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トマトと木綿豆腐のカプレーゼ

目次

トマトと木綿豆腐のカプレーゼの作り方

材料・分量

  • 木綿豆腐
  • 塩 小さじ1杯ほど
  • トマト
  • オリーブオイル
  • 黒胡椒
  • バジル(あれば)
  • ハチミツ(お好みで)

作り方

① 木綿豆腐をキッチンペーパーで拭き取り水気を除去して

② 塩小さじ1杯ほどを全体にまんべんなくパラパラパラダイス

③ 1時間以上放置して

④ 軽く洗い水気を拭き取り切り分けます

⑤ トマトをカットしたものと豆腐を交互に並べますよ

⑥ 仕上げにオリーブオイルをたらりん

⑦ 黒胡椒をぱぱぱふってあげれば

トマトと木綿豆腐のカプレーゼ完成❤️❤️❤️

~~意識高い草~~バジルを添えるともっとヨキ😉⭐

木綿豆腐が若干チーズっぽくなってパクパク食べられます😋💕

もしトマトの酸味が強いようならハチミツをかけてあげるとまた甘味が増してアクセントになり食べ易いですよん😍💘💘

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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