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きゅうりとワカメの酢味噌和え
まんま食べられる生わかめが手に入りましたのでサッパリとした副菜を作っていくよん生わかめ生食可のやつ100g〜150g水で洗ってキッチンばさみでチョキチョキカットしますんきゅうり1本洗ってなるべく薄切りにしますボウルにそいそい味噌小さじ1杯〜1杯半カ... -
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切り干し大根ときゅうりのサラダ
切り干し大根ときゅうりのサラダ切り干し大根30g水かぬるま湯で戻しますんかるーくギュンムと絞りますきゅうり2本洗って細切りにしますぽいぽいマヨネーズ大さじ2杯半〜3杯オイスターソース小さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜカニカマ4本〜5本ほぐしてそい... -
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大根漬け
せっかく大根も良い感じのがポロンポロンできてくれていますし久しぶりに作りますよん大根1本皮を剥いて1センチほどの厚みにザクザクカットしますん更に1センチ幅にカット本当は密閉瓶が良いのですが今回はたくさん作りたいのでおっきい(2.6リットル)密... -
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卵マカロニサラダ
ばーちゃんがゆで卵大好きなんよねゆで卵3個をフォークで潰しますマヨネーズ大さじ3杯半〜4杯牛乳大さじ1杯味噌小さじ1杯オイスターソース小さじ1杯混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜにマカロニ160g〜170gくらい茹でますん/ホッカリーノ\先ほどの卵ソースにソイヤ... -
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大根スティック バーニャカウダ風ソース
そして食べ過ぎリセットレシピです大根は上部分(葉に近い部分)が甘いので生で食べるのに適しています大根スティックにしちゃいましょう😋マヨネーズつけて食べても充分なのですがクリームチーズ15g牛乳大さじ1杯と半分電子レンジ600Wで20秒〜25秒... -
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白菜サラダ
迷ったらとりあえずこれ作ってみて耐熱ボウルに白菜1/4玉ザクザク5ミリ〜7ミリ幅にカット塩小さじ1/2杯パラパラ軽く揉み揉みラップをして電子レンジ600Wで4分チン混ぜ混ぜ混ぜ更に電子レンジ600Wで3分〜3分30秒チンちょい(触っても火傷しない程度に)粗熱... -
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大根と鮭のなます
ばーちゃんがさ英子ママの作った酢の物を偉く気に入りパクパクパクパクほぼ1人で食べきってしまい🤣更にまた酢の物が食べたいと言ってきたのですが大根があっても人参も薄揚げもなーいなので大根1/2本かーわー剥いてスライサーでゴリゴリゴリゴリゴ... -
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えのきカニカマのマヨぽん和え
かーんたんおかずえのき2袋耐熱ボウルにぽいぽいラップをして電子レンジ600Wで3分チン底からひっくり返すよう混ぜ混ぜからのもう一度電子レンジ600Wで2分チン/シンナリーヌ\ポン酢大さじ1杯半〜2杯マヨネーズ大さじ1杯〜1杯半混ぜ混ぜ混ぜカニカマ5本〜6本... -
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イチジクとクリームチーズの和え物
皮まで食べられるタイプのイチジクカットしてクリームチーズと和えましたらこれがもうもうたまらん&美容にもヨキワインにも絶対合うので試してみてねん -
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大根と柿の酢の物
サッパリ疲労回復元気が出るおかずつくるよん大根1/2本かーわー剥いて1ミリくらいの厚みにザクザクスライス更に1ミリ〜2ミリくらいの幅にカットボウルにぽいぽい塩小さじ1/2杯パラパラ軽く揉み揉み揉み10分ほど放置しますとととその間に柿2個甘柿でも渋抜... -
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黒豆クリームチーズ和え
黒豆炊いたんそいクリームチーズぽいぽい混ぜ混ぜ混ぜ黒豆クリームチーズ和えの完成これが日本酒や焼酎に合うのですまあ私は今温かいお茶で食べるしかござーせんが充分充分 -
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キャロットラペ(あまーい人参のオレンジ和え)
意識高い系副菜息子も大好きあまーい人参人参2本皮を剥いてスライサーでゴリゴリ貝印 KAI 調理器セット デリコ 日本製 DZ0746 透明Amazon(アマゾン)細切り状にします塩小さじ1/2杯ふりふり軽くもみもみ10分ほど放置しますギュムギュム汁気を絞りボウルに... -
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きゅうりとメンマの和え物
お酒は飲めませんがごはんが大変捗りました息子も黒胡椒大丈夫な様子きゅうりのシャキシャキにメンマのコリコリ食感がクセになる1品でございました【材料】きゅうり2本私がよく行くドラッグストアね(新鮮さは普通)肉と野菜類が安くてさキャベツ1玉150円... -
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オクラナムル
どんなに忙しくてもなるべく毎食野菜やたんぱく質は摂りたいのです業務スーパー冷凍オクラもうねブロッコリーとかオクラは冷凍買っちゃうよね業務スーパー安いし何より楽だもんね耐熱ボウルにキッチンペーパー2枚敷いて冷凍オクラ250g〜300g冷凍枝豆2掴み... -
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ほうれん草のごま和え
鉄分といえばプルーンとか干し葡萄とかなんだろほうれん草🤔??そうほうれん草ですよ丁度よきな業務スーパーカットほうれん草500gがございましたのでこいつを使いますよん耐熱ボウルにキッチンペーパーを3枚ほど敷いて冷凍ほうれん草500gそいそい... -
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炊飯器で作るブロッコリーのくたくた
