目次
きゅうりとミョウガの酢漬けの作り方
材料・分量
- きゅうり 2本〜小さめのなら2本半
- ミョウガ 2個
- 白だし 大さじ2杯（薄味がヨキな人は1杯と半分）
- カンタン酢 大さじ3杯
- ごまにんにく 小さじ2杯くらい
作り方
① 3ミリくらいの厚みで斜めにカットします
② ミョウガも斜めに刻みますよ
③ ポリ袋に白だし大さじ2杯、カンタン酢大さじ3杯、ごまにんにく小さじ2杯くらいパラパラりん入れます
④ 軽く袋ごと揉み揉みして、空気を抜いて縛ります
⑤ 冷蔵庫で2時間〜3時間ほど冷やします
アッサリサッパリとした酢漬けにミョウガのピリリ✨✨
にんにくごまのパンチが効いて夏らしい副菜になってくれますよん☝💗
