ここに
しらたき300g
水道のお湯で揉み揉み
洗います
キッチンばさみで
チョキチョキ
細かくカット
水気を切って
フライパンに
ぽいぽい
中火で炒めます
油も何もひかずに
5分ほど空炒りして水分をとばします
えのき1株
人参2/3本〜1本
ピーラーでシャシャシャー細切り状にしたもの
人参とえのきがしんなりするまで炒めます
ここに
めんたいばらこ大さじ2杯ほど
と
めんつゆ大さじ2杯ほど
ふりかけて
炒め合わせます
しらたき明太バター和えの完成
明太子とバターは間違いないやつですからね🤤
こりゃあごはんもススむ副菜ですわよ
かねふくの明太ばらこスティックがもう数本で無くなってしまうま
パスタやうどんに混ぜても良いですし
ごはんにまんま乗っけても
ウフフ
味が薄ければ
めんつゆをちょい足しして引き続き炒め合わせてください
しらたきと明太バターだけでなく
人参とえのきからも味が出てお箸が止まらなくなりますよん
