どんなに忙しくても
なるべく毎食野菜やたんぱく質は摂りたいのです
業務スーパー
冷凍オクラ
もうね
ブロッコリーとかオクラは冷凍買っちゃうよね
業務スーパー安いし何より楽だもんね
耐熱ボウルに
キッチンペーパー2枚
敷いて
冷凍オクラ250g〜300g
冷凍枝豆
2掴みくらい
ラップをかけて
電子レンジ600Wで4分チン
オクラを斜めに
チョキチョキカット
軽く混ぜ混ぜ
更に600Wで2分チン
キッチンペーパーを引き抜くと
水分でベチャベチャ
しないのでオススメです
すりごま大さじ1杯
塩昆布大さじ1杯半
ごま油大さじ1杯
中華だし小さじ1杯ぱぱぱ
塩昆布は
トップバリュの塩昆布が塩っぱさの中に甘さがあって好きなのです
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
オクラナムルの完成
冷やして食べるともっとヨロシ
シャキシャキネバッとしたオクラに塩昆布とすりごまが絡んで
体に優しい1品なのですよ
