人参1/2本ほど
シャシャシャー
シャシャシャー
100円ショップミーツ（ワッツ）のピーラー
めっちゃ使えます
細切り状にします
フライパンに人参
玉ねぎ1/2個はうすーいくし切り状にします
こめ油
ちょろん
玉ねぎや人参がしんなりするまで
中火で炒めます
水400cc
みりん30cc
カンタン酢30cc
に
最近こればっかりです
減塩めんつゆ80cc〜100cc
ザババ
グツグツ
グツグツ
煮立たせましたら
厚揚げ4枚（400g〜500gくらいかな
）
ひと口サイズにカットをして
ぽいぽい
ぽいぽい
蓋を
して
グツグツグツグツグツグツ
7分くらいグツグツ
水30cc
片栗粉大さじ1杯
を合わせた
水溶き片栗粉をザババ
混ぜ混ぜ
煮立たせましたら
厚揚げ甘酢あんかけの完成
食べ応えがありますし
お野菜にたんぱく質も摂れちゃいます
冷ますと味が更にしみて
ウフフですよん
