まいわし– Author –
-
レシピ
炊飯器で作るキャベたまスープ
炊飯器で作るキャベたまスープの作り方 材料・分量 キャベツ 1/4玉くらい 水 1000cc みりん 大さじ1杯 味覇 小さじ2杯 ごま油 小さじ2杯 白だし 小さじ2杯 塩 ひとつまみ 片栗粉 大さじ1杯 水 50cc 溶き卵 1個 作り方 ① キャベツを千切りにして炊飯器に入... -
チキン
むね肉味噌からあげ
むね肉味噌からあげの作り方 材料・分量 コストコむね肉 1パック(2枚)ひと口サイズにカット 牛乳 大さじ2杯 卵 1個 生姜チューブ 大さじ1杯 とり野菜みそ 大さじ1杯半もしくは塩麹 大さじ1杯 小麦粉 1:1くらい 片栗粉 1:1くらい こめ油 1センチくらい 作... -
レシピ
もずく天ぷら
もずく天ぷらの作り方 材料・分量 生もずく 人参(細切りにしたもの) 天ぷら粉 水 こめ油 作り方 ①冷凍せずに残しておいた分はウフフフフフ😊💕💕 ②ザブザブ😅😅洗って😅水気を切っておきます😅ὠ... -
デザート
餃子の皮シュガーバターラスク
餃子の皮シュガーバターラスクの作り方 材料・分量 餃子の皮 5枚×2(10枚) 水 少量 バター(チューブまたは室温に戻したもの) コーヒーシュガー 少量 作り方 ① 餃子の皮を用意します。 ② 指で水を皮に塗ります。ぬりぬり。 ③ 餃子の皮を重ねてくっつけま... -
豚
コストコ牛肉とまいたけとこんにゃくの焼肉タレ炒め
コストコ牛肉とまいたけとこんにゃくの焼肉タレ炒めの作り方 材料・分量 コストコ牛切り落とし肉 まいたけ 塩胡椒 こめ油もしくは胡麻油 こんにゃく(焼肉のタレで1晩漬け込んだもの) 焼肉のタレ 作り方 ①コストコ牛切り落とし肉はキッチンばさみでカット... -
レシピ
秘密のレバーペースト
秘密のレバーペーストの作り方 材料・分量 豚レバー 250g〜300g 水 適量 オリーブオイル 大さじ1杯 にんにくチップ 6枚〜7枚 ローリエ 1枚 香りソルト(もしくは塩と黒胡椒) 牛乳 150cc〜200cc クリームチーズ 15g〜20g 白味噌 大さじ1杯 作り方 ① 豚レバ... -
チキン
はんぺんむね肉ハンバーグ
はんぺんむね肉ハンバーグの作り方 材料・分量 はんぺん 2枚 鶏むねミンチ 300g 絹ごし豆腐 150g(木綿豆腐でも可)軽く水を切って 玉ねぎ 1個みじん切りにして 片栗粉 大さじ2杯 マヨネーズ 大さじ2杯 マキシマム もしくは塩胡椒軽く こめ油 うっすらひい... -
レシピ
芋煮(山形風)
芋煮(山形風)の作り方 材料・分量 だし 水 1200cc だしパック 2袋 みりん 80cc〜100cc 醤油 50cc 酒 50cc めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 30cc とり野菜みそ 大さじ1杯(もしくはご家庭の味噌小さじ2杯) 具材 里芋 500gくらい ごぼう 200g まいたけ 100g ね... -
サラダ
明太バターもやし
明太バターもやしの作り方 材料・分量 オリーブオイル 小さじ1杯 にんにくチップ 5枚〜6枚 もやし 2袋 塩胡椒もしくは香りソルト 明太ばらこもしくは明太子 チューブバター 小さじ2杯くらい 作り方 ① フライパンにオリーブオイル小さじ1杯、にんにくチップ... -
デザート
フィナンシェ
フィナンシェの作り方 材料・分量 卵白:卵3個分 ホットケーキミックス:大さじ5杯 アーモンドプードル:大さじ2杯 はちみつ:大さじ1杯 チューブバター:大さじ1杯 作り方 ① 卵白を泡立て器で軽く混ぜ混ぜ混ぜ ② ホットケーキミックスとアーモンドプード... -
