まいわし– Author –
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レシピ
ビーフシチュー
ビーフシチューの作り方 材料・分量 じゃがいも 玉ねぎ 人参 こめ油 しめじ 牛こま切れ肉 300g〜350g 塩胡椒 水 ビーフシチューのルゥ 作り方 ① じゃがいも、玉ねぎ、人参をカットしてもらいます。 ② フライパンを中火で温めつつ、こめ油をひいてカットし... -
デザート
小豆炊いたん
小豆炊いたんの作り方 材料・分量 小豆 300gくらい てんさい糖 思うとる3倍 塩 ひとつまみ 作り方 ① 小豆を洗って、ぬるま湯に晒しておきます ② 水を替えて、小豆の3倍か4倍くらいの量の水をザババ入れ、中火にかけます ③ グツグツ煮立たせて、色が出まし... -
豚
豚こま切れ肉の酢豚風
豚こま切れ肉の酢豚風の作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 350gほど 片栗粉 バサアッ 塩胡椒 ぱぱぱ こめ油 多め 人参 2本 玉ねぎ 1個 水 50cc 醤油 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ3杯 中華だし 小さじ1杯 カンタン酢 50cc 作り方 ① ビニール手袋を装備して、... -
デザート
りんごの紅茶煮
りんごの紅茶煮の作り方 材料・分量 りんご 2個 水 500cc てんさい糖 大さじ3杯(白砂糖なら大さじ2杯と半分) 業務スーパースパイスチャイ 作り方 ① りんご2個をDAISOのりんごカッターでズババ ② 皮ごと炊飯器(3合炊き)にポイポイ ③ 水500ccとてんさい... -
豚
ポークケチャップ系炒め物
ポークケチャップ系炒め物の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個 こめ油 適量 豚こま切れ肉 300g〜350g 片栗粉 適量 水 50cc ケチャップ 大さじ2杯 焼肉のタレ 30cc〜50cc 作り方 ① フライパンに玉ねぎ1個を薄切りにして入れます こめ油をちょろんと入れて、中火... -
デザート
バナナケーキ
バナナケーキの作り方 材料・分量 卵 1個 水 大さじ4杯 ホットケーキミックス 大さじもりっと5杯 バナナ 1本 こめ油 うっすらひく量 作り方 ① ボウルに卵 1個、水 大さじ4杯、ホットケーキミックス 大さじもりっと5杯を入れてバサァッと混ぜ混ぜ混ぜ ② 混... -
サラダ
人参と鶏むね肉のさっぱりサラダ
人参と鶏むね肉のさっぱりサラダの作り方 材料・分量 人参 2本 カンタン酢 50cc 酒 少々 塩 少々 鶏むね肉 1/2枚 めんつゆ2倍濃縮タイプ 30cc ごま油 大さじ1杯 作り方 ① 人参の皮を剥いてスライサーで細切り状にします。 ② 容器に人参を入れ、カンタン酢5... -
デザート
お豆腐きなこドーナツ
お豆腐きなこドーナツの作り方 材料・分量 卵 1個 絹ごし豆腐 100g ホットケーキミックス 大さじ5杯 てんさい糖 大さじ1杯 こめ油 ちょい多め きなこ 適量 作り方 ① ボウルに卵と絹ごし豆腐を入れます ② ホットケーキミックスを加えます ③ てんさい糖も加... -
レシピ
簡単クラムチャウダー
簡単クラムチャウダーの作り方 材料・分量 水 1200cc じゃがいも 4個 人参 1本 しめじ 1株 玉ねぎ 1個 業務スーパー冷凍剥きアサリ 150~200g ウインナー 好きなだけ 業務スーパー シチューの素 シチュールゥ 4個 牛乳 300cc とろけるスライスチーズ 1枚 ... -
麺
とり野菜カレー鍋(味噌カレーうどん)
とり野菜カレー鍋(味噌カレーうどん)の作り方 材料・分量 とり野菜みそ カレールゥ 2カケ 玉ねぎ 人参 しいたけ 木綿豆腐 鶏モモ肉 白菜 めんつゆ(必要に応じて) うどん(翌日用) 作り方 ① 鍋にとり野菜みそを入れて中火にかけます。 カレールゥが足... -
