サラダ– category –

ネギ良い物が採れましたんオーブントースターの盤にアルミホイルを敷いてネギ3本3センチ〜4センチくらいの幅にカット並べてオーブントースター220度〜230度10分〜15分焼きますよん水100ccめんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ1杯レモン汁大さじ1杯はちみつ小さじ1...

アラフォー主婦まいわしですどーもきゅうり2本〜小さめのなら2本半3ミリくらいの厚みで斜めにカットしますミョウガ2個も斜めに刻みますよポリ袋にソイヤッサ白だし大さじ2杯（薄味がヨキな人は1杯と半分）カンタン酢大さじ3杯に商品名がラノベのタイトルく...

流石にこれだけではアレなんで冷蔵庫にあるものやきゅうり1本細切りにしますん沸騰したお湯に酒塩ぱぱぱもやし2袋そい2分くらいグツグツ豚しゃぶしゃぶ肉300gくらいしゃぶしゃぶ豚肉に火が通りましたらザルにあけて水でシメます（めんどくさくなければ豚肉...

で余ったパァンにチューブバターたらりんぬりぬりぬりに海苔の佃煮ぬりぬりぬりぬりサンドしてひと口サイズにカットすれば佃煮サンドイッチの完成コツは海苔の佃煮をうーーーっすら塗ることあんまりぬり過ぎると味が濃くなっちゃいますからねバターのこっ...

久しぶりにきゅうり木綿豆腐ブロッコリーチキンサラダ人参も皮剥いてひと口サイズにカット塩軽くふって電子レンジで4分〜5分チン家にある物ならゆで卵でもじゃがいもでもパプリカでも何でもヨキチキンナゲットも奮発して入れちゃいます両面焼けたら半分〜1...

シンプルでサッパリなサラダです沸騰したお湯もやし1袋再び煮立ちましたら2分くらいグツグツさせますザルにあけて水ザババ冷水でシメてあげますもやしがこんな感じに透き通っていたらおけまる水産水気を切っておきますもうみなさま見飽きたかもしれません...

きゅうりは相変わらずボロンボロンとれますからね😌旦那が定期的に義父のアパートにきゅうりを届けているのですが『もう要らん』とキレられても無理矢理置いてきてもらっていますきゅうり2本1ミリくらいの厚みで半月切りにします塩ふたつまみくらい...

きゅうりの酢の物にどハマりしている我が家でも毎日同じ物だと飽きてしまうためねバナナマンがMCをする番組で紹介していた酢の物レシピを私なりに作ってみました水乾燥わかめ軽くひとつかみ水に戻しておきますきゅうり2本1ミリくらいの厚さでカット絞った...

ありがちなきゅうりとわかめの酢の物を食用倍増させる夏仕様にしちゃいますよんバチコリ水わかめ軽くひと掴み15分ほど水に浸けてふやかしますんその間にきゅうり2本〜2本半を1ミリくらいの厚みで輪切りにしますん絞ったワカメ輪切りにしたきゅうりメンマ10...

沸騰したお湯もやし2袋ドッサリグツグツグツグツザルに空けて（10年以上我が家にあるザルが割れちゃいました😭あーん）冷水でザブザブシメますきゅうり2本は細切りにするよハムはお湯かけて湯引きすると塩分が抑えられるらしい減塩しょうゆマヨネー...

たーくさんあるので毎日きゅうり生活きゅうり2本5ミリくらいの幅でカットカットカットポリ袋にぽいぽいしそひじき〜これ知っている人います私も最近知ったのですがひじきからさざなみっぽい味がしてごはんにもお茶漬けにも合うのですしそひじきを大さじ1杯...

という欲望を発散させるべくきゅうりをキッチンばさみでバキバキカットしますクリームチーズ千切ってぽいぽいキムチそいそい混ぜ混ぜ混ぜ混ぜきゅうりキムチーズの完成これもう勝ちですキムチときゅうりでアッサリカリカリッとした食感にクリームチーズの...

こうも暑いとさあったかいごはんが食べられないのですよ夏野菜を使ってアレ作りまーすきゅうり3本1/4に割って刻みます茄子も1個〜小ぶりのなら2個刻みそいそいもし大丈夫ならミョウガ2個も刻んで入れちゃいますカンタン酢100ccポン酢50cc〜70ccザババもし...

久しぶりの作り置きレシピパートに出る前に切り干し大根を水に浸けて冷蔵庫に放置しておきましたん【材料】切り干し大根40gほど水に戻して汁気を絞ったもの人参2本細切りにします塩胡椒ほんの少しぱぱッこめ油小さじ1杯ノンオイルツナ缶1缶水100cc（あれば...

めちゃくちゃ暑い日にサッパリ夏バテレシピ山芋400g皮を剥いて粗めの細切りにしますジップバッグにぽいぽい麺棒に日頃の鬱憤を込めながらバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバンバン...

