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キャロットラペ

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キャロットラペの作り方

材料・分量

  • 人参 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • レモン汁 小さじ1杯
  • はちみつ 小さじ1杯
  • カンタン酢 大さじ1杯
  • レーズン 大さじ2杯くらい

作り方

① しっかり洗って皮ごとで良いです

② スライサーでシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャシャスライスしますよ

③ 塩、レモン汁、はちみつ、カンタン酢を混ぜ混ぜ混ぜ

④ レーズンをぱらりんと入れて混ぜ混ぜ

久しぶりに意識高い物が食べたかったのです

まんま食べても良いし

お肉の付け合わせとして食べるとなお旨味を発揮します

ただ

人参1本だとばーちゃんも息子もペロンと食べてしまうため

3本は必要です

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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