レシピ
ゴボウと野菜の筑前煮(砂糖不使用)
ゴボウと野菜の筑前煮(砂糖不使用)の作り方 材料・分量 ごぼう 3本(皮をアルミホイルで軽く剥いて乱切り) レンコン 600gくらい(皮を剥いて厚めのイチョウ切り) しいたけ 5個(4等分) 鶏モモ肉 1枚(キッチンばさみで小さいひと口サイズにカット) ... -
豚
豚こまカツ
豚こまカツの作り方 材料・分量 豚こま切れ肉 500g 木綿豆腐 150g すりごま 大さじ1杯と半分 マヨネーズ 大さじ1杯 塩胡椒 少々 卵 2個 小麦粉もしくは米粉 少々 水 少々 パン粉 適量 こめ油 1センチくらいの深さ 作り方 ラ•ムーのお肉を使いまーす✂... -
チキン
山芋と鶏モモの味噌炊き
山芋と鶏モモの味噌炊きの作り方 材料・分量 ごま油 大さじ1杯 鶏もも肉 1枚 山芋 700gくらい 水 200cc 味噌 大さじ軽く1杯 焼肉のタレ 50cc 作り方 ① フライパンを中火で温めつつ 🔥🔥 ごま油大さじ1杯をたらりん 💧 ② 鶏もも肉1枚... -
ごはん
おじやうどんにいなりあげ入れたやつ
おじやうどんにいなりあげ入れたやつの作り方 材料・分量 水 ごはん(水で洗ったもの) めんつゆ うどん 1玉 いなりあげ 作り方 ① 水とごはんを鍋に入れて加熱する ② いなりあげを刻む ③ ごはんが柔らかくなったら、うどんといなりあげをポイポイ入れる ④ ... -
豚
無限人参と豚生姜焼き
無限人参と豚生姜焼きの作り方 材料・分量 無限人参 人参 2本〜2本半 ノンオイルツナ 1缶 中華だし 小さじ2杯 すりごま 大さじ1杯 豚生姜焼き 玉ねぎ 1個 塩胡椒 少々 こめ油 適量 豚うす切り肉 400gくらい 片栗粉 適量 水 50cc 酒 30cc 醤油 30cc 生姜チ... -
レシピ
とり野菜みそ鍋
とり野菜みそ鍋の作り方 材料・分量 水 とり野菜みそ えのき 1株 鶏もも肉 2枚 人参 木綿豆腐 はるさめ 白菜 作り方 ① 鍋に水ととり野菜みそ🌟たらりん ② 中火にかけながら🔥🔥 ③ えのき1株と鶏もも肉2枚をキッチンばさみで✂&... -
レシピ
煮物の残りで作るチーズキッシュ
煮物の残りで作るチーズキッシュの作り方 材料・分量 卵 3個 牛乳 30cc 煮物の具 細かめのひと口サイズにカットしたもの 冷凍枝豆 あれば軽くひと掴み とろけるチーズ 1枚(千切って使用) こめ油 うっすらひく量 作り方 煮物の残り ① ボウルに卵3個をパカ... -
豚
豚肉とカブのクリームチーズ味噌ソース炒め
豚肉とカブのクリームチーズ味噌ソース炒めの作り方 材料・分量 カブ 2個 豚こま切れ肉 200g〜250g オリーブオイル 適量 岩塩パウダー ひとつまみ×2 クリームチーズ 30g 牛乳 30cc すりごま 大さじ1杯 味噌 小さじ1/2杯 作り方 ① カブの葉を落としてくし切... -
デザート
きな粉トースト
きな粉トーストの作り方 材料・分量 食パン 2枚 牛乳 ティースプーン1杯ずつ バター 20秒ほどレンチンしたもの グラニュー糖もしくはコーヒーシュガーもしくはてんさい糖 きな粉 ティースプーン分 作り方 ① 食パン2枚をギコギコ🔥🔥カットし... -
ごはん
お手軽節約豚丼
お手軽節約豚丼の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個(薄めのくし切り) えのき 1株(刻んだやつ) こめ油 ちょろん 豚こま切れ肉 300g〜350g 塩胡椒 ぱぱぱ てんさい糖 大さじ2杯 水 200cc 酒 30cc 醤油 30cc めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 50cc 作り方 ① フライ... -
ごはん
