まいわし– Author –

鶏むね肉のピカタの作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 マヨネーズ 大さじ2杯 卵 1個 片栗粉 大さじ3杯 塩胡椒 もしくはマジックソルト ぱぱぱ 粉チーズ 大さじ2杯 オリーブオイル 多め 作り方 ①鶏むね肉2枚をひと口サイズ...

ホットケーキミックスとヨーグルトで作るチーズツナパンの作り方 材料・分量 ホットケーキミックス 200g 水切りヨーグルト 大さじ4杯 オリーブオイル 大さじ1杯 水 大さじ1杯半～2杯 小麦粉 大さじ2杯ほど（必要に応じて） とろけるスライスチーズ ノンオ...

カブとカニ缶のトロッと煮の作り方 材料・分量 カブ 550g〜600g 水 500cc みりん 50cc 白だし 50cc 塩 ひとつまみ カニ缶 55g〜60gくらい 水 大さじ1杯 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ① カブを皮を剥いて、くるくる ② 1/6にピザ切り🍕もしくは大きければ...

ぶり大根の作り方 材料・分量 ぶりのアラ 塩 水 1100cc だしパック 2袋 大根 小さめの1本 みりん 100cc 白だし 30cc 醤油 70cc 熱湯 酒 50cc 生姜 1カケ刻んだやつ 作り方 ① ぶりのアラに塩をパラパラふりかけて、冷蔵庫に放置しておきます ② お鍋に水1100...

カサ増しマッシュポテトの作り方 材料・分量 じゃがいも 3個 とろけるスライスチーズ 2枚 牛乳 70cc〜100cc 生おから 大さじ3杯〜4杯 塩胡椒もしくは香りソルト 適量 作り方 ①耐熱ボウルに、じゃがいも3個皮むいてひと口サイズにカットしたものをポイポイ ...

かぶの葉＆茎ふりかけの作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 かぶの茎部分 かぶ3個分 塩 ひとつまみ かぶの葉っぱ部分 3個分 塩 追加でひとつまみ みりん 大さじ2杯 醤油 大さじ1杯 めんつゆ 3倍濃縮タイプ大さじ1杯 はちみつ 小さじ1杯 すりごま 大さじ2...

かぶと豚肉の塩胡椒炒めの作り方 材料・分量 かぶ 豚細切れ肉 オリーブオイル 塩 胡椒 マキシマム（もしくは塩と胡椒） 作り方 ① フライパンにオリーブオイルをひいてね ② かぶを1/8にカットしたものを並べて中火で焼きます ③ 塩をパラパラふります ④ 蓋を...

大根ハチミツ漬けの作り方 材料・分量 大根 ハチミツ 作り方 ① 大根の皮を剥いて、5ミリくらいの厚みで輪切りにします ② 更に5ミリ幅に角切りにします ③ タッパーに切った大根をぽいぽい入れます ④ ハチミツをたっぷりかけます ⑤ 30分以上漬けておきます ...

電子レンジで簡単！サンラータン風スープの作り方 材料・分量 もやし 1/2袋 キャベツ ひと掴み 塩胡椒 かるーくパパッ 木綿豆腐もしくは絹ごし豆腐 150g 水 250cc〜300cc 醤油 小さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 豆板醤 あれば小さじ1/2杯 味覇もし...

オートミールバーの作り方 材料・分量 オリーブオイル 大さじ1杯 オートミール 400cc（gじゃないよccだよ） マシュマロ 50gくらい レーズン かるーくひとつかみ 作り方 ① 弱火寄りの中火でオートミールを炒めます ここでさナッツが我が家に無かったことに...

人参焼いたやつ（ごまソースがけ）の作り方 材料・分量 人参 6本 塩 少々 オリーブオイル 少々 すりごま 大さじ1杯 水 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ2杯 ハチミツ 小さじ1杯 とり野菜みそもしくは白味噌 小さじ1杯 作り方 ①人参を綺麗に洗って ②ヘタ部分を...

ツナと玉ねぎの中華粥の作り方 材料・分量 ごはん 1膳半くらい 玉ねぎ 1/2個みじん切りにしたもの ネギ 刻んだもの1掴み ノンオイルツナ缶 1缶 水 700cc〜800cc オイスターソース 小さじ1杯 味覇 もしくは中華だし小さじ2杯 作り方 ① ごはん、玉ねぎ、ネギ...

大根とモモ肉炊いたんの作り方 材料・分量 ごま油 うっすら 鶏モモ肉 2枚 大根 1/2本 水 400cc みりん 50cc めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc オイスターソース 小さじ2杯 まいたけ 100g 作り方 ① フライパンにごま油うっすらひいて、鶏モモ肉2枚をひと口サ...

うどんのかけしるの作り方 材料・分量 水 1200cc だしパック 2袋 しいたけ 3個 鶏モモ肉 1枚を小さめのひと口サイズにカット めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 50cc みりん 50cc 醤油 30cc〜50cc 作り方 ① 水1200ccを鍋に入れ、だしパック2袋を加えて中火寄りの...

バニラヨーグルトアイスの作り方 材料・分量 トップバリュ ギリシャヨーグルトバニラ味 ハチミツ 小さじ2杯くらい ドライフルーツ（プルーン）3個くらい ナッツ（無塩タイプ）好きなだけ 作り方 ① ヨーグルトの中にハチミツ、ドライフルーツ、ナッツを入れ...

