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えのきのカリッと焼きの作り方 材料・分量 えのき 1株 片栗粉 大さじ2杯 ヒガシマルスープ粉 小さじ1/2杯（もしくは中華系の顆粒だしを小さじ1/2杯） こめ油 多め 作り方 ① えのきがバラけないよう石突がちょっと残るくらいにカット ② ポリ袋に入れて、片...

サイゼリヤ風にんじんサラダの作り方 材料・分量 人参 2本 塩 小さじ1/2杯 100%オレンジジュース 大さじ3杯 オリーブオイル 大さじ1杯 カンタン酢 大さじ1杯 塩（お好みで） ひとつまみほど 作り方 ① 人参の皮を剥いてスライサーでゴリゴリゴリゴリゴリゴ...

トマトと木綿豆腐のカプレーゼの作り方 材料・分量 木綿豆腐 塩 小さじ1杯ほど トマト オリーブオイル 黒胡椒 バジル（あれば） ハチミツ（お好みで） 作り方 ① 木綿豆腐をキッチンペーパーで拭き取り水気を除去して ② 塩小さじ1杯ほどを全体にまんべんな...

ほうれん草ときのこのこのこ元気のこおひたしの作り方 材料・分量 冷凍ほうれん草 200g〜250g えのき 1株 めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ3杯 なめ茸ちゃん 大さじ3杯〜4杯 作り方 ① 耐熱ボウルに 冷凍ほうれん草200g〜250gと えのき1株をザクザク切って...

夏野菜のめんつゆピクルスの作り方 材料・分量 パプリカ 2種 しめじ 1株 水 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 70cc〜80cc カンタン酢 100cc 作り方 ① パプリカは種を抜いてカット 耐熱ボウルにぽいぽい。種が多少入っていても😌大丈夫🙋 ...

トマトマリネの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2個 トマト 小さいのなら3個、大きめのなら2個 てんさい糖 小さじ1杯 塩 小さじ1/2杯 ミョウガ 1個 大葉 3枚くらい お酢 大さじ3杯 オリーブオイル 大さじ2杯 醤油 大さじ1/2杯 塩胡椒 適量 てんさい糖 大さじ1...

コールスローサラダの作り方 材料・分量 人参 1本みじん切り キャベツ 1/3玉〜1/2玉 もみじん切り 塩 小さじ2/3杯〜1杯 カニカマ 5本〜6本 カンタン酢もしくはすし酢 大さじ2杯半〜3杯 マヨネーズ 大さじ1杯半〜2杯 いぶりがっこタルタル もしあれば大さじ...

レタスと海苔のサラダの作り方 材料・分量 レタス 1/2玉〜2/3玉くらい ダシダもしくは中華だし 小さじ1/2杯 のりフレーク 軽くひと掴み、または韓国海苔 6枚〜8枚 作り方 ① レタス1/2玉〜2/3玉くらいを千切ってひと口サイズにします ② ポリ袋にダシダもし...

ブロッコリーと塩昆布和えの作り方 材料・分量 冷凍ブロッコリー 塩昆布 めんつゆ ちょろん ごま油 ちょろん 作り方 ① カチカチ冷凍ブロッコリーを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで4分ほどチンします ② 水気を切ります ③ 塩昆布...

千切りキャベツのコールスロー風サラダの作り方 材料・分量 キャベツ 1/2玉ほど きゅうり 1本（塩もみしたもの） マヨネーズ 大さじ2杯 ノンオイルツナ缶 1缶 カンタン酢 大さじ3杯（もしくはらっきょ酢） 作り方 ① 耐熱ボウルにキャベツ1/2玉ほどをピーラ...

キャロットラペの作り方 材料・分量 人参 1本 塩 ひとつまみ レモン汁 小さじ1杯 はちみつ 小さじ1杯 カンタン酢 大さじ1杯 レーズン 大さじ2杯くらい 作り方 ① しっかり洗って皮ごとで良いです ② スライサーでシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャシ...

素麺サラダの作り方 材料・分量 1人前〜1.5人前 素麺 1人前〜1.5人前 きゅうり 1本 ハム 3枚 めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 ごま油 大さじ1杯 作り方 素麺を茹でます ① きゅうり 1本とハム 3枚をそれぞれ細切りにします ② め...

梨と水菜のさっぱりサラダの作り方 材料・分量 水菜 1束（1パック） ハム 4〜5枚 梨 1個 マヨネーズ 塩胡椒 作り方 ① 水菜1束（1パック）をよーく洗って 3〜4センチくらいの幅にカットして入れます。 ② ハム4〜5枚もカットして入れます。 ③ 梨1個を用意し...

桃とモッツァレラチーズを生ハムで巻いたやつの作り方 材料・分量 桃 モッツァレラチーズ 生ハム 作り方 ① キンキンに冷えた桃を半分に割って種をとります ② 皮を剥きます（一部息子とばーちゃんに食べられました😊） ③ くし切りにします ④ モッツ...

スイカサラダの作り方 材料・分量 スイカ 250g〜300g（小さめのひと口サイズにカット） 冷凍枝豆 軽くふた掴みくらい モッツァレラチーズ ベビーリーフ レモン汁 大さじ1杯 カンタン酢もしくは普通の酢 大さじ1杯 塩 小さじ1杯 ハチミツ 小さじ1杯（普通の...

