目次
ぼりぼりきゅうりの作り方
材料・分量
- きゅうり
- 塩
- 醤油
- 酒
- お酢
- 砂糖
- ごま
- 生姜チューブ
- ターカーノーツーメー
作り方
① 洗ったキュウリを厚めの輪切りにします⚡⚡
② ザルにポイポイ
③ 塩をふりふり
④ 揉み揉み揉み
⑤ 30分ほど放置してキュウリから水分を出しますよ
⑥ 鍋に醤油、酒、お酢、砂糖を入れます（分量は動画を観てねん😜⭐）（私はちょい醤油の量を控えました😌）
⑦ じんわり水分が出てきたきゅうりを
⑧ キッチンペーパーでギュムギュム
⑨ 水分と塩をよーく拭き取ります
⑩ お鍋にポイポイ
⑪ グツグツグツグツ
⑫ 鍋が煮立ちましたら
⑬ キュウリだけを取り出します
⑭ 鍋の汁を1割ほど煮詰めるらしい🔥🔥
⑮ グツグツグツグツ
暑い
⑯ ごま、生姜チューブ、ターカーノーツーメーを加えます
⑰ 煮詰めた汁もザババ
⑱ 冷蔵庫で半日以上休ませますすやぷっぷ
できました🙏❗❗
ぼりぼりきゅうりの完成❤️❤️❤️
これはまさしく某キューちゃんでございますよ😲❗❗
ごはんに合う
もうぼりぼりきゅうりだけでどんだけでも食べられる🥹
やめられないとまらない🤤💖
きゅうりが旬な今の時期
ずぇひずぇひお試しくださいませ🙏