デザート
大学芋みたいなザクザク焼き芋オートミール
大学芋みたいなザクザク焼き芋オートミールの作り方 材料・分量 さつまいも 中なら2本小さいのなら4本か5本 水 300cc ハチミツ 適量 オートミール 適量 作り方 ① いつものごとく ② 炊飯器玄米モードでさつまいもを加熱します。焼き芋を作るのですが、その... -
麺
豚バラと野菜のちゃんぽんスープ
豚バラと野菜のちゃんぽんスープの作り方 材料・分量 こめ油 小さじ1杯 キャベツ 1/4玉 人参 1本 かまぼこ もしくはナルト 好きなだけ🍥 豚バラ薄切り肉 150gくらい 塩胡椒 ぱぱぱ もやし 1袋 しいたけ 3個カット したもの 水 500cc 味覇赤缶 小さ... -
サラダ
もずくと納豆ネバネバ和え
もずくと納豆ネバネバ和えの作り方 材料・分量 生もずく 200g 納豆 1パック 醤油 大さじ1杯 ハチミツもしくはオリゴ糖 小さじ2杯 カンタン酢もしくはトップバリュらくらき酢 大さじ2杯(すし酢でも可) 作り方 ① コストコの生もずくを使いたい量だけ取る。... -
レシピ
ぺぺロン人参
ぺぺロン人参の作り方 材料・分量 オリーブオイル 大さじ1杯〜1杯半 にんにくチップ 3枚〜4枚 ベーコン 100gくらい刻んだもの 人参 2本(細切りにしたもの) 塩 ひとつまみ コンソメ 小さじ1/2杯 塩胡椒 少々 作り方 ① 中火で焼き色がつくまで炒めます ② ... -
ごはん
ランブロア目玉焼きのっけごはん
ランブロア目玉焼きのっけごはんの作り方 材料・分量 卵 オリーブオイル(たっぷり) にんにくチップ(パラパラ) 鷹の爪(ひと千切り) 香りソルトもしくは塩胡椒 干しエビ(あれば) ごはん 作り方 ① オリーブオイル、にんにくチップ、鷹の爪を用意しま... -
チキン
鶏モモ肉とじゃがいもの甘辛炊き
鶏モモ肉とじゃがいもの甘辛炊きの作り方 材料・分量 鶏モモ肉 2枚 じゃがいも 中4個 こめ油 適量 水 大さじ2杯 みりん 大さじ2杯 酒 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 とり野菜みそ 大さじ1杯(無ければ水大さじ1杯と味噌小さじ2杯とみりんをもう小さじ1杯くらい... -
デザート
甘酒いちごスパークリング
甘酒いちごスパークリングの作り方 材料・分量 いちご(規格外の小粒でOK) 甘酒 1缶 はちみつもしくはオリゴ糖 小さじ2杯〜大さじ1杯 炭酸水 作り方 ① いちごを洗います ② ヘタを落としていちごをポイポイポイポイ ③ 甘酒1缶をざばぁ ④ はちみつもしくは... -
サラダ
豆腐ともずくスープの温スープ
豆腐ともずくスープの温スープの作り方 材料・分量 絹ごし豆腐 100g〜150g もずくスープ トッピングのねぎ 沸騰させたお湯 150cc〜180cc 作り方 ① 絹ごし豆腐ともずくスープを準備します。 ② 沸騰させたお湯を用意します。 ③ 混ぜ混ぜ🌀🌀 ④... -
ごはん
大根と牛肉炊いたん
大根と牛肉炊いたんの作り方 材料・分量 大根 大根の葉っぱ ごま油 大さじ1杯 塩 ひとつまみ 牛こま切れ肉 200gくらい 塩胡椒 軽くパパッ きざみあげ 水 250cc みりん 50cc 醤油 30cc ハチミツ 小さじ2杯 作り方 葉っぱは3回〜4回しっかり洗ってアセアセ ... -
デザート
ラムレーズンアイス