サイゼリヤで大好きなのはブロッコリーのくたくたご家庭で作るとなるとねなかなか手間がかかりますのでねジャジャン業務スーパーブロッコリー冷凍ブロッコリー500gを炊飯器にぽいぽい水500ccオリーブオイル大さじ1杯塩小さじ1/2杯ダシダもしくは中華だし小... -
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柿の白和え
ま美味いんかと思いうっすらとした記憶を頼りにオリジナル色の強い白和えを作ってわくわく耐熱ボウルに木綿豆腐300g電子レンジ600Wで3分チンザルにキッチンペーパー木綿豆腐キッチンペーパー更にボウルに水入れて置いて15分ほど放置水気を出しちゃいます結... -
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大根と柿の酢の物
夕ご飯は息子リクエストのんふふなのでサッパリな副菜を作り置きしておきまーす大根1/2本皮を剥いて1ミリ〜1.5ミリくらいの薄さにカット更に1ミリ〜1.5ミリくらいの幅にカットボウルにぽいぽい塩小さじ1杯パラパラ全体に塩が行き渡るようにもみもみ混ぜ混... -
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キャベツと揚げのおひたし
キャベツが安かったので1玉ゲットなのでパパッと副菜です耐熱ボウルにキャベツ1/4玉ザクザク切ってぽいぽい塩小さじ2/3杯くらいパラパラリ軽く揉み揉みまぜまぜラップをして電子レンジ600Wで5分チン混ぜ混ぜ混ぜ水150ccみりん50cc醤油大さじ1杯白だし50cc... -
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白菜とベーコン蒸し
白菜が1/8玉ほど余りましたのでねパパッとできる副菜でございます白菜1/8玉〜1/6玉くらいを3センチ幅くらいにザクザクカット耐熱皿に白菜の茎部分を中心に敷きます見切り品こんなん買うやん😌買うてまうやん😌スマイルもアップしますわ... -
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大豆とひじきのサラダ
ジャジャンひじきはさ業務スーパー 業務用 乾燥芽ひじき 大容量500gAmazon(アマゾン)普段乾燥したやつをお湯で戻して使っていますがまんま使えるひじきは本当便利😭なんにもしたくないでも1品欲しい時に助かりますボウルに蒸し大豆ひじきカニ... -
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白菜とツナのサラダ
カロリー調整レシピ白菜1/4玉をザクザク1センチ幅にカット耐熱ボウルにぽいぽい塩小さじ1/2杯ふりかけて軽くもみもみラップをかけて電子レンジ600Wで5分チン混ぜ混ぜ混ぜ更に電子レンジ600Wで6分〜7分チンこんなにカサが減るのですよねもしベチャベチャし... -
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びっくりドンキー風大根サラダ
とりま大事をとり体重制限大根ミックス2袋見切り品ついつい買ってしまいます😌カニカマほぐしたやつすりごまマヨネーズごまドレッシングザババ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜびっくりドンキー風大根サラダの完成好きです🤤パケットディッシュに添えられて... -
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えのきのカリッと焼き
SNSで最近よく見るレシピえのき1株えのきがバラけないよう石突がちょっと残るくらいにカットポリ袋に入れて片栗粉大さじ2杯ヒガシマルスープ粉を小さじ1/2杯もしくは中華系の顆粒だしを小さじ1/2杯ぱぱぱふりふりふりふりふりふりふりふりふりふりふりふり... -
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サイゼリヤ風にんじんサラダ
サイゼリヤが大好きな上司から教えてもらいましたサイゼリヤを10倍楽しむ方法でございました人参2本皮剥いてスライサーでゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリラ🦍これたしかばーちゃんの旦那さん(つまり旦那の祖父)が年金プレ... -
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トマトと木綿豆腐のカプレーゼ
飲み会の話を書いたので飲み会っぽいメニューが食べたくなりました木綿豆腐をキッチンペーパーで拭き取り水気を除去して石垣の塩 500gAmazon(アマゾン)塩小さじ1杯ほど全体にまんべんなくパラパラパラダイス1時間以上放置して軽く洗い水気を拭き取り切り... -
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ほうれん草ときのこのこのこ元気のこおひたし
冷蔵庫で食べる直前まで冷やしまーす耐熱ボウルに冷凍ほうれん草200g〜250gえのき1株ザクザク切ってぽいんラップをかけて電子レンジ600Wで4分30秒チンめんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ3杯になめ茸ちゃん大さじ3杯〜4杯を混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ冷蔵庫で食べ... -
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夏野菜のめんつゆピクルス
パプリーカが見切り品で安かったのですが傷みかけているため早急に使いますんパプリカ2種は種を抜いてカット耐熱ボウルにぽいぽい種が多少入っていても😌大丈夫🙆♀️しめじ1株ぽいぽいラップをかけて電子レンジ600Wで5... -
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トマトマリネ
笠原将弘さんがTikTokで紹介していましたトマトの美味しい食べ方(分量はわたくしバージョンで失礼しまうま)玉ねぎ1/2個粗みじん切りにして30分ほど放置しておきますトマト小さいのなら3個大きめのなら2個スーパーで安かったんですわ今年の夏はトマト三昧で... -
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コールスローサラダ
パート先に持って行くサラダ耐熱ボウルに人参1本みじん切りキャベツ1/3玉〜1/2玉もみじん切りにするよぽいぽい塩小さじ2/3杯〜1杯ぱぱぱ混ぜ混ぜ混ぜラップをかけて電子レンジ600Wで4分チン軽く混ぜ混ぜ再び電子レンジ600Wで1分30秒〜2分チンザルにあけて...