鉄分といえば
プルーンとか干し葡萄とか
なんだろほうれん草🤔？？
そう
ほうれん草ですよ
丁度よきな
業務スーパー
カットほうれん草500gがございましたので
こいつを使いますよん
耐熱ボウルに
キッチンペーパーを3枚ほど敷いて
冷凍ほうれん草500g
そいそい
ラップをして
電子レンジ600Wで4分チン
混ぜ混ぜ混ぜ
再び
電子レンジ600Wで3分チン
キッチンペーパーを引き抜けば
ほうれん草が水分でベチャベチャしません
つきこんにゃくアク抜き不要のやつ200g
きざみあげ100g〜120g
混ぜ混ぜ混ぜ
電子レンジ600Wで3分チン
すりごま大さじ3杯
てんさい糖大さじ3杯
醤油大さじ2杯半〜3杯
そして
味噌も小さじ1杯くらい隠し味で入れちゃいます
混ぜ混ぜ混ぜ
最後に
電子レンジ600Wで3分〜4分チン
ほうれん草のごま和えの完成
ほうれん草のシャキシャキ
揚げのたんぱく質
こんにゃくで腹持ちもヨキ
鉄分をガッツリ摂取しますよん
