ちょっと具がさみしいというか
最近まーたご飯をお茶碗に盛る量が
漫画みたいなことになっている旦那
せっかく80キロ切ったのにまーた80キロ台に帰ってきました
なので
人参1/2本
ピーラーでシャシャシャー
炊飯器のスイッチ
ON
カサ増し炊き込みごはんの完成
テレビでさ
都会の人は
お米がなかなか手に入らないから
ブロッコリー
カリフラワー
しらたき
じゃがいも
などなどでごはんをカサ増しして食べていると紹介されていて
おおお
もう1品
ボウルに
カニカマ7本〜8本をほくじたもの
お湯50cc
味覇小さじもりもり1杯ぽいん
味覇をよーく溶かします
豆腐木綿でも絹ごしでも100gほど
卵5個
パカパカ
豆腐を潰すように
泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
フライパンを中火で温めて
こめ油小さじ2杯ほどたらりん
30秒ほど経ちましたら
木べらでフライパンをひっかくようにゆっくり優しく混ぜ混ぜ
また20秒くらい経ちましたら
混ぜ混ぜ
あとは
蓋をして
火を止めて
放置しておきます
耐熱ボウルに
水150cc
みりん30cc
てんさい糖小さじ2杯
味覇小さじ1杯
ごま油小さじ1杯
ポン酢50cc
ザババ
電子レンジ600Wで1分チン
水30cc
片栗粉大さじ1杯
を混ぜた水溶き片栗粉をザババ
混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ
電子レンジ600Wで1分30秒チン
この甘酢タレを
再びフライパンを弱火にし
お好みの固さになった卵にザババ
仕上げに
カニカマ2本〜3本
先ほど余らせておいたものを乗っけましたら
フライパンで簡単かに玉の完成
味覇が無ければ中華系の顆粒だしをちょっと多めに加えたら良いですし
ポン酢が無ければお酢と醤油でオッケー
かに玉の素を使うより経済的かつボリュームたっぷりでございます
