今日のおやつもテキトーの極み
ボウルに
卵1個
水大さじ4杯
ホットケーキミックス大さじもりっと5杯
バサァッ
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
バナナ1本
キッチンばさみで
チョキチョキ
チョキチョキ輪切りにして
ポイポイ
バナナを泡立て器で粗々と潰すように
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
玉子焼ききを弱火で温め
つつ
こめ油をうっすらひいて
生地を流し込むよ
蓋をして
じーっくり火を通します
生地がフツフツしてきましたら
フライ返しでさ
まず生地を蓋に乗っけて
蓋ごとくるんひっくり返します
裏面もじっくりジワジワ火を通しますよ
爪楊枝を刺して何もついてこなければ
おけまる水産よいちょまる
パン切り包丁で切り分けますよ
バナナケーキの完成
カッティングボードに乗せると何でもオシャレに見える
不思議
ホットケーキミックスと
バナナのほのかな甘味にばーちゃんも息子もパクパクパクパク
が止まらない
外はカリッと
中はしっとりふんわり
バナナがとろり
コーヒーに合うおやつでした