れんこんはさみ鶏つくねの作り方 作り方 フライパンにこめ油をひいて焼く 味付けは水50cc、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2杯、ポン酢大さじ1杯でジュージューサッパリ味付けする 本当便利 切干し大根サラダの作り方 材料・分量 切干し大根 40g きゅうり...

タコときゅうりの酢の物の作り方 材料・分量 きゅうり 2本 タコ 生姜 1カケ 塩 ひとつまみ 白だし 大さじ1杯 カンタン酢 大さじ3杯 作り方 ① きゅうりを乱切りにします⚡⚡ ② ボウルにぽいぽい🌀 ③ 塩ひとつまみ👋🌸
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海苔マヨサラダパスタの作り方 材料・分量 サラダマカロニ 100g〜130gくらい 牛乳 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 海苔の佃煮 大さじ1杯〜1杯半 きゅうり 1本（細切りにしたもの） 作り方 ① 沸騰したお湯にサラダマカロニを入れます。 表示の分数茹でます...

きゅうりと塩昆布のアッサリ漬けの作り方 材料・分量 きゅうり 3本 白だし 大さじ1杯〜1杯半 塩昆布 大さじ2杯くらい ごま ぱぱぱ 作り方 ① 洗ってザクザク3センチくらいの幅でカット ② ジップバッグに詰めて ③ すりこぎかグランツの瓶で粗く潰します ④ 白...

ごまごましいサラダの作り方 材料・分量 カット野菜の大根ミックス カニカマ すりごま マヨネーズ ごまドレッシング 作り方 ① カット野菜の大根ミックスを用意します。 ② カニカマをほぐしてポイポイ混ぜます。 ③ ごまドレッシングを加えます。 ④ すりごま...

ぼりぼりきゅうりの作り方 材料・分量 きゅうり 塩 醤油 酒 お酢 砂糖 ごま 生姜チューブ ターカーノーツーメー 作り方 ① 洗ったキュウリを厚めの輪切りにします⚡⚡ ② ザルにポイポイ ③ 塩をふりふり ④ 揉み揉み揉み ⑤ 30分ほど放置してキュ...

ほうれん草おひたしの作り方 材料・分量 冷凍ほうれん草 200g 水 150cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ）70cc 醤油 小さじ1杯 薄揚げ ひと掴み 干しエビ 大さじ1杯〜1杯半 作り方 業務スーパーのカットほうれん草は便利ですしお安いっ ① ラップをしてラップをし...

トマトハチミツポン酢の作り方 材料・分量 トマト 2個 大葉 2枚 もずく 1カップ（よくスーパーで3個入り100円で売られているやつ） ポン酢 大さじ2杯 はちみつ 大さじ1杯 作り方 ① トマト2個を乱切りにします⚡⚡🌀 ② 大葉2枚をハサミ&...

完熟桃とモッツァレラチーズ、山芋ステーキの作り方 材料・分量 完熟桃 モッツァレラチーズ 黒胡椒（お好み） ハチミツ（お好み） 山芋 バター 1カケ+追いバター 水 大さじ2杯＋大さじ1杯 めんつゆ 小さじ1杯 醤油 大さじ1杯 作り方 【完熟桃とモッツァレ...

もやし冷しゃぶサラダの作り方 材料・分量 酒 ちょろん 塩 パラパラ もやし 2袋 豚しゃぶしゃぶ肉 きゅうり（お好みで） トマト（お好みで） ボイルしたエビ（お好みで） ドレッシング（ごまドレッシング、青ドレなど） 作り方 ① 沸騰したお湯に酒ちょろん...

オクラを酢とめんつゆ漬けの作り方 材料・分量 冷凍オクラ 250g 水 100cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 100cc カンタン酢 100cc 作り方 ① 冷凍オクラをジップバッグに入れます。冷凍のまんまで大丈夫です。 ② 水、めんつゆ、カンタン酢をジップバッグに加え...

もやしときゅうりの中華風サラダの作り方 材料・分量 もやし 1袋 きゅうり 1本 メンマ 70gくらい めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1杯 ダシダ（もしくは中華だし） 小さじ2杯 ごま油 小さじ2杯（ダイエット中でなければ） 作り方 ① 耐熱ボウルにもやし1袋...

トマトとはんぺんのサラダの作り方 材料・分量 トマト 2個 はんぺん 1枚 豆苗 もしくはかいわれ大根 1株 ポン酢 大さじ2杯 作り方 ① トマト2個乱切りにします ② はんぺん1枚を1センチ角くらいの角切りにしますよ ③ 豆苗 もしくはかいわれ大根を刻んで1株ぽ...

トマきゅう中華サラダの作り方 材料・分量 トマト 大2個 きゅうり 2本 ごま 大さじ1杯 牛肉だしの素 小さじ2杯 作り方 ① トマトを乱切りにします ② きゅうりを細切りにします ③ ごま大さじ1杯、牛肉だしの素小さじ2杯を用意します （もしくはダシダでも良...

爆速きゅうりとちくわの和え物の作り方 材料・分量 きゅうり 2本（輪切り） ちくわ 2本（輪切り） マヨネーズ ポン酢 ごはん 作り方 ① きゅうりを輪切りにします。 ② ちくわも輪切りにします。 ③ きゅうり、ちくわ、マヨネーズ、ポン酢、ごはんを混ぜたら...