アラフォー主婦まいわしです
どーも
きゅうり2本〜小さめのなら2本半
3ミリくらいの厚みで
斜めにカットします
ミョウガ2個
も斜めに刻みますよ
ポリ袋にソイヤッサ
白だし大さじ2杯（薄味がヨキな人は1杯と半分
）
カンタン酢大さじ3杯
に
商品名がラノベのタイトルくらい長い
ごまにんにく
小さじ2杯くらい
パラパラりん
軽く袋ごと揉み揉み
して
空気を抜いて
縛りますよ
冷蔵庫で2時間〜3時間ほど冷やします
/シンナリーヌ\
きゅうりとミョウガの酢漬け完成
アッサリサッパリとした酢漬けに
ミョウガのピリリ
にんにくごまのパンチが効いて
夏らしい副菜になってくれますよん