人参ときゅうりの塩漬けを使ったチュモッパ(混ぜご飯)
人参ときゅうりの塩漬けを使ったチュモッパ(混ぜご飯)の作り方 材料・分量 きゅうり:1本 人参:1/2本 塩:適量 ごはん:適量 韓国のり:適量 すりごま:適量 作り方 ① きゅうりと人参を刻んで塩をふります。 ② ごはん、韓国のり、すりごまを混ぜ合わせ... -
レシピ
大根と練り物の味噌炊き
大根と練り物の味噌炊きの作り方 材料・分量 水:1300cc 昆布:10センチくらいの2枚 大根:1本 昆布だし:小さじ2杯 みりん:50cc 醤油:30cc めんつゆ:50cc 練り物(さつま揚げなど):5種類 味噌:大さじ1杯 オイスターソース:大さじ1杯 作り方 ① 鍋に... -
デザート
干し柿パウンドケーキ
干し柿パウンドケーキの作り方 材料・分量 卵 1個 牛乳 大さじ2杯 ホットケーキミックス 大さじもりもり4杯 こめ油 大さじ1杯 干し柿 1個〜1個半 作り方 ① ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れます。 ② 混ぜ混ぜ混ぜ (息子が作っていますǶ... -
レシピ
りんご入り割下のすき焼き
りんご入り割下のすき焼きの作り方 材料・分量 割下 水 400cc 酒 100cc みりん 100cc 醤油 100cc 和風の顆粒だし 小さじ1杯 てんさい糖 大さじ2杯 りんご 1/2個〜2/3個 すき焼き ネギ 1本〜2本 玉ねぎ 1個 こめ油 適量 牛切り落とし肉 適量 しいたけ 4個〜... -
デザート
にゃんこ大戦争ケーキ
にゃんこ大戦争ケーキの作り方 材料・分量 トップバリュのスポンジケーキ(チョコレート) ホイップクリーム(塗る用と絞る用) いちご 2パック 缶詰のシロップ 100cc~150ccくらい てんさい糖 小さじ2杯 チョコペン(黒、白、たまに茶色) クッキングシー... -
麺
おじやうどんにいなり揚げ入れたやつ
おじやうどんにいなり揚げ入れたやつの作り方 材料・分量 冷やご飯(水で洗ったやつ) めんつゆ うどん いなり揚げ 作り方 ①お出汁をとった鍋に冷やご飯を水で洗ったやつをポイポイ ②めんつゆで味付けタラー 全然ベビー向けの調味料使っていないけれど大丈... -
レシピ
即席ミートボール(玉ねぎたっぷりケチャップ煮)と揚げたま巾着煮
即席ミートボール(玉ねぎたっぷりケチャップ煮)の作り方 材料・分量 玉ねぎ 1個(粗みじん切りにしたもの) 水 350cc〜400cc 醤油 大さじ1杯 ケチャップ 大さじ6杯〜7杯 業務スーパー肉団子 500g 水 30cc〜50cc 片栗粉 大さじもりもり1杯 作り方 フライ... -
レシピ
鶏手羽元と野菜の塩麹水炊き
鶏手羽元と野菜の塩麹水炊きの作り方 材料・分量 鶏手羽元 8本〜9本 にんにくパウダー 小さじ2杯 ごま油 大さじ1杯 水 700cc〜750cc 酒 50cc 生姜チューブ 大さじ1杯 塩麹 大さじ2杯 ネギの青い部分 1本分 水 200cc みりん 50cc 中華だし 大さじ1杯(顆粒... -
レシピ
人参とツナのきんぴら
人参とツナのきんぴらの作り方 材料・分量 人参 塩胡椒 こめ油 ノンオイルツナ 1缶 醤油 みりん すりごま 大さじ1杯 作り方 ① 人参皮を剥いて細切りにするよ ② 塩胡椒ぱぱぱ ③ こめ油たらりん ④ 中火で人参がしんなりするまで炒めまーす ⑤ ノンオイルツナ1... -
レシピ
なんちゃってカニ玉風玉子焼き
なんちゃってカニ玉風玉子焼きの作り方 材料・分量 卵 4個 水 50cc〜70cc 白醤油 小さじ2杯 カニカマ 4本〜5本ほど ごま油 適量 作り方 ① 卵をボウルに割って入れます。 ② 水を50cc〜70cc加えて、白醤油を小さじ2杯加えます。 ③ 泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ、...