まいわし– Author –

煮込みラーメンの作り方 材料・分量 4人前 キャベツ 人参 玉ねぎ 豚薄切り肉 煮込みラーメンの麺 付属のソース 作り方 ①畑でキャベツも収穫✂️ キャベツ、人参、玉ねぎを刻んで⚡⚡ ②鍋にお湯を沸かしてさ🔥🔥 豚...

真子炊いたやつの作り方 材料・分量 水 昆布 真子 みりん めんつゆ 醤油 鷹の爪 作り方 ①鍋に水と昆布を敷きまして ②真子、みりん、めんつゆ、醤油で先に味をつけてしまいます。鷹の爪も少しパラリンヌ ③調味料と水で真子がかぶるくらいですね ④中火寄りの...

ズボラ焼売の作り方 材料・分量 豚ひき肉 400g 玉ねぎ 1個みじん切りに（英子ママが）したもの てんさい糖 大さじ1杯 酒 大さじ2杯 醤油 大さじ1杯 塩胡椒 ぱぱぱ ごま油 大さじ1杯 オイスターソース 小さじ1杯（あれば） 片栗粉 大さじ1杯〜1杯半 キャベ...

リンゴジャムのせホットケーキの作り方 材料・分量 りんご 2個 レモン汁 大さじ2杯 てんさい糖 大さじ3杯 ホットケーキミックス 卵 水 こめ油 うっすら 作り方 ①りんごを安くゲットできましてね DAISOリンゴカッターでズババ 皮を剥いて サクサク厚めのイ...

大根と豚肉を炊いたやつの作り方 材料・分量 大根 1/2本（皮を剥いてイチョウ切りに） 豚こま切れ肉 300g 塩胡椒 少々 ごま油 大さじ1杯 水 600cc みりん 50cc 醤油 30cc しょうがチューブ 大さじ1杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 100cc オイスターソース 小...

具たっぷりペンネの作り方 材料・分量 3人前 玉ねぎ 1個 人参 1本 業務スーパー肉団子（冷凍） ひとつかみ 塩胡椒 少々 オリーブオイルまたはこめ油 適量 水 100cc ケチャップ 大さじ2杯 レトルトのミートソース 2人前 ペンネマカロニ 160g 粉チーズ 適量 ...

炊飯器で簡単！牛すじ煮込みご飯の作り方 材料・分量 牛すじボイル肉 400g 大根 1/8本〜1/6本 つきこんにゃく 200g 水 200cc 酒 50cc みりん 50cc 醤油 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc てんさい糖 大さじ1杯 しょうがチューブ 大さじ1杯 味噌 小さじ...

日清そば飯の作り方 材料・分量 ごはん 4膳ほど 卵（スクランブルエッグ用） 日清焼きそば（できれば大盛り） 1袋 水 250cc 人参 1/2本ほど こめ油 大さじ1杯 ネギ お好みで ソース お好み 作り方 ① スクランブルエッグを作り、混ぜ混ぜ混ぜ🌀...

フライパン大根カレーの作り方 材料・分量 大根 1/2本 人参 1本 玉ねぎ 1個 豚ひき肉 300g しいたけ 2個〜3個 塩胡椒 少々 こめ油 小さじ1杯 水 700cc 人参パウダー 少々 ごぼうパウダー 少々 カレールゥ 4カケ〜5カケ 作り方 ① 大根を皮を剥いて1センチ〜...

カボチャパウンドケーキの作り方 材料・分量 カボチャの煮物 3切れ 卵 1個 ホットケーキミックス 大さじ4杯 こめ油 小さじ1杯 作り方 ① カボチャを潰すようにして卵と混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀🌀 ② ホットケーキミックス大さじモリッと4杯を...

筑前煮の作り方 材料・分量 レンコン 400g〜500g ごぼう 2本〜3本 人参 2本 こんにゃく 300g 鶏モモ肉 1枚 ごま油 大さじ1杯 水 600cc〜650cc みりん 150cc 醤油 50cc めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 100cc 作り方 ① レンコン400g〜500gは皮を剥いて1.5センチ...

とり野菜鍋の作り方 材料・分量 水 とり野菜みそ 鶏モモ肉 えのき しいたけ 木綿豆腐もしくは焼き豆腐 白菜 作り方 ①水ととり野菜みそを混ぜ混ぜ混ぜ ②中火にかけながら、鶏モモ肉をひと口サイズにカットしてポイポイ ③えのき、しいたけをポイ ④木綿豆腐も...

人参ガレットの作り方 材料・分量 人参 2本 片栗粉 大さじ1杯 塩胡椒 少々 粉チーズ 大さじ1杯半〜大さじ2杯 オリーブオイル 大さじ1杯 作り方 ①スライサー（粗め）で人参2本の皮を剥いてシャシャシャーシャシャシャシャー細切り状にします ②片栗粉大さじ1...

白菜と豚肉の洋風旨煮の作り方 材料・分量 人参 1本 豚こま切れ肉 300g 塩胡椒 少々 オリーブオイル（なければこめ油）少々 白菜 1/4玉〜1/3玉 水 350cc〜400cc みりん 30cc 醤油 小さじ1杯〜2杯 コンソメキューブ 2個（もしくは小さじもりもり2杯〜大さじ...

さつまいもの甘煮の作り方 材料・分量 さつまいも 中くらいのなら1本半〜2本ほど 水 250cc みりん 40cc 醤油 小さじ1杯 てんさい糖 大さじ1杯 作り方 ① 水で洗って1.5センチ〜2センチくらいの輪切りにし、水で10分ほどさらしアク抜きします ② 鍋かフライパ...

