キャベツが安かったので1玉ゲット
なので
パパッと副菜
です
耐熱ボウルに
キャベツ1/4玉
ザクザク
切って
ぽいぽい
塩小さじ2/3杯くらい
パラパラリ
軽く
揉み揉みまぜまぜ
ラップをして
電子レンジ600Wで5分チン
混ぜ混ぜ混ぜ
水150cc
みりん50cc
醤油大さじ1杯
白だし50cc
混ぜ混ぜ混ぜ
刻み揚げ100g〜110g
干しエビ大さじ2杯ほどぱぱぱ
そのまんまラップかけて
電子レンジ600Wで6分チン
混ぜ混ぜ混ぜ
ラップをして
冷まして味をしみこませますよ
キャベツと揚げのおひたし完成
火が通って甘くなったキャベツに
エビと揚げの旨味が
どれだけでも入ってしまいますが
カロリーは控えめ
そしてお財布にも優しい1品でございますよ