自作サラダチキンの味噌マヨソース和えの作り方 材料・分量 鶏むね肉またはもも肉（コストコなど） めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯 味噌またはコチュジャンまたは豆板醤 小さじ1杯 にんにく（お好みで） 作り方 ① お湯を張った...

卵かけご飯の作り方 材料・分量 卵 ご飯 作り方 ① 一般的な卵を用意します ② 卵をご飯にかけます うん😊最高✨✨ ③ 高級卵を用意して、同じように卵かけご飯を作ります ④ 高級卵の卵かけご飯を食べます 濃厚、、、なのかな🙏&#x...

ゆかりパスタサラダの作り方 材料・分量 パスタ ひな祭りサラダ ゆかり 作り方 ① レンチンで茹でたパスタを水でシメるよ ② 水を切って ③ ひな祭りサラダとゆかりぱぱぱ ④ 混ぜ混ぜしたら パスタサラダの完成💖 なんだろうね🥹パスタでもサラ...

カワハギの和クアパッツァの作り方 材料・分量 カワハギ オリーブオイル 多め 塩胡椒 にんにくチップ 人参 1本細切り まいたけ 50gくらい 白菜 2掴みくらい ミニトマト 水 150cc 酒 30cc〜50cc 白だし 30cc 作り方 ①フライパンにオリーブオイル😋多...

洋風きんぴら大根の作り方 材料・分量 ベーコン 80g〜100gくらい オリーブオイル 大さじ1杯 大根 1/2本 塩胡椒 適量 コンソメ 小さじ1杯半〜2杯くらい 作り方 ① ベーコンを細かく刻みます ② オリーブオイルを熱して、中火でベーコンがカリカリになるまで炒...

鶏むね肉のごまめんつゆ和えの作り方 材料・分量 鶏むね肉 2枚 片栗粉 適量 すりごま 大さじ1杯半〜2杯 めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1/2杯 味噌 小さじ1杯 作り方 ①鶏むね肉2枚を削ぎ切りにします。...

エビとはんぺんのモッチモチ焼きの作り方 材料・分量 むき海老 150g 塩 ひとつまみ はんぺん 100g〜110g 木綿豆腐 150g 卵 1個 片栗粉 大さじ2杯 マキシモォー ぱぱぱ ごま油 うっすら 作り方 ① むき海老150gに塩ひとつまみをふり、ブンブンチョッパーでブ...

ひな祭りちらし寿司と野菜サラダの作り方 野菜サラダ 材料・分量 きゅうり（軽く塩をふって放置したもの） ミニトマト クリームチーズ めんつゆ ハチミツ オリーブオイル（MCTオイルでも可） 作り方 ① きゅうりは軽く塩をふってしばし放置したもの、ミニト...

クラムチャウダーの作り方 材料・分量 里芋 200gくらい 人参 1本 玉ねぎ 1個 こめ油 小さじ2杯 塩胡椒 適量 シーフードミックス 300gくらい バター 1カケ 小麦粉 大さじ3杯〜3杯半 水 350cc 牛乳 200cc コンソメ 小さじ2杯 作り方 ① 里芋、人参、玉ねぎを...

りんごキャラメルパウンドケーキの作り方 材料・分量 りんご 1個半（皮ごとザクザクカットして炊飯器にポイポイ） レモン汁 大さじ1杯 ラカントS もしくはてんさい糖 大さじ1杯 ホットケーキミックス 110g〜120g 卵 1個 バター 15gを20秒ほどレンジでチン...

坦々麺風うどんの作り方 材料・分量 3人分くらい 白菜：ふた掴みくらい しめじ：1株 豚ひき肉：200g〜250g こめ油：小さじ1杯 塩胡椒：少々 水：500cc 醤油：大さじ1杯 オイスターソース：小さじ1/2杯 味覇：大さじ1杯 豆乳：200cc うどん：2玉 すりごま：...

なめたけコールスローサラダの作り方 材料・分量 キャベツ 1/2玉（みじん切りにしたもの） 塩 小さじ1/2杯 なめたけ 1/2瓶 ハム 2枚〜3枚（細かくカット） マヨネーズ 小さじ2杯 お酢 大さじ1杯 作り方 ① キャベツ1/2玉をみじん切りにします ② 塩小さじ1/2...

卵とブロッコリーのサラダの作り方 材料・分量 ゆで卵 ササミ肉 ブロッコリー マヨネーズ とり野菜みそ（もしくは白味噌）ちょっぴり 作り方 💪👀✨高タンパク質低カロリー✨筋肉3点セット✨✨ 体にヨキ〜😊...

厚揚げ麻婆の作り方 材料・分量 ごま油 小さじ1杯 鶏モモミンチ肉 200g 玉ねぎ 1個 えのき 1株 塩胡椒 少々 水 300cc 醤油 30cc みりん 30cc 味覇もしくは中華だし 小さじ1杯 厚揚げ 1パック 水 50cc 片栗粉 大さじ1杯 作り方 ① フライパンにごま油小さじ1...

炊飯器で作る焼き芋の作り方 材料・分量 さつまいも 中くらいなら2本 水 300cc 炊飯器 玄米モード 作り方 ① さつまいもを用意します。 ② 水を用意します。 ③ さつまいもと水を炊飯器に入れます。 ④ 玄米モードでスイッチONします。 焼き芋の完成ですɶ...