フライパンに
オリーブオイル
ひいてね
かぶ1/8にカット
したものを並べて中火で焼くのです
塩
パラパラ
蓋をして両面焼いていくのですが
許容範囲の焦げじゃない？
義父にめちゃくちゃ鼻で笑われたんですけれど
豚細切れ肉
マキシマムもしくは塩と胡椒ぱぱぱ
豚肉を引き剥がすように
菜箸で炒めます
ある程度火が通りましたら全体的に混ぜながら
そーっと炒めます
かぶと豚肉をただ塩胡椒で炒めた物の完成
ほくほくのカブに
塩と豚肉の旨味がしみて
シンプルに体が喜びますよ
カブがあると絶対やっちゃうレシピ
お試しくださいませ
