目次
きゅうりとワカメのゆかり漬けの作り方
材料・分量
- きゅうり 3本
- ゆかり 大さじ2/3杯
- 乾燥ワカメ 大さじ1杯と半分
作り方
① きゅうりを3ミリくらいの厚みに斜め切りにします⚡⚡
② ポリ袋にきゅうりとゆかり大さじ2/3杯パラパラを入れます
③ 袋に空気を入れて、軽くシャカシャカふりふりします
④ 乾燥ワカメ大さじ1杯と半分を水で戻して、ギュンム絞ったものをぽいんと加えます
⑤ またまたシャカシャカしましたら、空気を抜いてビニール袋の口を縛ります
⑥ 1時間ほど冷蔵庫で休ませます
/ハッピージャムジャム\
きゅうりとワカメのゆかり漬け完成❤️❤️❤️
絞ったワカメにゆかりときゅうりで出た汁がしみてシンプルですがしっかり塩気が効いています✨✨
塩分とばーちゃんの食欲を天秤にかけてゆるーく塩分調整していきまっす😉⭐