ラムレーズンアイスの作り方 材料・分量 レーズン ラム酒 バニラアイス 作り方 ① 小さめのタッパーに入れて🔄 ② トクトクトク 男ならラムだろ💡✨✨ ③ ガチのラム酒に漬けて 5日間ほど野菜室に入れて放置しました👋 そう... -
麺
やる気ナシなカリオストロの城ナポリタン
やる気ナシなカリオストロの城ナポリタンの作り方 材料・分量 玉ねぎ 1/2個くし切り えのき 1/2株くらい こめ油 小さじ1杯くらい 味付きスパゲッティ ケチャップ 大さじ1杯〜1杯半くらい ミートボール タレごと 作り方 ① フライパンに玉ねぎ1/2個くし切り... -
サラダ
セロリの漬けたん
セロリの漬けたんの作り方 材料・分量 セロリ 2本 らくらく酢もしくはミツカンカンタン酢 100cc トリュフ香る白だし醤油 大さじ2杯(もしくは白だしなら大さじ1杯) 塩 ひとつまみ 作り方 ① セロリ2本をしっかり洗って、斜めに5ミリ〜7ミリ幅くらいにカッ... -
ごはん
チゲ風クッパ風オートミール粥
チゲ風クッパ風オートミール粥の作り方 材料・分量 えのき ひと掴みくらい 白菜 ひと掴みくらい チゲスープ缶 1缶 水 スープ缶に半分くらい 白だし 小さじ2杯 オートミール 大さじ3杯くらい ネギ 適量 溶き卵 1個 韓国のり 適量 作り方 ① 小鍋にえのきと白... -
レシピ
納豆とネギ焼き
納豆とネギ焼きの作り方 材料・分量 納豆 3パック 納豆のタレ 3パック分全部 卵 1個 ねぎ 刻んだもの200ccカップに3杯くらい オートミール 大さじ5杯 片栗粉 大さじ2杯 塩胡椒 ぱぱぱ ごま油 多めに 作り方 ① ボウルに納豆と納豆のタレを入れて混ぜ混ぜ混... -
レシピ
山芋とイカの煮物
山芋とイカの煮物の作り方 材料・分量 山芋 750g〜800g 水 400cc みりん 50cc 白だし 50cc 塩 小さじ1/2杯 いか 1パイ〜2ハイ 醤油 小さじ1杯 作り方 ① 山芋の皮を剥いて1センチくらいの厚みに半月切りにします ② 水400cc、みりん50cc、白だし50cc、塩小さ... -
レシピ
冷凍食品を使ったミニハンバーガー
冷凍食品を使ったミニハンバーガーの作り方 材料・分量 冷凍みそカツ 冷凍ミニハンバーグ たまごパン チューブバター レタス マヨネーズ トマト ケチャップ ソース ハチミツ 作り方 ① たまごパンを割ります ② チューブバターをぬりぬり ③ レタスを敷いて ④... -
レシピ
ほぼネギ焼き
ほぼネギ焼きの作り方 材料・分量 ねぎ刻んだもの:200ccカップに3杯くらい 小麦粉:大さじ2杯〜2杯半 オートミール:大さじ3杯 中華だし:小さじ2杯 水:100cc ごま油:適量 作り方 ①ねぎ刻んだもの200ccカップに3杯くらい ②小麦粉大さじ2杯〜2杯半、オー... -
豚
おから煮込みハンバーグ
おから煮込みハンバーグの作り方 材料・分量 生おから 牛乳 豚ひき肉 卵 1個 塩胡椒もしくは香りソルト 片栗粉 大さじ1杯 玉ねぎ 1個 しいたけ 2個 水 250cc〜300cc デミグラス系のルゥ 2カケ ケチャップ 大さじ4杯 作り方 ① 生おからに牛乳を加えて混ぜ混... -
魚
欲張りアヒージョ
欲張りアヒージョの作り方 材料・分量 エリンギ こんにゃく 里芋もしくはじゃがいも🥔 ねぎ いわし水煮缶もしくはサバ水煮缶🔄そい にんにくチップ✋💕💕 オリーブオイル✨✨ 香りソルトもしくは塩と胡椒... -
デザート
ヨーグルト生おからはちみつ混ぜ
ヨーグルト生おからはちみつ混ぜの作り方 材料・分量 ヨーグルト 生おから ハチミツ 作り方 ① ヨーグルト、生おから、ハチミツ💧たらりんを混ぜ混ぜ🌀🌀したものが チーズケーキっぽくて好きです💡✨✨