシートをグシャグシャに丸めてから広げて敷きます キャベツ1/6玉ほどを ピーラーで シャシャシャーシャシャシャシャー 細切り状にします 端っこのシャシャシ...

毎食何らかのサラダを食前に食べるようにしています（殆どはキャベツの千切りですが😂ね）人参2本スライサーでシャシャシャーシャシャシャー細切り状にしてカンタン酢大さじ2杯ふりかけて軽く揉み揉み10分ほど放置しますマヨネーズ大さじ1杯〜1杯半...

息子リクエストで 久しぶりにおやつを作りました 無糖ヨーグルト ホイップクリーム 1 : 1 の割合でボウルにそいそい スプーンで混ぜるだけ 英子ママからの差し入れ シャインマスカットさま 離乳食はベビーダノンヨーグルトしか食べない娘が シャインマスカ...

食のモチベを上げるため 水1200cc〜1300cc 玉ねぎ小ぶりなやつなら3個、通常サイズならば1個〜1個半 を皮を剥いてくし切りにしたもの 人参1本〜1本半は乱切り に じゃがいもちーさいやつたくさんあるので 10個ほど皮を剥き 丸ごと鍋にポイポイ キャベツ1/4...

ここに しらたき300g 水道のお湯で揉み揉み洗います キッチンばさみでチョキチョキ細かくカット 水気を切って フライパンにぽいぽい 中火で炒めます 油も何もひかずに 5分ほど空炒りして水分をとばします えのき1株 人参2/3本〜1本 ピーラーでシャシャシャ...

お夕飯は 味付け玉こんにゃく 600g汁ごとザババ 水800cc 味ぽん50cc ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ 500ml ×4本 Amazon（アマゾン） めんつゆ80ccザババ 中火にかけます 大根1/2本 皮を剥いて削ぎ切りに近い乱切りにします 大根 ちくわ3本カットしてぽぽぽい...

フライパンに キャベツ 人参細切りにしたもの こめ油ちょろん 中火で軽く炒めます からの 豚バラ薄切り肉 塩胡椒ぱぱぱ もやしも入れちゃいましょ😋 炒めて 炒めて 肉の色が変わりましたら 焼きそばの麺 水ちょろりん 蓋をして 蒸し焼きにします 麺...

人参2/3本ほど 皮を剥いて ピーラーでシャシャシャー細切り状にして お酢大さじ2杯ふりふり 軽く揉み揉み 5分ほど放置します 豚こま切れ肉500g 卵1個 マヨネーズ大さじ1杯 生姜チューブ小さじ2杯 あれば にんにくチューブ小さじ2杯 と めんつゆ大さじ2杯 ...

スーパーで見つけてさ速攻カゴに入れましたよね 爪楊枝でプスプスプスプス穴を開けて電子レンジ600Wで1分40秒チン 器にミートソース ソフト麺を雑に盛れば給食ミートソーススパゲッティーの完成 給食のレシピってわくわくしますよね 【材料】 玉ねぎ1個は...

昨日は業務スーパーへの買い出しに行ったり、ばーちゃんを歯医者に連れて行ったり 夕飯を作る気力がござーせんでした ので きゅうり2本 を輪切り→からの細切りにします 業務スーパー 味付メンマ 1キロで税込645円 先ほどのきゅうりの細切りに メンマ100g〜...

食べ過ぎ防止には汁物 ダイエット目的ではなくてですね 肝臓と腎臓が弱っているからか 食べ過ぎちゃうとお腹がギュルギュルになってしまうため 早食いや食べ過ぎ防止のためのレシピです 耐熱の容器に （これはDAISOの器にもなる保存容器ですめっちゃ便利よ...

人参1/2本ほど シャシャシャーシャシャシャー 100円ショップミーツ（ワッツ）のピーラーめっちゃ使えます 細切り状にします フライパンに人参 玉ねぎ1/2個はうすーいくし切り状にします こめ油ちょろん 玉ねぎや人参がしんなりするまで中火で炒めます 水40...

ごはんがガッツリ食べられる とっておきの作り置き副菜を作っちゃいましょう 耐熱容器に もやし1袋 えのき200g に ポン酢大さじ1杯 めんつゆ大さじ2杯ふりかけます ラップか蓋をして 電子レンジ600Wで4分チン 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ 更に ごま油大さじ...

ごはん5膳くらい 卵2個パカパカ よーく混ぜ混ぜ混ぜ ごはんに卵を絡めます 更に こめ油大さじ1杯半ちょろん 混ぜ混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ混ぜ よーく油を纏わせましたらよ もうさ ダシダ小さじ1杯半ほどふっちゃってさ 混ぜ混ぜ 混ぜ混ぜ 味先につけちゃえばええ...

大根1/2本ほど 皮を剥いて 2ミリ〜3ミリの厚みにカット 更に2ミリ〜3ミリ幅にカットしていくのだけれど ガタガタ、、、気にしないで大丈夫 むしろ厚みや幅にムラがある方が出来上がりが美味いです フライパンに にんにくチップ10枚くらいガバッと入っちゃ...

夕飯は 秋祭りの練習へ向かう息子からのリクエスト 玉ねぎ1個 皮を剥いてカット ブンブンチョッパーで ブンブンブンブンブンブン ボウルに ブンブンした玉ねぎ 豚ひき肉＋鶏モモミンチ肉合わせて400g 片栗粉大さじ2杯 てんさい糖大さじ1杯 酒大さじ1杯 醤...

ご近所さまから 赤まんまを貰いましたので お赤飯に合う汁物を作りますよ 鍋に 水1200cc だしパック2袋 弱火よりの中火でグツグツグツグツ しっかりダシをとり だしパックを取り出します 玉ねぎ1個 しいたけ4個 それぞれカットしたものぽいぽい 中火でグツ...

キャベツがしんなりするまで炒めたらさ 端っこに避けて 豚こま切れ肉ヨーイショ 塩胡椒ぱぱぱ お肉同士を引き剥がすように炒めるのですが お肉がちょーっと足りないかなーなんて思った時は きざみ揚げバサァッ 加えてあげると カサ増し＆カロリーOFFそして...

以前 読者さまから ひじきと大豆とカニカマのサラダを教えてもらって 今回ひじきが手元になかったため えのきとワカメで代用してみました 耐熱容器に えのき大きいやつ1株カットしてポイポイ 蓋かラップをして 電子レンジ600Wで3分30秒チン 粗熱をとってお...

夕ご飯は トップバリュの餃子 を 旦那が焼いたやつと 木綿豆腐150g キッチンペーパーで3重くらいに巻いて 重石置いて 30分ほど放置水分を抜いたもの ゴムべらで潰します マヨネーズ大さじ2杯〜2杯半 塩ひとつまみ オイスターソース小さじ2杯 混ぜ混ぜ混ぜ ...

夏休みの最終日ランチは チャルメラ 息子が、ちいかわに出てくる二郎系ラーメンが食べたかったらしいのですが たぶんわたくしの肝臓腎臓そして胃腸が二郎系ラーメンを食べたら爆ぜると思うのですね だからハチワレちゃんが練習用に作ったチャルメラ二郎系...

昨日の夕飯は 鶏モモ肉2枚 キッチンばさみでチョキチョキひと口サイズにカット 塩胡椒ぱぱぱ ごま油ちょろりん 先は皮目を下にして ひっくり返して裏面も焼き色をつけます チンしたじゃがいもと人参をザババ 軽く炒めて 水大さじ2杯 みりん50cc 酒30cc め...