新鮮なズッキーニがスーパーに並ぶ季節になりましたね新鮮なズッキーニは生でもうんまい😋のでズッキーニ2本ヘタを切り落とし半分に割って1ミリくらいの厚みにスライスしますボウルにスライスしたズッキーニと塩小さじ1/2杯パラパラパラ軽くもみも...

野菜を食べたいけれど野菜ばかりでも力が出ないためでも肉食べるって気分でもなというわけでじゃがいもは野菜ですよね材料じゃがいもゆで卵3個牛乳マッヨネェーズいぶりがっこタルタルベーコン（コストコの）カリカリに焼いたやつきゅうり塩イカの塩辛作り...

昨日雨が降る前に裏の畑でお花とフライングじゃがいもゲットだZEしてきました玉ねぎとじゃがいものお味噌汁煮えるまで時間がかかるから土日専用なのです大根1/2本ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴ...

やっと好き勝手心置きなく作りたい物を作ることができるのです🥹じゃがいも皮を剥いてカットラップをして電子レンジ600W13分チンアツアツな内にフォークで潰すよん（もしじゃがいもが🥔まだ固ければ追加で2分ほど加熱してねん）ゆで卵3個た...

レタスにドハマりしている我が家と猫さま🐈‍⬛猫はレタス食べても大丈夫息子が千切ったレタスのクズクズがテーブルや台所の床に落ちるのですよ🐈‍⬛三スススとやってきてシャクシャクシャクシャクこれがSDGs（た...

最近レタスやトマトにハマっている我が家レタスやトマトのサラダにクリームチーズと林檎ベーコン散らしたら間違いないやん欲望に負けて購入しました😌/ソイヤッサ\そうです小細工なしにシンプルイズベスト夏野菜にかけて食べました🤗いぶり...

きゅうりと茄子の浅漬けシンプルに白だしちょびっとと水と塩で漬けるだけ他にもご家庭で余っているめんつゆと鷹の爪で漬けたり醤油と塩麹で漬けてもヨキ夏野菜は体を冷やす効果が期待できますからね価格も安くなってきていますしこれからジャンジャン食卓...

昨日はとにかくアッサリした物が食べたくてさ見切り品もやしん沸騰したお湯に塩小さじ1/2ザババもやし2袋エンドウあればひと掴みバサァ中火でグツグツグツグツ再び鍋が湧き上がったところに豚しゃぶしゃぶ肉400gくらいぽいぽいグツグツグツグツエンドウに...

新玉ねぎゲットしたら絶対やるやつちゅくる新玉ねぎ2個くし切りにしますよ耐熱ボウルにぽいぽい塩胡椒かるくぱぱぱラップをかけて電子レンジ600Wで5分チン底からひっくり返すように混ぜ混ぜ混ぜ再び電子レンジ600Wで2分チンクリームチーズ30gほどちぎって...

スーパーでズッキーニの見切り品を見つけたのですが2本で通常サイズの1本くらいの大きさであったため😌もしかしたらそんなお得じゃなかったかも🦆と後悔見切り品なのですぐ使うよズッキーニ通常サイズなら1本〜1本半大きければ半月切りなる...

レンチン含めて5分でできちゃう副菜を紹介しますねん耐熱容器にもやし1袋ラップをかけて電子レンジ600Wで4分ほどチンします/シンナリーノ\ここに塩ぱぱぱなめたけ大さじ2杯〜2杯半加えて混ぜ混ぜ混ぜ以上。もやしのなめ茸和え完成めっちゃ簡単そして低カロ...

昨晩はなめ茸が食べたくて食べたくてうるうる枕を濡らして眠りましたが今朝5時起き蓋をドライヤーで温める瓶をひっくり返してトントンする旦那起こして開けさせるのは雑魚すぎて戦力外まあ朝5時ですしねゴム手袋装備右手で瓶を持ち左手で捻った結果開　き...

息子リクエストのピーマン(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)まんの肉詰めでもピーマンもひき肉も材料足りなくてほんの少ししかできなかった肉が足りなかったためピーマン半分だけ余ったのは刻んでピザトーストにでも乗っけますきゅうり大根それぞれ細切りにしてポイポイ塩ふた...

モッツァレラチーズとトメィトゥが見切り品だったのです＼(^o^)／なのでサクッと作るよトマト乱切りにするよモッツァレラチーズは手で千切った方がうんまい😋と聞いてからは見目麗しさは置いといて毎回千切りますポン酢黒胡椒塩パパッはちみつチョ...

もうひとつきゅうり3本洗って乱切りにします岩下の新生姜も2個ほど粗みじん切りにしますよジップバッグにぽいぽい塩麹大さじ2杯揉み揉み揉み揉み空気をなるべく抜いて冷蔵庫で3時間〜4時間ほど寝かせますきゅうりの塩麹と生姜漬けの完成塩麹を頻繁に使うた...