目次
いぶりがっこタルタル入りポテトサラダの作り方
材料・分量
- じゃがいも
- ゆで卵 3個
- 豆乳
- マヨネーズ
- いぶりがっこタルタル
- ベーコン
- きゅうり 2本
- 塩 ふたつまみ
作り方
① じゃがいも皮を剥いてカット
ラップをしてラップをして電子レンジ600W 13分チン
② アツアツな内にフォークで潰すよん（もしじゃがいもがまだ固ければ追加で2分ほど加熱してねん🙂✨）
③ ゆで卵3個をたーっぷりフォークで潰しますよん
④ 豆乳とマヨネーズをもう目を瞑って思いっきり入れちゃいましょう
⑤ 読者さまからオススメされたいぶりがっこタルタルをポテトサラダに入れるという暴挙をしちゃいます。混ぜ混ぜ混ぜ
⑥ ベーコンをカリカリになるまで焼いたやつを混ぜ混ぜ
ザバーッとこれですよ。混ぜ混ぜ混ぜ。あとは30分以上冷ましますよ
⑦ 我が家で採れた初物きゅうりちゃん2本をスライスして、塩ふたつまみぱぱぱ。軽く揉み揉みして15分〜20分くらい放置
⑧ ギュンム。水分を絞りますよん
⑨ 冷めたボウルにポイポイ
混ぜ混ぜ混ぜ
贅沢なポテトサラダの完成❤️❤️❤️
お母さんポテトサラダ。これが食べたかったのよ🙏
きゅうりがシャキシャキ、ベーコンがカリカリのぷりぷり。んで、ポテトがこっくり😋いぶりがっこタルタルの酸味と甘味が効いているのよ
たくさん作ったのだけれど、ばーちゃんも息子もごはんそっちのけでポテトサラダ食べるもんだから、お腹いっぱい即完売🤣