ズボラちゃんコーンクリームリゾットの作り方 材料・分量 冷やごはん ベーコン 冷凍枝豆 コーンスープの素 1袋 水 150cc 粉チーズ 黒胡椒 作り方 ① 耐熱の容器に冷やごはんを入れます。 ② ベーコンをハサミでチョキチョキ切ります。ほんとは玉ねぎ1/4玉ほ...

白菜とベーコンのレンチン蒸しの作り方 材料・分量 白菜 1/6玉 薄切りベーコン 黒胡椒 適量 作り方 ①耐熱皿に白菜1/6玉を2センチ幅にカットしたものと薄切りベーコンを2センチ〜3センチ幅にカットしたものを交互に乗せていきます😊 茎部分を底にし...

胡麻味噌鍋の作り方 材料・分量 水 1300cc だしパック 2パック みりん 50cc 味噌 大さじ2杯〜3杯 めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 50cc こんぶだし 小さじ2杯（だし入りではない味噌を使う場合） 玉ねぎ 1個 人参 1本 業務スーパー肉団子 200g〜300g 豚こま切れ...

バナナオートミールクッキーの作り方 材料・分量 バナナ 1本 オートミール 大さじ5杯 作り方 ① バナナを千切ってポイポイ ② フォークで滑らかになるまでしっかり潰します ③ オートミール大さじ5杯バサァッ ④ 混ぜ混ぜ混ぜ ⑤ オーブントースターのトレイに...

コンソメとケチャップで簡単ポトフの作り方 材料・分量 水 1200ml みりん 大さじ1杯 醤油 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ2杯 コンソメキューブ 4個 じゃがいも 4個〜5個 人参 1本 玉ねぎ 2個 キャベツ 1/4玉 ベーコン 2枚～3枚 ウインナー 10本〜12本 作り方...

ご褒美コーンスープの作り方 材料・分量 4人前 クリームコーン 1パック 牛乳 クリームコーンのパック1杯 絹ごし豆腐 150g 溶き卵 1個 作り方 ①鍋にクリームコーン1パック、牛乳クリームコーンのパック1杯を入れます。 ②中火寄りの弱火にかけながら、絹ごし...

ハッシュドポークの作り方 材料・分量 玉ねぎ 2個（薄めのくし切り） こめ油 大さじ1杯 えのき 1株（2センチくらいの長さにカット） 人参 1本（皮を剥いてイチョウ切り） 豚切り落とし肉 400gほど 塩胡椒 少々 水 800cc〜1000cc ルゥ 5カケ〜6カケ 作り方 ...

炊飯器で作る小田蒸しの作り方 材料・分量 卵 4個 水 50cc 煮物の汁 200cc 煮物の具 あんまり欲張らない程度 うどん 1玉 作り方 ① ボウルに卵4個と水50ccを入れます ② 昨日の煮物の汁200ccを加えます ③ 泡立て器でよーく混ぜ混ぜ混ぜ ④ 炊飯器（我が家は3...

厚揚げの豚肉巻きの作り方 材料・分量 厚揚げ 豚薄切り肉 水 50cc 焼肉のタレ 50cc オイスターソース 小さじ1杯 すき焼きのタレ 30ccくらい 小ネギ 作り方 ① 厚揚げを縦に厚めにカットします。 ② 肉まな板に置きたくないからトレイを活用して、豚薄切り肉...

大根の味噌炊きの作り方 材料・分量 水 1300cc だしパック 2袋 大根 1本 みりん 50cc こんぶだし（顆粒タイプ）小さじ2杯 めんつゆ（3倍濃縮タイプ）50cc 醤油 30cc 味噌 大さじ1杯〜1杯半 オイスターソース 大さじ1杯 さつま揚げ、油揚げ、がんも、ちくわ...

宿の豚汁の作り方 材料・分量 5人分くらい 豚こま切れ肉 200g〜250g ごま油 適量 塩胡椒 適量 玉ねぎ 2個 木綿豆腐 1丁 水 200cc + 400cc（もしくはだし汁） 味噌 適量 すりごま 適量 作り方 ① フライパンに豚こま切れ肉を入れます。キッチンばさみでチョ...

もっちりバナナケーキの作り方 材料・分量 バナナ 1本 ホットケーキミックス 大さじもりもり3杯 ヨーグルトのホエイ 大さじ3杯（無ければヨーグルト大さじ3杯） こめ油 小さじ2杯 作り方 ① ボウルにバナナ1本を入れます ② フォークで潰します バサァッと ③...

人参とツナのきんぴら風和えの作り方 材料・分量 人参：小さいの4本（通常の人参なら2本〜2本半） ごま油：大さじ1杯 てんさい糖：大さじ1杯 めんつゆ：大さじ2杯 ノンオイルツナ：1缶 すりごま：大さじ1杯〜1杯半 作り方 ① 人参の皮を剥いて、2ミリくらい...

とり照りやきの卵綴じの作り方 材料・分量 2人前 玉ねぎ 1/2個刻んだもの とり照りやき缶 1缶汁ごと 水 200cc めんつゆ減塩タイプ 大さじ1杯半 溶き卵 2個 作り方 ① 玉子焼き器に玉ねぎ1/2個刻んだものを入れます。 ② とり照りやき缶1缶汁ごとを加えます。...

ローソン風のおでんの作り方 材料・分量 大根 1本 水 2000cc だし昆布 10センチ〜15センチくらいのを2枚 だしパック 3袋 みりん 100cc 醤油 30cc 白だし 200cc オイスターソース 大さじ1杯 練り物各種 厚揚げ 作り方 ①大根は皮を剥いて、1.5センチくらいの...