目次
豚バラと野菜のちゃんぽんスープの作り方
材料・分量
- こめ油 小さじ1杯
- キャベツ 1/4玉
- 人参 1本
- かまぼこ もしくはナルト 好きなだけ🍥
- 豚バラ薄切り肉 150gくらい
- 塩胡椒 ぱぱぱ
- もやし 1袋
- しいたけ 3個カット したもの
- 水 500cc
- 味覇赤缶 小さじ2杯
- 味覇青缶 小さじ2杯
- オイスターソース 小さじ1杯
- 醤油 小さじ1杯
- 豆乳 200cc
作り方
① 深めのフライパンにこめ油小さじ1杯を熱し、中火で炒めます🔥🔥
② キャベツ1/4玉、人参1本、かまぼこもしくはナルト、豚バラ薄切り肉150gくらい、塩胡椒をぱぱぱと加えて炒めます🔥🔥
③ 豚肉の色が8割くらい変わりましたら、もやし1袋としいたけ3個カットしたものを加えます🔥🔥
④ 軽く炒め合わせます🔥🔥
⑤ 水500cc、味覇赤缶小さじ2杯、味覇青缶小さじ2杯、オイスターソース小さじ1杯、醤油小さじ1杯を加えて蓋をし、中火でグツグツします🔥🔥
青缶が無ければ味覇の赤缶もしくはシャンタン等の中華だしで大丈夫✌️
⑥ グツグツ🔥🔥
⑦ 人参が柔らかくなりましたら🔥🔥、豆乳200ccを投入✨✨
中火寄りの弱火で煮立たせない程度にグツグツします
⑧ ちゃんぽんスープの完成❤️❤️❤️
食べたかったのです🙏💕💕
寒い日を狙っていました😌
おにぎりに🍙🍙
昨日のおかずの残りに
ちゃんぽんスープ🍜という贅沢なのか節約なのかよく分からないお昼ごはん😊⭐⭐
豚肉と練り物の旨味
キャベツと人参の甘味を存分に吸ってくれたもやしちゃんが
シャキシャキ😋💗どれだけでも入っちゃう💗
結局おにぎり食べて
スープおかわりしてたぶん私が1番食べていました
