目次
カブとカニ缶のトロッと煮の作り方
材料・分量
- カブ 550g〜600g
- 水 500cc
- みりん 50cc
- 白だし 50cc
- 塩 ひとつまみ
- カニ缶 55g〜60gくらい
- 水 大さじ1杯
- 片栗粉 大さじ1杯
作り方
① カブを皮を剥いて、くるくる
② 1/6にピザ切り🍕もしくは大きければ乱切りにします
③ 鍋もしくは深めのフライパンに水 500cc、みりん 50cc、白だし 50cc、塩 ひとつまみパラパラを入れ、中火寄りの弱火にかけながら
④ カブをポイポイポイポイ
⑤ カニ缶 55g〜60gくらいを加えて
⑥ 軽く混ぜ混ぜ
⑦ 蓋を少しズラしてかぶせ、中火寄りの弱火で20分くらい、グツグツ
⑧ カブに爪楊枝がスッと刺されば、オッケー
⑨ 水 大さじ1杯と片栗粉 大さじ1杯を合わせた水溶き片栗粉を回しかけて、鍋を揺すって混ぜ混ぜ、グツグツ
カブとカニ缶のトロッと煮の完成❤️❤️❤️
蕪にお出汁とカニの旨味がしみて、大変上品なお味なのです。温かくてもほくほく、冷めても品がある味ですので是非是非お試しくださいませ✨✨
