目次
オクラを酢とめんつゆ漬けの作り方
材料・分量
- 冷凍オクラ 250g
- 水 100cc
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 100cc
- カンタン酢 100cc
作り方
① 冷凍オクラをジップバッグに入れます。冷凍のまんまで大丈夫です。
② 水、めんつゆ、カンタン酢をジップバッグに加えます。
③ 空気を抜いて、冷蔵庫の野菜室あたりでスヤスヤ1晩寝かせます。
④ オクラを酢とめんつゆ漬けたん完成です。
冷凍オクラまんま使えるので簡単だし、スッキリサッパリ。食欲のない夏でも、ごはんがススみますよん。
汁捨てるの勿体ないので、オクラがある程度減ったら、トマト、茄子、きゅうりあたりを乱切りにして入れてね。汁吸わせるとまたヨキでございますよん。
