目次
大根と柿の酢の物の作り方
材料・分量
- 大根 1/2本
- 塩 小さじ1杯
- 柿 2個
- ハム 8枚ほど
- カンタン酢 80cc〜100cc
- ハチミツ 小さじ2杯
作り方
① 大根を皮を剥いて1ミリ〜1.5ミリくらいの薄さに細切りにします⚡⚡
② さらに1ミリ〜1.5ミリくらいの幅にカット⚡⚡
③ ボウルに大根をぽいぽい入れます
④ 塩小さじ1杯をパラパラふりかけ、全体に塩が行き渡るようにもみもみ混ぜ混ぜします🌀🌀
⑤ 10分〜ほど放置しておきます⏰
その間に柿の準備をします。柿を皮を剥いて、こちらは無理しない程度の細切りにします⚡⚡（柿は柔らかくて滑りますからね😑）
⑥ ハム8枚ほども細切り⚡⚡にしてぽいぽい入れます
⑦ 我が家の定番調味料カンタン酢80cc〜100ccをザババと加えて混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀します
⑧ 甘味が欲しいならハチミツ小さじ2杯をたらりんと加えて、混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀します
完成です❤️❤️❤️
彩りもヨキ👉💗
一気に秋めいてきましたね😍💕💕
肉料理とか味濃いめの料理とか脂身の多い料理に合わせるとサッパリ食べられるのです😉⭐
大根のシャキシャキ、ハムの塩気、柿のジューシーな甘味が最高な1品ですよん🙏💓💓
