目次
キャベツと揚げのおひたしの作り方
材料・分量
- キャベツ 1/4玉
- 塩 小さじ2/3杯くらい
- 水 150cc
- みりん 50cc
- 醤油 大さじ1杯
- 白だし 50cc
- 刻み揚げ 100g〜110g
- 干しエビ 大さじ2杯ほど
作り方
① 耐熱ボウルにキャベツ1/4玉をザクザク切って、塩小さじ2/3杯くらいパラパラリふりかけて、軽く揉み揉みまぜまぜします。
② ラップをして、電子レンジ600Wで5分チンします。
③ 混ぜ混ぜ混ぜします。
④ 水150cc、みりん50cc、醤油大さじ1杯、白だし50ccを混ぜ混ぜ混ぜします。
⑤ 刻み揚げ100g〜110gと干しエビ大さじ2杯ほどをぱぱぱと加えます。
⑥ そのままラップかけて、電子レンジ600Wで6分チンします。
⑦ 混ぜ混ぜ混ぜして、ラップをして冷まして味をしみこませます。
キャベツと揚げのおひたし完成❤️❤️❤️
火が通って甘くなったキャベツに
エビと揚げの旨味がどれだけでも入ってしまいますが
カロリーは控えめです
そしてお財布にも優しい1品でございますよ👉💗
