目次
れんこんはさみ鶏つくねの作り方
作り方
- フライパンにこめ油をひいて焼く
- 味付けは水50cc、めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2杯、ポン酢大さじ1杯でジュージューサッパリ味付けする
本当便利
切干し大根サラダの作り方
材料・分量
- 切干し大根 40g
- きゅうり 1本
- マヨネーズ 大さじ2杯〜2杯半
- オイスターソース 小さじ1/2杯〜1杯
- カニカマ 4本〜5本
作り方
- 切干し大根を水で戻す
- 軽く絞ってキッチンばさみでチョキチョキ切る
- きゅうりを細切りにする
- きゅうり、マヨネーズ、オイスターソースを混ぜ混ぜ混ぜする
- カニカマをほぐしてぽいぽいと入れて混ぜ混ぜする
切干し大根サラダの完成
サラダというより和え物ですね。ハリハリ食べ応えがありますし、切干し大根にカニカマの旨味がふんだんに感じられる1品でございますよ
