目次
もやしえのきキムチ和えの作り方
材料・分量
- もやし 1袋
- えのき 200g
- ポン酢 大さじ1杯
- めんつゆ 大さじ2杯
- ごま油 大さじ1杯
- キムチ 50g〜70gほど
作り方
① 耐熱容器にもやしとえのきを入れます。
② ポン酢大さじ1杯とめんつゆ大さじ2杯をふりかけます。
③ ラップか蓋をして、電子レンジ600Wで4分チンします。
④ 混ぜ混ぜ混ぜします。
⑤ さらにごま油大さじ1杯とキムチ50g〜70gほどを加えて混ぜ混ぜ混ぜします。
⑥ 電子レンジ600Wで2分ほどチンします。
器にちょっとだけ残ったえのきを食べましたが、大成功だっただけに悔しいです。
