目次
自作サラダチキンの味噌マヨソース和えの作り方
材料・分量
- 鶏むね肉またはもも肉（コストコなど）
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2杯
- マヨネーズ 大さじ1杯
- 味噌またはコチュジャンまたは豆板醤 小さじ1杯
- にんにく（お好みで）
作り方
① お湯を張った炊飯器にパウチのまま鶏肉をじゃぼん
② 半日以上保温モードで放置しておくと、裂けるサラダチキンになるのです
③ ボウルにめんつゆ3倍濃縮タイプ大さじ2杯、マヨネーズ大さじ1杯、味噌小さじ1杯を入れる
もし次の日休みならにんにくも混ぜちゃえ
④ 混ぜ混ぜ混ぜ
⑤ 先ほどの裂いたむね肉をぽいぽい入れて混ぜ混ぜすると
これサラダに乗っけるとどれっだけでも野菜が食べられるのです
チキンサラダは買うとどうしてもお高いから我が家は自作です。飽きの来ない味変はダイエットの永遠なるテーマですよね
